Sorpresas te da la vida, como bien dice la canción de Rubén Blades, pero pocas como la que se llevó el intelectual Giovan Battista Clemente Nelli en la primavera de 1739.
#1 Un amigo de familia de carniceros de pueblo no comía ni choped ni mortadela porque había estado en una de estas empresas grandes y había visto cómo se hacía.