Cultura y divulgación
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Un estudio detecta la presencia de bisfenol A en alimentos que no están conservados en lata

Un estudio detecta la presencia de bisfenol A en alimentos que no están conservados en lata

El bisfenol A es ampliamente utilizado en el revestimiento de latas de alimentos y bebidas. Sin embargo, también es un potente disruptor endocrino -puede interactuar o interferir con la acción hormonal normal-, razón por la que se ha regulado su uso en Europa.

| etiquetas: alimentación , salud
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