Cultura y divulgación
279 meneos
5833 clics
Existe un veganismo insano (y es cada vez más habitual)

Existe un veganismo insano (y es cada vez más habitual)

En la búsqueda del equilibrio entre salud, conveniencia y sostenibilidad, muchos ciudadanos han encontrado un excelente acomodo en los precocinados veganos, pensados para hacer esta dieta más sabrosa, sofisticada y variada, con poco o ningún esfuerzo en la cocina, mientras creen que están cuidando de su organismo. Cría fama y échate a dormir.

| etiquetas: alimentación , salud , veganismo , comida procesada
123 156 5 K 264
123 156 5 K 264
  1. #143 Entonces, es aceptable la idea de dejar de comer carne por el proceso productivo y el sufrimiento de los animales pero no para dejar de consumir tecnología cuando el proceso deja víctimas humanas.
    Tratar fenómenos análogos como tales es coherencia, no fundamentalismo.
    Por otra parte, es curioso que ni contemples la posibilidad de consumir productos que no lleven minerales de sangre y te limites a asumir que es, sencillamente, cosas del mundo de hoy y que es cosa de esos pobres negros que han nacido en el país equivocado...
    En lo que a mí respecta, ya te lo cuento yo... Compro marcas que no usan minerales de sangre.
  2. #258 La cuestión es que lo llevan productos creados para personas con un estilo de vida vegano, y eso es una auténtica contradicción. No indico los aspectos negativos del veganismo, sino los aspectos contradictorios del veganismo. Creo que es importante señalar este aspecto.

    Y no estoy comparando nada. Quienes hacen el tipo de comparaciones (matar a un animal = asesinar) son algunos (que no todos) veganos.


    #FreeAssange
  3. Gracias por el comentario razonado.
    Creo que cuando se habla de cultivos y ganadería intensiva (mucha de la comida generada se desecha), se podría hablar de víctimas ya que se produce mucho más de lo que realmente se necesita.

    #FreeAssange
  4. #94 lo que deberían comer las vacas es pastura, no piensos, así de paso también regeneran el suelo.
  5. #251 entiendo, es cierto q no había entendido anteriormente. No sabia q el concepto era tan amplio o no era, conocía los conceptos por separado pero pensaba ignorantemente q se podia ser vegano solo en dieta y "ser vegano completo".

    Yo no soy vegano, soy mas ecologista de pensamiento aunq tampoco lo soy completamente.

    Supongo q no estaremos de acuerdo, y lo entiendo y respeto. Mi filosofia es solo comer animales q han vivido dignamente y han muerto de la misma forma, y de forma esporádica. En cuanto a la ropa prefiero una chaqueta de cuero para toda la vida y un plumas casi el mismo tiempo y no llevar plástico q acaba destruyendo los ecosistemas. ¿Un vegano esta a favor de tejidos sintéticos, o por convicción deberia llevarlos de fibras vegetales? Pregunto desde la ignorancia.
  6. #281 Perdona? 21g las judías, querrías decir 6gr!? Si esos 21gr no los llega a tener casi la carne! www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&
  7. #245 me dan igual las modas, lo hacemos desde hace mucho. Gracias por juzgarme sin conocerme
  8. #249 Esa tabla está mal, el tofu, por lo menos el Gerble bio que yo compro, tiene 17 grs de proteínas.

    Pero es que si vamos a cantidad de proteínas, tienes las almendras que superan al atún.

    Y repito, no soy vegano, pero una dieta vegetariana correctamente suplementada (y no es fácil, no es cuestión de vender tampoco cosas que no son) es tan saludable como la dieta mediterránea sin tener que matar animales.
  9. #306 en el enlace que pones dice 22. ¿De dónde sacas lo de 6?
  10. #48 Es que tiene razón, son unos brasas.
  11. #307 Entonces enhorabuena. Llevas años perdiendo nutrientes y tiempo de manera absurda e independiente.
  12. #305 El problema de todo esto es que no hay "una verdad" con respecto al veganismo, porque impacta en tantísimos aspectos que es imposible ser coherente al 100% y por supuesto tendrá sus aspectos negativos. Lo matizo por la pregunta de "¿Un vegano...?", no te puedo contestar de manera absoluta como si yo supiese lo que es ser un buen vegano, yo se lo que yo pienso y como yo actúo en base a mi entendimiento del concepto pero no significa que yo pueda hablar de todos los temas como si fuese lo que la comunidad vegana piensa, hay temas que están mucho más claros como el origen, la historia, la alimentación... que son más fáciles de tratar, después hay otros temas que son mucho más complejos y polémicos como por ejemplo la experimentación con animales, yo tengo un gran dilema con ese tema por ejemplo. Como te comentaba, el veganismo se preocupa (en origen) de los animales, no se plantea el tema de tejidos sintéticos si son más o menos éticos por el daño que hacen al planeta o los recursos/resíduos que generan, esa reflexión corresponde a la parte "ecologista" de cada individuo, no a la vegana, por eso echarle encima el peso de esa decisión al veganismo creo que es injusto o que no corresponde. Yo te puedo dar mi opinión personal: Fibras naturales > Sintéticas > Animales.
  13. #312 entiendo perfectamente, muchas gracias.
  14. #311 en fin, y ademas sabes que como y dejo de comer y en que debo o no invertir mi tiempo... enhorabuena por ti, usa esos poderes para ganar en la loteria
  15. #315 No he adivinado lo que comes ni el tiempo que te cuesta prepararlo, has sido tú quien lo ha dicho. Pierdes la tarde del domingo entera (según tus propias palabras) para comerte unos tomates recalentados el viernes.

    No se, llámame raro, pero yo prefiero gastar media hora cada día y comer alimentos frescos.
  16. #262 erm, no. Tiene que ver con que si eres vegano no hay forma de que no tengas desequilibrios en la dieta (B12, etc.) y si vas a tener que tomar pastillas para ello, quizá es porque ser vegano no es tan sano, no?
  17. #316 pues me alegro que tu prefieras eso, no voy a ser yo a decirte que tienes o no tienes que hacer, ni criticarte por tirarte media hora en cocinar alimentos frescos y decir que pierdes el tiempo, que es lo que has hecho tu con tu feedback. Yo no puedo/quiero/loquesea tirarme media hora en hacer solo unos tomates porque cocino para varios y en diferentes necesidades, asi que solo he compartido que este metodo es bueno para reemplazar procesados, que era el original. Ese ha sido mi feedback.

    No se, llamame raro, pero yo prefiero gastar un poco de idea y no andar juzgando y criticando a los demas con mis comentarios.
  18. #242 correcto, eres mucho peor, ¿mas tranquilo ahora?
    Si no tienes nada mas interesante, dejame en paz
  19. #247 si te crees que lo has dejado claro disfruta. Ya he dicho lo que tenia que decir, tu mismo. Adios
  20. #260 sentar a X personas a comer y todos piden carne es una verguenza tan grande como la de los toros. Tu no lo ves, igual que los toreros tampoco lo ven. Jajaja no te preocupa la muerte del toro por que comes animales muertos. Date cuenta hombre! Yo no mato animales para comerlos, cada dia me llevo mejor con ellos. Probablemente por esa razon me duele la falta de respeto que tiene la humanidad en general a la vida animal. Es un tema de consciencia. Ya llegara.
  21. #295 Aquí la tierra tiene mucha acidez PH de 4 a 4,5 esto no deja que la hierba absorba nutrientes u oligoelementos .
    Es deficiente en selenio y Magnesio y eso provoca diversas enfermedades en el ganado. Incluso hay épocas que solo necesitan Sal.
    No se cuál de la vitamina E no es necesaria para el animal, pero sirve como conservante de los filetes envasados. Se está poniendo de moda por parte de las envasadoras exigir vitamina E extra.
    Deberías de mirar los cereales de los niños con sus tropecientas vitaminas.
    El agua de consumo humano se clora pero en algunas zonas también se echa yodo.
    El bocio era común aqui en las personas por deficiencia de yodo.
    Y el escorbuto hasta que se descubrieron todas esas vitaminas y su importancia.
  22. #295 Bien por buscar el enlace, pero el pienso del que me citas sirve como sustituto de la leche materna y yo comprendo que lleve extra de todo. Por si acaso. Igual que los cereales para niños. Que tengo entendido que se obliga debido a una deficiencia media en humanos.

    Es mi opinión: Veo la dieta estricta vegana como caprichosa. Mis abuelos se morían de hambre devido a diversas causas y no tuvieron el privilegio de poder elegir lo que comían.
    Uno come lo que necesita. Si necesitas 20 gramos de carne, comes 20 y eso no es asesinato.
  23. #321 Tu simplemente prefieres ignorar la realidad para creer que vives en una burbuja estando por encima moralmente del resto de la humanidad, ignorando lo que provoca tu estilo de vida indirecta y directamente para situar solo importancia en lo que comes, me parece bien, exactamente como una religión, así como respeto que la gente crea en seres invisibles sin motivo y que son mejor que el resto de la gente por ello. Si decidís rezarle a una judía lo mismo podéis pillar ventajas como las religiones monoteístas.
  24. #105 esas bacterias se han extraido y se meten en bioreactores para que generen b12... No hace faltar sacar la b12 de ningún trozo de animal.
  25. #317 La B12 no es de origen animal, se suplementan los piensos de los animales, es decir que la gente que come carne también está suplementada, los veganos solo nos saltamos al "intermediario".
  26. #326 Sí ya, claro, veo que estás bien informado xD
  27. #309 Pues lo vi en wikipedia, pero debe estar mal. g.co/kgs/hjNh5h
    Pero luego entras y sale 22,33g de proteina...
  28. #324 no estamos hablando de mi, te has ido del tema
  29. #329 Es que tu argumentación se basa en ponerte por encima de mi por considerarte superior moralmente y en tu dogma de fe. Basicamente es un absurdo discutir una tontada así. Todo el mundo occidental prohíbe espectáculos de tortura animal pero a nadie en su sano juicio se le ocurre prohibir el consumo de carne o derivados animales, yo ya te he explicado porque se prohiben esos espectáculos y no es por la muerte de la cabra o del gallo, vamos es que no se en que cabeza cabe esa relación. Primero convence al resto del mundo incluso a los propios vegetarianos que también ven la diferencia, aunque odien el consumo de carne.

    Básicamente cualquier argumentación lógica que la hay para reducir el consumo de carne se pierde en una cuestión sentimental y casi teológica. Yo no voy a perder el tiempo discutiendo con el fanatismo. Que tengas una buena vida chau.
  30. #330 uff vaya que has perdido tiempo. K vaya bien. Adios
  31. #24 No hables más de lo que te echan de comer en tu húmedo cubil, que ya tenemos nuestras penas.
  32. #323 Es mi opinión: Veo la dieta estricta vegana como caprichosa
    No sé donde ves el capricho en no querer matar animales para comer, cuando gracias a la ciencia podemos afirmar que no es necesario. Tus abuelos no pudieron decidir, y nadie en su sano juicio les debería llamar asesinos por vivir en el hecho cultural que les tocó, pero actualmente y con los conocimientos que tenemos, el capricho es seguir comiendo animales. Lo seguimos haciendo porque es muy dificil cambiar las costumbres, todo la cultura y el conocimiento culinario que hemos heredado, pero yo tengo por seguro que dentro de unos siglos, y si no se va el mundo a la mierda antes, nos verán igual de atrasados con el tema de matar animales para comer, como cuando leemos que en la edad media no se lavaban las manos y les parecía lo correcto.
  33. #162 Estarás de broma. Primero, monos hay muchos, y no todos son vegetarianos y mucho menos veganos. De hecho, los chimpances, que son los más cercanos evolutivamente, comen de todo, si bien principalmente plantas. Por otro lado, fue comer animales lo que nos hizo humanos.
  34. #178 Primeros "homínidos" no es lo mismo que "sapiens". Y "mayoritariamente" no es lo mismo que "exclusivamente". Por lo tanto no estás contra-argumentando. Sobre el uso que hacer del verbo "evolucionar" supongo que es poético, porque nuestro cuerpo apenas ha variado en 300K años.
  35. #237 ¿Qué es lo que dice esa ciencia o la evidencia empírica?¿Dice que hay cazadores recolectores veganos o que los sapiens han llevado una dieta vegana en algún momento durante historia como especie?
  36. #334 entonces te matamos y te comemos.
  37. Demasiado duro, tendréis que cocerme bien entre una cosa y la otra.
comentarios cerrados

menéame