Una razón es que hay evidencia de que al menos algunos moluscos, como los pulpos, son seres sensibles: lluvia-con-truenos.blogspot.com/2015/12/psicologia-y-comportamiento-no
Si esos animales pueden sentir y tienen intereses sobre su propia supervivencia y bienestar, entonces no deberíamos utilizarlos y matarlos sin una razón suficiente que lo justificara. Comerlos no sería una razón que justifique utilizarlos porque no necesitamos hacerlo para alimentarnos y tener buena salud.
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Si esos animales pueden sentir y tienen intereses sobre su propia supervivencia y bienestar, entonces no deberíamos utilizarlos y matarlos sin una razón suficiente que lo justificara. Comerlos no sería una razón que justifique utilizarlos porque no necesitamos hacerlo para alimentarnos y tener buena salud.