Investigadores aportan nutrientes a la cerveza creando "alimentos funcionales"

Una de nuestras líneas de investigación es la de la Biofortificación agronómica de los cultivos, que consiste en aplicar fertilizantes (ricos en el elemento deseado) a la planta para que ella lo trasloque y lo envíe a la parte comestible. Así, obtenemos materia prima enriquecida en ciertos elementos minoritarios a los que, a menudo, no prestamos atención médica hasta que su deficiencia provoca una enfermedad.

[#1 Keyser_Soze]

Conozco a un tipo de unos 50 años y hablo en serio, que prácticamente no come y solo bebe cerveza. En cuanto se entere de esta noticia con la cerveza ya tendrá todos los nutrientes necesarios para su subsistencia.

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Nada como la cerveza y el pincho...

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Con la Cruzcampo tendrán trabajo.

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han vuelto ha inventar la cerveza antigua, que era como una sopa

[#6 Robus]

#3 hablan de cerveza...