Lácteos, ¿imprescindibles? Esto es la leche…

Escribo esta entrada porque últimamente veo a mucha gente obsesionada con los lácteos. Por un lado están los padres que hinchan a lácteos no recomendables a sus hijos, para que lleguen cada día sí o sí a la ración recomendada. ¿Qué más da si llevan azúcar?, toman Calcio que es lo importante. Por otro, los que demonizan los lácteos, sobretodo la leche, con las frases de siempre (somos los únicos animales bla bla bla). Así que, intentaré arrojar un poquito de luz en este tema. ¿Los lácteos son necesarios? No, no lo son. No, no lo son. Lo repito..