Cultura y divulgación
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No puedo parar de comer: qué ocurre cuando falla la leptina

Durante mucho tiempo, en la comunidad médica se pensó que estar gordos era un simple problema de fuerza de voluntad. La acumulación de grasa ocurría cuando comías más calorías de las que gastabas, así que la solución era comer menos y moverse más. El hecho de que esta aproximación haya fracasado tan espectacularmente y que una tercera parte de la humanidad tenga sobrepeso nos debería hacer reflexionar. Afortunadamente la ciencia está avanzando en este frente y los descubrimientos más recientes indican que no engordamos por comer más, sino […].

| etiquetas: no puedo , parar de comer , falla , leptina , obesidad

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