El kéfir de leche es una bebida probiótica hecha con granos de kéfir de leche o un cultivo de iniciador de kéfir en polvo. Los granos de Kéfir de leche (una vez activos) y el cultivo de Kéfir Starter se pueden utilizar para cultivar leche de vaca o leche de coco.

Varios estados de EE.UU. permiten la venta de leche sin pasteurizar. Allí, los lácteos contaminados (principalmente por Salmonella y Campylobacter) causan 760 enfermedades y 22 hospitalizaciones al año. Se estima que el 96% de esos casos está relacionado con la leche cruda. Teniendo en cuenta que solo el 3,2% de la población bebe leche cruda y el 1,6% de la gente consume queso de leche cruda, los productos lácteos no pasteurizados son responsables de 840 veces más enfermedades y 45 veces más hospitalizaciones que los productos pasteurizados.

Cada mujer que donó leche materna durante 2018 en Barcelona llenó 4,4 tetabricks. Con ellos, se puede alimentar a un bebé prematuro extremo durante más de cuatro días. Las 587 donantes reunieron un total de 1.382 litros que nutrieron a más de 600 neonatos. Para fomentar este tipo de donaciones y conmemorar el Día Mundial de la Donación de Leche Materna, este sábado se ha celebrado en Barcelona la sexta edición de la Fiesta de la Leche.

os mastodontes o mammuts —bestias similares a los elefantes que recorrieron Norteamérica hace más de 10.000 años— llevan mucho tiempo extintos, pero al parecer no fue la caries dental lo que causó su desaparición. Un niño de 9 años de Michigan se tropezó —literalmente— con algo que resultó ser un diente de mastodonte. “Estaba caminando en el arroyo el verano pasado. Sentí que pisé algo, así que lo tomé y todos en el vecindario pensaron que era genial”, dijo Philip Stoll a CNN el viernes.

Investigadores de la Universidad Federal de Rio de Janeiro experimentaron con dientes de leche caídos de niños y un extracto del tipo de café canephora, una variedad que se cultiva en Brasil y Vietnam. El resultado sorprendente es que este tipo de café ayuda a combatir la placa.

Un vecino de Lepe (Huelva) ha hallado un diente de tiburón de grandes dimensiones, de 15,5 centímetros y de seis millones de años de antigüedad, cuando...

Nuestros dientes pueden revelar dónde crecimos, según un nuevo estudio conjunto de las universidades de Florida (EEUU) y Macquarie en Sydney (Australia), que afirma que el lugar donde vivimos se marca en nuestro esmalte dental por la composición isotópica del plomo al que hemos estado expuestos en nuestra infancia.

Manuel Méndez Terino, natural del municipio sevillano de Los Rosales y agricultor dedicado al cultivo del melocotón en Alcolea del Río (Sevilla), ha encontrado bajo sus tierras mientras realizaba sus tradicionales labores de sembrado, un diente de 'Carcharocles megalodon', un enorme tiburón que vivió hace millones de años.

La leche de vaca es un excelente alimento, pero sólo para los terneros. La naturaleza no la ha destinado para ser consumida por ninguna otra especie. Si no, observemos a los mamíferos silvestres, estos toman la leche de su madre al nacer, hasta máximo los dos años de vida, y luego se alimentan de frutas, vegetales u otros animales (según la especie). Ninguno toma la leche de una hembra de otra especie, sólo los humanos lo hacemos.

Una de las prácticas más comunes entre los aristócratas mayas era la incrustación dental de piedras preciosas y el limado de los dientes frontales. La primera de estas prácticas se ejecutaba mediante el uso de taladros finos de hueso o de maderas duras con algún abrasivo, muy posiblemente arena de obsidiana. Mediante el uso de una plantilla se lograba la fijación de los taladros evitando que se movieran de lugar y se dañara la pieza. Se adormecía al paciente mediante algún alucinógeno, ya fuesen hongos alucinógenos o nenúfares blancos (...)

Descendientes de los dinosaurios, las aves deben haber tenido alguna vez dientes. Hemos sabido esto desde 1861, cuando los paleontólogos descubrieron Archeopteryx, un fósil de ave de 150 millones de años de edad, con dientes.

La gente no presta mucha atención a lo que no sea la marca y el sabor de la pasta de dientes favorita, pero realmente debe hacerlo.Después de leer esto, seguro que va a empezar a buscar los detalles de su tubo de pasta de dientes.

No es de extrañar que se necesite una palanca para separar una lapa de una roca mientras se está alimentando. Los dientes del molusco están hechos del material más fuerte hasta ahora descubierto en el mundo natural. Cuando Asa Barber de la Universidad de Portsmouth y su equipo midieron la fuerza de estiramiento necesaria para romper los dientes, se encontraron con que el material del que están hechas de es aproximadamente seis veces más fuerte que la seda de araña.

La Harvard School of Public Health recomienda eliminar la leche y otros productos lácteos de una dieta saludable. Debido a que pueden causar cáncer de mama y próstata, se recomienda eliminar la leche y lácteos de la dieta saludable. Según el plato de alimentación saludable de Harvard, hay que eliminar la leche y lácteos de la dieta y sustituir ésta por agua.

Con este artículo ponemos fin a la saga dedicada al mito de los cinco "venenos blancos", que comenzamos a abordar hace unos meses. Recuerda que ya hemos hablado de la sal, el azúcar, la harina refinada y el arroz blanco, así que el único "veneno blanco" que quedaba pendiente es la leche pasteurizada. Lo que viene a decir este mito es, en pocas palabras, que la leche cruda es más saludable que la leche pasteurizada. Veamos si hay algo de cierto en ello.

Restos fósiles de una pequeña ave con dientes de hace 115 millones de años y una cola de dos puntas, han aportado luz al enigma sobre la evolución de las plumas.

La Dra. Uchenna Okoye odontóloga británica y directora de Oral-B, comenta que la gente se cepilla los dientes normalmente en el momento equivocado del día

El neoyorkino Leonard Lawrence Marraffino inventó este diseño en 1955 con el fin de asemejarlo a los colores de un palo de caramelo. El artilugio no se compone de dos compartimentos separados. El tubo se rellena de pasta de dientes (normalmente de color blanco) hasta un nivel determinado. A esa altura el tubo tiene un mecanismo que forma las rayas, que suelen ser de color rojo, azul o verde. En este vídeo se puede ver su elaboración.

Dos jóvenes estudiantes voluntarios que participaban en unas excavaciones dirigidas por el Centro Europeo de Investigaciones Prehistóricas de Tautavel han encontrado en el mismo lugar un diente que supera esa datación:... lo que lo convierte en el fósil humano más antiguo hallado en Francia... El diente es un incisivo y perteneció a un adulto, no se sabe si hombre o mujer «Sin duda es un gran descubrimiento acerca de nuestros ancestros europeos de aquel período»

A lo largo de nuestra vida desarrollamos una fuerte relación entre los sucesos que consideramos importantes y el estado de nuestros dientes, esto pasa desde el momento en que brota nuestro primer diente hasta la pérdida definitiva de éstos. La pérdida de una o varias piezas dentales, cualquiera que sea el motivo, tiene impacto directo en el autoestima y provoca insatisfacción sobre el aspecto físico personal...

Según registros de la época, tras meses de agonía, algunos pacientes dentales del s. XIX sufrían la "explosión" repentina de uno o más de sus dientes. Las amalgamas antiguas contenían distintos tipos de metales que, combinados, podrían haber creado las condiciones para la explosión de los dientes.

La pasta de dientes contiene todo un batallón de productos químicos, muchos de ellos dudosamente saludables, conócelos en este artículo.