Cultura y divulgación
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Siguiendo el rastro de la leche en los dientes humanos

Siguiendo el rastro de la leche en los dientes humanos  

El equipo de Christina Warinner es capaz de detectar qué poblaciones de la antigüedad consumían leche y de qué tipo solo con examinar los dientes encontrados en los enterramientos. Su sistema se basa en el análisis de una proteína, la beta-lactoglobulina (BLG)

| etiquetas: blg , antropología , dientes , humanos
87 65 1 K 449
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