Cultura y divulgación

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Tomar suplementos energéticos de vitamina B12 aumenta el riesgo de cáncer [ENG]

Alrededor del 50 por ciento de las personas en los Estados Unidos toman alguna forma de "suplemento dietético" , y entre los más comunes están las vitaminas B. Peor que una pérdida de dinero inofensiva, este uso podría ser activamente peligroso. En un número del Journal of Clinical Oncology, publicado esta semana, los investigadores informaron que tomar suplementos de vitamina B6 y B12 en dosis altas (como los vendidos en muchas tiendas) parece triplicar o casi cuadruplicar el riesgo de cáncer de pulmón de algunas personas.
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Alerta, fumadores: las vitaminas B6 y B12, asociadas al cáncer de pulmón

Toda dieta debe tener un aporte adecuado de vitaminas,pero esto no quiere decir que consumirlas abusivamente suponga necesariamente un beneficio para la salud.De hecho,la hipervitaminosis es una alteración del organismo causada por el exceso de éstas,que se puede manifestar a través de una cantidad muy variable de síntomas.Un buen ejemplo puede ser el de las vitaminas B6 y B12.Según un estudio publicado en Journal of Clinical Oncology,un consumo abusivo de éstas podría aumentar las posibilidades de contraer cáncer de pulmón en varones fumadores
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Los suplementos de calcio y vitamina D no evitan fracturas de huesos

Estudios previos en importantes revistas médicas como BMJ y The Lancet ya apuntaban en el mismo sentido que el trabajo que publica JAMA. Otras revisiones han descartado igualmente que sean útiles en menores. Además, al estar presentes en la dieta, se corre el riesgo de que estas personas consuman una cantidad excesiva de calcio y vitamina D, que conlleva posibles efectos secundarios como problemas de riñón. Incluso hay estudios que relacionan el abuso de su consumo con mayores caídas y fracturas.
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La trampa de los suplementos de vitaminas

Poca gente sabe que el consumo masivo de suplementos de vitaminas se remonta a una campaña que inició un solo hombre, un científico estrella estadounidense que entró en crisis al acercarse su jubilación y trató de buscar una fuente de la eterna juventud que le permitiera vivir hasta los 150 años. En realidad, las píldoras multivitaminas pueden provocar efectos adversos para la salud.
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10 vegetales que no sabías que contienen más vitamina C que las naranjas

Si pensabas que las naranjas son los vegetales con más vitamina C te equivocas. Aquí conocerás 10 frutas y verduras que la superan por mucho.
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Metaanálisis: Los suplementos vitamínicos y minerales más populares no tienen ningún efecto

Una revisión de los suplementos vitamínicos y minerales más comúnmente consumidos ha revelado que la mayoría no aumenta ni disminuye el riesgo de enfermedad cardiovascular, ataque cardíaco, accidente cerebrovascular o muerte prematura. En un artículo publicado en el Journal of the American College of Cardiology, investigadores del St. Michael's Hospital y de la Universidad de Toronto, Canadá, analizaron datos de estudios que incluían ensayos controlados aleatorios publicados entre 2012 y 2017.
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5 mitos comunes acerca de las vitaminas

Todos conocemos acerca de las vitaminas. Sabemos que son importantes para el buen funcionamiento organismo. Por eso, las hemos tomado en algún momento de nuestra vida. Sin embargo, no es sorprendente que los motivos por los cuales las personas las consuman o dejen de hacerlo se basen en mitos comunes. De hecho, existen muchos mitos e ideas equivocadas alrededor de estos nutrientes.
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Enfermedades en Aumento y la Vitamina E

La vitamina E es un compuesto liposolube que tiene un efecto beneficioso en el organismo porque lo protege de los radicales libres que causan problemas de envejecimiento prematuro y otras enfermedades.
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Cinco mitos comunes acerca de las vitaminas

Todos conocemos acerca de las vitaminas. Sabemos que son importantes para el buen funcionamiento organismo. Por eso, las hemos tomado en algún momento de nuestra vida. Sin embargo, no es sorprendente que los motivos por los cuales las personas las consuman o dejen de hacerlo se basen en mitos comunes. De hecho, existen muchos mitos e ideas equivocadas alrededor de estos nutrientes.
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Mitos sobre la vitamina C

Se suele asociar la vitamina C al consumo de naranjas, aunque muchos otros alimentos la contienen. El ser humano no la produce y debe ingerirla para cubrir sus necesidades. Pero hay muchos falsos mitos, sobre todo con los zumos, que no la pierden fácilmente, como algunos creen.
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El médico granadino que 'descubrió' la vitamina B1 sin saberlo y mantuvo vivos a los 'últimos de Filipinas'

El médico granadino que 'descubrió' la vitamina B1 sin saberlo y mantuvo vivos a los 'últimos de Filipinas'

Antes de irse a Filipinas estuvo ejerciendo de médico rural en el Valle de Lecrín, durante once años. Allí aprendió cómo sobrevivían sus vecinos a las hambrunas, a base de comer verde como los animales; fueron técnicas que después le sirvieron para mantener con vida a los soldados de Baler. Descubrió, sin saberlo, lo importante que era tiamina (la vitamina B1 posterior) para la supervivencia. Gracias a él pudo existir el mito de los últimos de Filipinas.
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Confinamiento y vitamina D: ¿qué pasa si no nos da el sol?

Aprovechar el sol diariamente en patios y balcones y tomar alimentos ricos en vitamina D son algunos consejos para evitar su deficiencia mientras estamos recluidos en casa
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Coronavirus, confinamiento y vitamina D, ¿tomamos medidas especiales?

Es algo que a todos se nos ha pasado por la cabeza: si la vitamina D se obtiene por la exposición solar, ¿cómo voy a conseguirla durante el confinamiento por el coronavirus en mi piso de 50 metros?
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Deficiencia de vitamina D: quién muere por coronavirus [RUS]  

La vitamina D puede desempeñar un papel importante en la prevención de la muerte por coronavirus SARS-COV-2, dicen investigadores de la Fundación Queen Elizabeth Hospital y la Universidad East Anglia. Hablaron de esto en un artículo publicado en el servicio de preimpresión Research Square . La función principal de la vitamina D es garantizar la absorción de calcio y fósforo de los alimentos en el intestino delgado. Los países con baja insolación (exposición a la luz solar directa), como Rusia, médicos y científicos, corren el riesgo de defici
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¿Es la vitamina K la clave secreta para la fuerza ósea?  

Cuando pensamos en huesos fuertes, generalmente pensamos en la leche, una rica fuente de nutrientes que promueve la densidad ósea: calcio y vitamina D. Pero podemos estar pasando por alto otro nutriente importante creado más cerca de casa, en nuestro propio intestino, para ser exactos. .
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¿Puede la vitamina D ayudarnos con la Covid-19? Aquí está la ciencia [EN]

Hay una 'D' en 'Covid-19'. ¿Pero su ausencia nos hace más vulnerables al covid-19? Algunos estudios plantean esta hipótesis. Sin embargo, antes de acudir a las tiendas a comprar vitamina D como si fuese papel higiénico, vamos a analizar los indicios de los que disponemos.
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Evidencia científica de vitamina C contra virus y cáncer

Recopilación de la evidencia científica de la capacidad antivírica y antitumoral de la vitamina C. Debe ser usada YA gracias a su bajo ratio riesgo/beneficio.
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¿Qué consecuencias pude tener para la salud la falta de vitamina D?

Según estudios muchas personas tienen un déficit de vitamina D y si muchas personas sufren de lo mismo no puede ser tan malo ¿Verdad?, si te interesa tu salud te invito a leer este artículo.
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Estudio sugiere que la deficiencia de vitamina D podría aumentar las posibilidades de contraer coronavirus

Investigadores enfatizan la importancia de los estudios experimentales para determinar si la suplementación con vitamina D puede reducir el riesgo y potencialmente la gravedad del covid-19.
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Los niños españoles tienen déficit de ingesta de calcio, magnesio y vitamina D

La Fundación Española de la Nutrición y la Fundación Iberoamericana de Nutrición han presentado los resultados del último trabajo publicado en el marco del Estudio Nutricional en Población Infantil Española, que revela una incorrecta ingesta de calcio, fósforo, magnesio y vitamina D en los niños españoles. Esta conclusión resulta preocupante debido a la importancia de estos micronutrientes en la etapa infantil para garantizar un correcto desarrollo del organismo y la prevención de problemas óseas a lo largo de la vida.
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Colageno con magnesio y vitamina c, el aliado de los deportistas

Estos dos compuestos son una dieta común sobre todo para los deportistas, pues ayudan a suplir el desgaste físico que se produce en el cuerpo y evita lesiones pero igualmente son recomendables para todo el mundo y a cualquier edad.
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Los niños que beben alternativas a la leche de vaca tienen dos veces menos vitamina D

Los niños que toman alternativas a la leche de vaca, como leches de arroz, de almendras, de soya o leche de cabra, tienen niveles más bajos de vitamina D en su sangre que los que beben leche de vaca, según un nuevo estudio publicado en el Canadian Medical Association Journal. Los productos lácteos alternativos a la leche de vaca se están volviendo cada vez más populares debido a los beneficios de salud percibidos, en especial por las alergias a la leche o intolerancia a la lactosa, y por la divulgación errónea de que es dañina para la salud.
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Reduce el riesgo de desarrollar Alzheimer y otras enfermedades degenerativas con el consumo de vitamina K

Según Martha Claire Morris, asistente y líder de investigación en la Rush University Medical Center, existe una asociación entre una dieta rica en vegetales y plantas verdes y la prevención de enfermedades cognitivas como el Alzheimer y demencia senil. En el estudio se encontró que los nutrientes de estos alimentos, entre ellos la vitamina K, disminuían los efectos del decaimiento de la memoria en la tercera edad.
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El escándalo de la vitamina C

El escándalo de la vitamina C

Se acabó. Ya no puedo más. Tiro la toalla. Tras muchos años denunciando el abuso del lenguaje científico que hace la industria alimentaria para vender productos sin ningún rigor, abandono. Al final ha ocurrido lo que llevo años anunciando que iba a pasar. La tomadura de pelo a la que se somete al consumidor ha llegado a su cota más alta. Les cuento.
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Más vitamina D para menos colesterol

Los investigadores examinaron a 1961 niños de entre 1 y 5 años y tuvieron en cuenta su índice de masa corporal, el consumo de leche de vaca y los niveles de actividad física.

menéame