La actriz Shailen Woodly provocó revuelo cuando reveló que se come una cucharada de arcilla al día para limpiar el cuerpo de metales pesados e isótopos negativos ¿Es eso bueno para la salud?

Eslóganes como fresco, saludable, hecho en casa, auténtico, real, artesano o directo del campo han sido los más utilizados por las marcas para vender sus productos. La industria ha visto una oportunidad y se ha apropiado del uso de estos conceptos haciendo creer al consumidor propiedades que los productos industriales lógicamente no tienen. De hecho, arrebatan el significado de los reclamos a las pequeñas explotaciones, artesanales y realmente auténticas, que sí están trabajando basadas en estos atributos.

Un año después de la crisis económica en Islandia, McDonalds anunció que cerraría. El último día, un islandés llamado Hjortur Smárason compró la última cheeseburger vendida en el pais para meterla en una bolsa de plástico. "Había oído algo sobre que las hamburguesas de McDonalds nunca se descomponen, así que sólo quería averiguar por mí mismo si esto era cierto o no", explica Hjortur que inicialmente donó la hamburguesa al Museo Nacional de Islandia.

Las raciones que se nos ofrecen en la actualidad si las comparamos con las de hace medio siglo han sufrido un cambio brutal. Solo unos ejemplos según el CDC norteamericano: Desde 1950 el peso medio de una hamburguesa se ha incrementado un 223%; y el tamaño de los refrescos un 500%. Al mismo tiempo, desde 1960 el peso medio de las mujeres estadounidenses se ha incrementado 11,3 kilogramos y el de los hombres 12,7. El propio CDC norteamericano ofrece algunas “soluciones” para cortar con esta negativa influencia de las nuevas raciones: