Después de seguir una dieta vegana durante 20 años la salud de Lierre Keith “colapsó catastróficamente”. Fue este problema de salud lo que la llevó a investigar sobre cuál era realmente el motivo para no comer ningún producto de origen animal. Y llegó a la conclusión de que todo lo que daba por cierto no tenía sentido, ni a nivel ecológico ni político.

Fuimos al Gold's Gym Venice Beach de California para mostrarles a todos cómo lo hacen los culturistas veganos. Esperamos inspirar a otros en este viaje con nosotros, para demostrar que no se necesita carne para obtener resultados.

Heura Foods: Tenemos una #DudaRAE. ¿Qué pensáis sobre el cambio de nomenclatura que propone la Comisión Europea que prohibe el uso de términos como “hamburguesa” (proponiendo “disco”) o “salchicha” (proponiendo “cilindro”) cuando estos sean de origen vegetal? RAE: #RAEconsultas En las preparaciones culinarias, el ingrediente novedoso puede hasta sustituir al tradicional, pero se conserva el nombre para vincular el producto a la prepración tradicional (tallarines de calabacín, queso vegano, hamburgesa vegetal...).

En España ya son más de 250.000 personas las que son veganas ¿y por que tienen una dieta vegena? muchos se creen que es por el simple echo de no comer animales, pero hay muchos datos detrás. Por ejemplo las empresas ganaderas son los causantes del 18% de la contaminación total, y todos los transportes juntos suman el 13%. Entonces habría que mirar un poco mejor minimizar el consumo de carne para tener un planeta más sostenible.

¡VEGETARIANOS! Comprad pan integral marca Ceres en la panadería de Eduardo Miguel, Portugalete. Quizás se sorprendan ustedes al saber que ese reclamo comercial tiene la friolera de un siglo de antigüedad y que cuando se publicó, allá por 1922, el vegetarianismo estaba tan en boga como para protagonizar anuncios en prensa, recetarios y mitines. La dieta estrictamente vegetal conseguía cada vez más adeptos en Euskadi y lo hacía gracias a corrientes como el higienismo, el nudismo y el anarquismo.

Cuando hablamos de cambio climático, pensamos inmediatamente en transporte, en energías fósiles, plástico, urbanización etc. Poco nos sentamos a pensar el impacto que tiene nuestro sistema alimentario, sobre todo, la agricultura ganadera. El veganismo no es la única solución para el cambio climático, pero definitavemente no hay solución sin el.

Mucha gente cree que la dieta paleo es algo que no es y entonces pasa lo que pasa: que una idea se distorsiona y se prostituye para vender libros y dietas milagro. La dieta paleo es una dieta que intenta imitar la dieta que seguían nuestros antepasados paleolíticos. Por lo tanto y, en consecuencia, se intenta evitar los alimentos que no estaban disponibles por entonces, de manera que comamos de forma similar. Y ahí encontramos el primer problema. Nuestros antepasados vivían en zonas muy diversas, y no existía una dieta común que los aunara.

No me digas que el nombrecito de la dieta de marras no es molón… la dieta a prueba de balas (bulletproof) o como yo me he tomado la libertad de adaptar: la dieta indestructible, que a fin de cuentas es un poco el mensaje que subyace cuando se utiliza esta expresión inglesa. Adelanto también que me da un poco de pereza y malagana cuando, una vez más, toco estos temas de las dietas populares, de moda… o más llanamente, milagrosas. El caso es que esta en concreto apenas ha salido de su país de origen, Estados Unidos...

Ya te lo hemos contado anteriormente, las dietas milagro no existen, y lo aconsejable es siempre comer de forma equilibrada. Son muchas las personas que a lo largo de su vida se aventuran a realizar una dieta para quitar esos kilitos de más, pero para ello, en vez de acudir a un especialista se embarcan en dietas sin sentido y a veces hasta peligrosas.

Cuando se habla de una dieta basada en nuestra evolución, o dieta paleolítica, habitualmente se etiqueta como una dieta baja en hidratos de carbono e hiperproteica, pero una dieta paleolítica no tiene por qué ser necesariamente baja en hidratos de carbono. Al analizar la ingesta de carbohidratos de diferentes poblaciones de cazadores-recolectores los resultados demuestran que esta variaba entre un 3% y un 53% de la energía total diaria. Las dietas bajas en hidratos de carbono no son más efectivas que las dietas bajas en grasas para reducir...

Este artículo me pareció interesante. Estuve bastante tiempo pensando en hacer dietas y probando un poco de todo para ponerme en forma. Esta pueden hacerla tanto hombres como mujeres. Normalmente nos suelen recomendar alimentos sanos y los que debemos evitar, pero yo buscaba una dieta para realizar durante un par de semanas, que me explicara cada día lo que tenía que tomar y las cantidades. Me gustó este artículo porque pude probar la dieta y ver que funciona. No es muy dura, pero es constante.

Una dieta no vegetariana exige un mayor coste para el medio ambiente en comparación con una dieta vegetariana. Los resultados muestran que, para la producción de 11 alimentos cuyo consumo difiere entre los vegetarianos y no vegetarianos, la dieta no vegetariana requiere 2,9 veces más agua, 2,5 veces más energía prima, 13 veces más fertilizantes, y 1,4 veces más pesticidas que la dieta vegetariana. La mayor contribución a las diferencias provino del consumo de carne en la dieta. Desde una perspectiva ambiental, lo que una persona elige comer, ma

Las dietas bajas en grasa son muy populares por que es la forma más fácil de reducir calorías para perder peso. Dietas altas en ácidos grasos saturados han sido traducionalmente relacionadas con la incidencia y mortalidad de enfermedades cardiovasculares (ECV). Sin embargo, ¿son las dietas bajas en grasa realmente saludables? ¿Es la grasa saturada algo que deberíamos reducir en nuestra dieta incluso cuando no queramos perder peso?

Muchas de nosotras nos ponemos a dieta para tener un cuerpo bonito pero ¿merece la pena hacer dieta?. Aquí tienes 8 razones para no hacer dieta.

Dieta Pegan = Paleo + Vegano. La mejor dieta para tu salud física y mental. Estoy seguro de que muchos de vosotros no habíais oído hablar de esta dieta o mejor dicho, estilo de vida. Yo lo encontré de casualidad indagando en la web del Dr. Mark Hyman, muy recomendable por cierto. Como bien es…

La dieta alcalina no es una dieta milagro cualquiera. Hay dietas milagro, como la de la alcachofa o el pomelo, que las ves venir desde Albacete. Pero la dieta alcalina es sibilina y se cuela en discursos de personas supuestamente leídas y estudiadas.

La dieta paleo es considerada por muchos expertos en nutrición como la forma más saludable de comer, porque es la única que se ajusta a la genética y que permite mantenerte repleto de energía, delgado y fuerte. Según las investigaciones oftalmológicas, dermatológicas, biológicas y bioquímicas, señalan que nuestra dieta actual está llena de alimentos horribles.

Ninguno de los dos regimenes es mejor que el otro. Tampoco la genética de una persona o su metabolismo de insulina son factores clave para que una dieta dé mejores resultados, según las conclusiones publicadas en el Journal of the American Medical Association (JAMA). Estos descubrimientos podrían tener consecuencias importantes en el mercado estadounidense de la pérdida de peso (66.000 millones de dólares) , y particularmente en su última tendencia: dietas basados en ADN, que pretenden determinar la mejor dieta con tests de ADN.

Dos investigaciones independientes realizadas en ratones, apoyan que la dieta cetogénica puede mejorar la memoria en la vejez, así como prolongar nuestra vida útil. El equipo del Instituto Buck halló que la dieta cetogénica aplicada sobre una base cíclica, es decir, alternada con la dieta de control, previno la obesidad, redujo la mortalidad de mediana edad y evitó la pérdida de memoria en los roedores. La dieta keto puede aumentar la concentración de ácido beta-hidroxibutirato en el cuerpo, lo que, según los investigadores, mejora la memoria.

Las dietas bajas en grasas son dietas que limitan drásticamente los gramos de grasa que una persona puede consumir durante el día. Según los expertos, las dietas bajas en grasas, aunque son útiles para perder peso a corto plazo, pueden no ser saludables o exitosas a largo plazo.

El estudio se enfocó en comer más vegetales y menos azúcares. Las dietas bajas en carbohidratos y las bajas en grasas funcionan exactamente igual. Ambas dietas terminan ingiriendo menos calorías sin tener que contarlas. La respuesta del organismo a la insulina (cuánta insulina se libera en respuesta a una dosis de azúcar) no sirve para predecir cuál de las dietas es mejor. Las variaciones en el ADN que supuestamente predicen el éxito de la dieta no significan nada.

La dieta del limón son de esas dietas “milagrosas” que aparecen cada verano y siempre vienen abaladas por los/las famosos/as de Hollywood y su gran rapidez para perder un par de tallas justo cuando toca lucir cuerpo en la playa. El limón además de ser una fuente importante de vitamina C, también posee unas características depurativas pero tampoco es el milagro antigrasa, este tipo de práctica podría traer más problemas de salud que beneficios y bastantes malestares como fatiga, desmayos, hipotensión, hipoglucemia, cansancio, etc.,

Las dietas Paleo se centran en los alimentos que el hombre paleolítico atrapaba o recogía: carne de corral, huevos, mariscos, paleolítica.