Cultura y divulgación

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ISSpresso, la cafetera express de la Estación Espacial Internacional  

Hace poco Alexander Gerst se quejaba de que el único café disponible en la Estación Espacial Internacional es café instantáneo, aunque eso cambiará a partir del próximo mes de noviembre.
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El apasionante y fascinante mundo de la tecnología de las cafeteras

Hoy vamos a adentrarnos en el apasionante y fascinante mundo de la tecnología de las cafeteras para conocer cuáles encajan mejor en nuestros gustos y en nuestros hábitos de consumo. Y también para ver si nos ilumina la bombilla, que aún estamos a tiempo de que los Reyes Magos metan una cafetera en la alforja de los camellos.
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¿Pagarías 75€ por un kilo de café? El caso Nespresso

Cuando una marca saber hacer buen marketing, los clientes están dispuestos a pagar el precio necesario por el producto y el servicio que se les ofrece. Hoy me gustaría hablarte de las claves del éxito del caso Nespresso. Es un artículo que me ha salido profundo, porque hay muchas claves. Espero que lo disfrutes…
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¿Cuanto cuesta en realidad tener una cafetera de capsulas?

una curiosa comparativa de gastos anuales según la marca, para desmontar el mito de las cafeteras de capsulas y demostrar de donde viene su negocio realmente…
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Bialetti Moka Express: la historia del diseño de la tradicional cafetera italiana en cómic

La cafetera Bialetti Moka Express estaba muy bien diseñada. Por eso hoy se vende casi con el mismo diseño que hace 80 años. Es ergonómica, es simétrica a tres ejes, es sencilla y fácil de usar. Una buena idea, ingeniería, diseño y marketing son los ingredientes de un producto atemporal. (Se permite su reproducción sin alteración siempre que se mencione a los autores y la fuente original).
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Una cafetera para hacer análisis químicos de suelos

España es el país del ingenio. Y los científicos españoles no son una excepción. Tres químicos analíticos de la Universitat de València proponen usar una máquina de Nespresso para determinar la composición de hidrocarburos aromáticos en muestras de suelo y sedimentos contaminados.
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Tu cafetera podría ser un poco facha

A través de cómics, Javier Cañada explica curiosidades sobre diseño. Entre ellas, la relación de la cafetera Bialetti, Marinetti y el fascismo italiano.
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Cuando no sirve tu Cafetera y no sabes que hacer. Para todo hay solución, para amantes del café

Esta muy bueno para no sufrir, nunca debe de faltar el café en la mañana sino ya. Y una opción es muy mexicana. 8-D
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La guerra comercial entre suiza y estados unidos

La guerra comercial existente en el mercado de cafetera de capsulas entre Suiza y Estados unidos
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cápsulas de caldo para cafeteras

Es recomendable utilizar las cápsulas de caldo en las cafeteras, están preparadas para ello. Es comparable el nivel de calidad del café a el de las cápsulas
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expresso perfecto - que presión debe tener la cafetera

si no estas interesado en el mundo del, café , del expresso y la cafetera, simplemente pasa a la siguiente noticia. SI estas interesado o te gusta, agradezco comentarios constructivos y opiniones constructivas sobre la presión adecuada para un buén expresso o si crees que no tiene importancia alguna.
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Cuanto cuesta un café hecho en casa

Os habéis preguntado cuando cuesta una taza de café hecho en casa, solo el precio del café. Realmente hay diferencias de precio importantes. Esta es un calculo aproximado, depende lógicamente del tipo de café, la marca y si está de oferta o no. Pero para aclarar cual suele ser mas barato o mas caro esta muy bien. Si no te interesa el mundo del café , no pierdas el tiempo y pasa a otro artículo.
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comprar cafetera de cápsulas , La Marca

Ahora que se acerca la epoca consumista, una mini guia sobre las cafeteras de capsulas, cosas a tener en cuenta cuando nos decidimos por una marca. para no meter la pata o acabar con un trato u objeto decorativo en el salon. Cuando decidimos compranos o comprar a alguien una cafetera de capsulas, por ser fáciles de usar y limpiar y sobre todo por su comodidad, nos damos cuenta que sumando los modelos de las diferentes marcas pueden llegar a ser mas de treinta posibles cafeteras.
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Suiza controla el 70% del comercio mundial de café

Suiza concentra el 70% del comercio cafetero en el mundo. A pesar de no contar con plantaciones en su territorio, el país helvétivo es el que cuenta con mayor volumen de negocio de este producto. De forma directa o indirecta, las ciudades suizas de Ginebra, Zug y Lausana son las que concentran este comercio. Las principales transacciones de café se hacen a través de internet, en este sentido, Suiza importa anualmente 1,8 millones de sacos, de los que un tercio de los mismos van destinados posteriormente a otros mercados.
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Suiza pais clave en el negocio del cafe

El café en Suiza tiene una importancia particular. Las exportaciones de café son muy superiores a la de los productos que todos asociamos con este país, como son el queso y el chocolate. En principio , Suiza es un país que no asociamos con el café. Sin embargo, diversas causas han convertido a Suiza a lo largo de los años en un gigante del comercio del café
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El café, el trabajo y el origen de la cafetera espresso  

En 1901, un empresario llamado Luigi Bezzera se puso a trabajar para mejorar los métodos y las máquinas que se usaban para preparar café. Ya había cafeteras y se hacía café de diferentes formas. Por ejemplo, las ideas de Angelo Moriondo y sus patentes, datan de casi 20 años antes. Pero Bezzera buscaba una forma de hacer el café más rápido. Quería conseguir buen café en poco tiempo para que sus empleados no perdieran tiempo preparándose una taza. De nuevo, café y trabajo. De nuevo, café y productividad, o falta de productividad, como quieran.
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¿Alguna vez te has preguntado dónde y cómo se descubrió el café? Aquí tienes la grandisima historia del café.

El café es una bebida caliente preferida para mucha gente, así que beberla se ha convertido en una tradición en muchas culturas del mundo, y cada sociedad tiene su propia manera de presentarla, un café puro es el que ...
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Producción de café creció 2,5 % en el primer semestre del año

Con un total de 6,5 millones de sacos, la producción de café en los primeros seis meses del año creció 2,5 % con respecto al mismo periodo de 2017, as...
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La colonizacion antioqueña

Se conoce como "Colonización antioqueña" el proceso mediante el cual se colonizaron diversos territorios deshabitados de Colombia al occidente del país y principalmente al sur de Antioquia, en áreas geográficas de los actuales departamentos de Caldas, Risaralda y Quindio; Acosados por la falta de trabajo en la minería y sin posibilidades de dedicarse a la agricultura en tierras tan estériles y concentradas en su propiedad por unos pocos, no tuvieron más que emigrar a regiones más propicias para su subsistencia y expansión.
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'Wera pa' (mujer falsa): Así viven las indígenas transgénero en Colombia

Tras escapar de los castigos a los que les sometieron en sus comunidades por vestirse de mujer, un grupo de adolescentes indígenas transgénero conviven en un pueblo cafetero de Colombia donde pueden expresar su identidad y se sienten a salvo del machismo y el estigma.
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¿Qué tipos de cafeteras existen?

¿Cuáles son los principales tipos de cafeteras? ¿Qué puntos a favor y cuáles en contra tienen? Hablemos de: 1. Las cafeteras espresso 2. Las cafeteras de cápsula 3. Las cafeteras super-automáticas 4. Las cafeteras de goteo 5. Las cafeteras italianas (moka) 6. Las cafeteras de émbolo (cafetera de molinillo o prensa francesa) 7. Las cafeteras cold brew.
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Cómo cuidar una cafetera moka

Guía de como cuidar una cafetera moka, tal y como lo hacen en italia
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Historia de la cafetera Bialetti

Historia de la cafetera Bialetti

En 1919, Alphonso Bialetti, con el objetivo de fabricar productos de aluminio, puso en marcha un pequeño taller en Crusinallo, Italia La invención de la clásica olla moka inició la historia de una marca que, según se dice, está en el hogar de alrededor del 70% de la población italiana. El ingenio de Alfonso Bialetti con la invención de una cafetera accesible y de calidad fue realmente un regalo para el mundo. Con un diseño Art Deco, la cafetera Moka Express fue una revolución en sí misma en la preparación de café en casa.
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menéame