<p><span style="font-size: 13px; line-height: 20.7999992370605px;">Aunque la ingesta de café y otras bebidas con cafeína (té) reducen significativamente el riesgo de enfermedad de Parkinson, no todo el mundo responde de igual manera, pues hay grandes consumidores de café que también sufren esta enfermedad. Esta realidad ha animado a algunos investigadores a estud

El café ha arraigado en la rutina mañanera de muchas personas. Hay algo romántico tras una taza de café a primera hora pero también hay algo práctico al respecto: tomar mucha cafeína caliente tan pronto nos prepara para el día, o, por lo menos, para los próximos pocas horas.Pero el consumo de café, poco después de despertar, puede en realidad, ser un poco contraproducente.

El cambio climático que afecta al mundo obligará en pocos años a sembrar el café de buena calidad unos 300 metros más arriba que ahora

En un radio de apenas 300 metros, Cádiz ofrece a los cafeteros dos maneras diametralmente opuestas de disfrutar de esta bebida en el bar Brim y en el Café Royalty.El primero presume de tener el mejor café de la ciudad en un ambiente austero, mientras la clase del segundo rememora el Cádiz burgués de hace un siglo.

<p>La depresión es una de las enfermedades que más sufrimiento humano comporta, pues, cuando se torna severa, llega a deteriorar la salud en su triple dimensión: quiebra la salud mental, socava la salud física y menoscaba la salud social. </p> <p> </p>

En julio, la organización británica Café Art repartió 100 cámaras desechables entre personas sin techo que antes habían recibido formación fotográfica. Debían retratar la ciudad tal como la veían. Y éste fue el resultado.

Un experto en café te explica qué es y cómo se hace un café Flat White. Es delicioso!

Que la cafeína sirve para mantenerse más tiempo despierto o alerta es sobradamente conocido, aunque sus efectos sobre los ritmos circadianos del ser humano no han sido estudiados en profundidad. Para ponerle remedio, el equipo de Tina Burke ha realizado una serie de experimentos que publican este miércoles en la revista Science Translational Medicine y que demuestran la capacidad de esta sustancia, el compuesto psicoactivo más consumido del mundo, en nuestro reloj biológico.

El consumo de café por la tarde/noche no solo disminuye la sensación de cansancio y de sueño en las horas siguientes sino que también podría retrasar el ritmo circadiano (ritmo biológico que regula la actividad fisiológica diaria) en los días siguientes al consumo. Es decir, que el consumo de café "de hoy" para estar "más despiertos" parece alterar el reloj biológico pudiendo retrasar la "hora de ir a la cama" en los días siguientes, aunque no tomemos más cafés. Evening consumption of the drug leads human circadian rhythms to lag.

Modiano ha sido un grato descubrimiento para mi este año.Es un verdadero placer leer sus historias ambientadas en un París envuelto en una nebulosa mágica,ensoñadora y siempre nostálgica.Un hermoso París que imagino en blanco y negro,como una fotografía de Robert Doisneau. Un París romántico,literario y bohemio,entre brumas y claroscuros. Si cierras los ojos tienes la…

Os contamos 11 buenas razones para tomar café a diario siempre y cuando no existan contraindicaciones como la hipertensión arterial.

Con leche, solo, corto, largo o capuchino, el café tiene una larga historia en nuestra mesa. Algunos creen que es insustituible, pero se equivocan. Tomar cannabis sativa desde por la mañana y en cualquier momento del día es mucho mejor. Al fin y al cabo, la cafeína contenida en esta bebida evita la somnolencia y aumenta el nivel de energía, pero también tiene efectos secundarios poco deseables. Entre otras cosas, su consumo regular provoca una leve dependencia.

La Luna de Alcalá ha retado a la artista Zaida Escobar a que pinte con café y lejía y el resultado, cómo veis en el vídeo, no ha podido ser más espectacular.

Un reciente estudio realizado por un grupo de científicos de una universidad austríaca ha revelado que las personas que prefieren los productos con sabor amargo son más propensas a mostrar signos de psicopatía, narcicismo y sadismo.

El pasado Agosto, Paul Stenson, dueño del restaurante The White Moose Café en Dublin escribió en Facebook un comentario sarcástico sobre sus clientes veganos. La persona a la que criticaba descubrió su post y lo compartió a través de grupos de veganos y ahí es cuando la cosa empezó a irse de las manos: críticas negativas, comentarios ofensivos,... Pero Stenson decidió pasar al ataque...

Acaba la comida y por el peso que comenzamos a notar en los párpados podría parecer que todo lo ingerido ha ido a parar a ellos. Volver a trabajar (o a estudiar, o a conducir…) se convierte en misión imposible con tal sopor. La duda es ¿café o siesta? Pues ni uno ni otro, mejor los dos. Es lo que se conoce como Coffee Nap. En resumen, la clave está en tomarse un café rapidito y después echarse una siesta de no más de 20 minutos mientras el efecto estimulante de la bebida comienza a surtir efecto.

<p>La protección de la integridad anatómica y funcional del hígado ejercida por el café es de tal calibre que parece poco creíble. Casi suena a broma. Sin embargo, estudios epidemiológicos de gran rigurosidad científica revelan que el consumo prolongado de café se asocia a una reducción muy notable del riesgo de cirrosis alcoh&oac

Un nuevo estudio científico afirma que las personas que beben alrededor de entre tres a cinco tazas de café al día puede tener menos probabilidades de morir prematuramente de algunas enfermedades que los que no toman café.

Es una nueva tendencia que llega a España: lo último en cafeterías. Locales en los que tienen que pagar por el tiempo que permanecen dentro y no por lo que consumen. Seis céntimos por minuto así que quizá el café no les sale muy rentable si van a echar la tarde.

Laura Palmer dijo "nos veremos otra vez dentro de 25 años". Así que preparen el café, porque vuelve la serie más emblemática.

Sabemos que tomas café por el sabor y por el pequeño (a veces no tan pequeño) subidón de energía que te da. Pero, ¿qué pensarías si te dijéramos que el olor del café es capaz de hacerle cosquillas a tu cerebro sin haber ingerido ni un sólo sorbo?

Pese a que es nuestro gran compañero a lo largo del día, por mucho tiempo, el café ha tenido una muy mala reputación en cuanto a sus efectos en la salud. Sin embargo, estudios recientes demuestran que es lo contrario: el consumo moderado de café tiene muchos beneficios para la salud.

Hay una relación directa entre el tipo de café que tomas y tu personalidad

El video de Sam, un joven con autismo que trabaja como barista en Starbucks se hizo viral esta semana, llegando a superar los 50 millones de visitas. La atención de las redes sociales hacia el video comenzó cuando Carly Fleischmann, una cliente de la cadena en Canada, observo como el joven barista deleitaba a todos al preparar el café bailando. No dudó en filmarlo y subirlo a internet.

Durante la Guerra Fría la Unión Soviética y Estados Unidos llevaron el espionaje hasta límites insospechados. El nivel de paranoia en ambos bandos dio pie a historias como la ocurrida en una cafetería en el Pentágono. En esencia el café era una pequeña tienda de comida que proporcionaba el almuerzo a los empleados del Pentágono. Un espacio donde se mezclaban todo tipo de funcionarios, incluyendo altos mandos del gobierno. Esta fue la razón de que la inteligencia rusa creyese que se trataba de una entrada secreta a un búnker.