La agricultura orgánica es un producto de marketing anticientífico, altamente subvencionado que engaña a los consumidores. [Organic agriculture is an unscientific, heavily subsidized marketing gimmick that misleads and rips off consumers.]
|
etiquetas: comida orgánica , agricultura , ecología
A mí esto de adueñarse de un término que está presente en cualquier tipo de alimento y darle características positivas o negativas me hace gracia, es como hablar de comida sin químicos .
No es lo mismo ganar músculo a base de anabolizantes, esteroides y hormonas que ganarlo a saliendo a hacer ejercicio, en ambos casos el resultado es distinto.
Otro problema es que a corto plazo con la subida de los precios del petróleo, la agricultura convencional está sentenciada. Los fertilizantes industriales dependen del precio del petroleo y seguirán subiendo, en cambio el estiércol lo puedes obtener compostando tu propia basura.
Relación entre precios de los fertilizantes y petróleo: Terreno abonado para la especulación
www.sevi.net/es/3440/12/7042/Relación-entre-precios-de-los-fertilizan
Producción de urea en la fábrica de Fertiberia de Puertollano:
Actividad Industrial
En la fábrica de Puertollano se produce amoníaco y ácido nítrico, que pueden ser comercializados como tales, y también son la materia prima para la fabricación de urea, nitratos amónicos, nitrato técnico y soluciones nitrogenadas como productos terminados.
Materias primas industriales
El Gas Natural es la principal fuente de alimentación de la fábrica, siendo la materia base para la obtención del amoníaco, y éste a su vez origina el resto de los productos terminados. El Gas Natural se recibe por tubería desde la Terminal de Regasificación del Puerto de Huelva o bien desde el gaseoducto del Magreb.
La dolomita se utiliza para la fabricación de nitratos amónicos y procede de canteras de la provincia de Ciudad Real.
El dióxido de carbono es materia base para la fabricación de urea y se obtiene como subproducto en la fabricación de amoniaco.
www.fertiberia.es/templates/template4Det.aspx?M=210&F=91&L=92&
www.campogalego.com/es/huerta/prevision-de-estabilidad-del-precio-de-l
En este artículo habla sobre el estiercol:
Lo cierto es que en Galicia, dada la abundancia de abono de origen animal, el peso de los fertilizantes minerales en los costes de una explotación media son secundarios. Así, según un estudio elaborado en el CIAM a partir de 163 explotaciones gallegas de leche, el gasto en fertilizantes, expresado en €/100 kg de leche se situaba en 2011 en 0,5, ligeramente por encima de la media estatal y con una tendencia a la baja desde el año 2008. Para una explotación media con una cuota de 225.000 kg el gasto anual en fertilizantes sería de 1.200 euros.
Por muchos estudios cientificos que se hagan que demuestren (o desmientan) que los fertilizantes son seguros, no se podran utilizar en agricultura ecologica, por que la decisión no se basa en evidencias, sino simplemente en por que si.
Aunque los fertilizantes industriales sean seguros, no se pueden utilizar en agricultura ecológica porque entonces no habría ninguna diferencia entre la forma de cultivar los productos, serían el mismo producto. Un pan cocido en un horno de leña es tan seguro para el consumo que un pan precongelado cocido en un horno eléctrico. Aunque ambos panes son seguros, el producto final es distinto y el consumidor tiene derecho a conocer estas diferencias.
cc #21