Cultura y divulgación
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Las vacas también sienten: ¿cómo la crianza influye en la producción de leche?

¿Qué se debe hacer para que una vaca produzca más leche? Un nuevo estudio de la Universidad Nacional (UNA) (Costa Rica) tiene la respuesta: emplear buenos protocolos de crianza. Los investigadores descubrieron que existe una relación directa entre la forma de criar a una ternera y la capacidad que ella va a tener en el futuro para producir leche.

| etiquetas: vacas , leche , alimentos
  1. Con la leche no se... pero las vacas de Kobe a las que dan a beber cerveza y las masajean producen, indiscutiblemente (*), la mejor carne del mundo.

    (*) Indiscutiblemente si la has probado.
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