Por qué se vende ya más el chocolate negro que el que lleva leche

Parece que nos hemos rendido ante las evidencias de los estudios, cuyos resultados no hacen más que engordar la lista de beneficios atribuidos al chocolate: mejora la memoria, la salud cardiovascular, la vista -aunque de manera temporal-, nos hace más listos e incluso puede ayudarnos a bajar de peso. Con semejantes antecedentes, nos falta tiempo para echarlo al carro.