Ucrania es conocida desde hace siglos como el “granero de Europa” y hoy es, en gran medida, el granero del mundo. El año pasado aumentó su producción de cereales en un 32% hasta alcanzar los 85,7 millones de toneladas. Si sumamos su producción a la de Rusia, representan un tercio de las exportaciones mundiales de trigo, una quinta parte del comercio de maíz y casi el 80% de la producción de aceite de girasol.
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