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Mónica García, sobre la investigación de las bacterias en el pollo de Lidl: "Es un problema global"  

Este lunes Público sacó a la luz en primicia una investigación que revela que el 71% de las muestras analizadas del pollo de Lidl contienen bacterias resistentes a antibióticos. En respuesta, la ministra de Sanidad, Mónica García, ha señalado este martes que el problema de las bacterias resistentes a los antibióticos "es una cuestión global que ha sido abordada tanto por la Organización Mundial de la Salud como por organismos europeos".

| etiquetas: bacterias , resistentes , antibióticos , mónica garcía
Hay hasta una página sobre este tema... www.lidlchickenscandal.com/
Relacionada:
Una investigación concluye que el 71% de las muestras analizadas del pollo de Lidl tienen bacterias resistentes a antibióticos
www.meneame.net/m/actualidad/investigacion-concluye-71-muestras-analiz
Hay ciencia sobre las bacterias super-resistentes a antibióticos, ayer mismo alguien subía este intrascendente meneo

old.meneame.net/m/ciencia/posible-desactivar-resistencia-antibioticos-
Así que Mercadona también tiene el problema :-D
Se sabe de hace mucho que la carne del pollo tiene un fuerte carga bacteriana de forma natural y requiere tener medidas de higiene extra antes de cocinarlo y nunca consumirlo crudo:

www.restauracioncolectiva.com/n/las-bacterias-patogenas-del-pollo-un-c

menéame