La Unión Europea ha parado temporalmente su plan de reducir los pesticidas químicos. Los defensores de los pesticidas químicos argumentan que estos productos son esenciales para garantizar una producción agrícola abundante y asequible, al mantener a raya las plagas. Afirman que cualquier prohibición solo resultaría en un aumento de los precios de los alimentos. Sin embargo, las alarmantes estadísticas de la ONU, que indican que 200.000 personas mueren cada año debido a la intoxicación con pesticidas en países en desarrollo...
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Además de los riesgos para la salud, la persistencia de estos químicos en los alimentos hasta el momento de su consumo también ha sido un motivo de preocupación..."
Pues nada, nos están envenando los hijos de fruta y lo van a hacer legal.
Claro que "las leyes del mercado" piden otra cosa, si exigimos rentabilidad exclusivamente económica a negocios agrícolas, no les queda otra que tirar de mucha maquinaria (la inversión hace que sean menos rentables mientras la pagan) y campos homogéneos donde el único trabajo sea plantar y cosechar. En estas condiciones es muy difícil que recorten el uso de pesticidas. Igual preferimos seguir envenenando el entorno, con todo lo que ello implica, antes que adoptar otro tipo de políticas, como, por ejemplo, empezar colgando de los huevos a intermediarios y especuladores.
Sin contar con que todos los demás harán lo mismo y hundirán los precios.
El estudio en cuestión, del 2017:
www.ohchr.org/en/calls-for-input/report-pesticides-and-right-food
El dato de las 200.000 muertes lo saca dicho estudio de este otro artículo del 2013:
lucris.lub.lu.se/ws/files/5719404/3954709.pdf
Que a su vez lo saca de este otro del 2003:
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12625227/
Que a su vez lo saca de este otro de 1990 :
"World Health Organization. Public Health Impact of Pesticides Used in Agriculture. Geneva, Switzerland: WHO; 1990."
iris.paho.org/handle/10665.2/44667
Aquí ya no puedo seguir porque me pone esto: "Full text not available. Please contact PAHO Library using this e-mail for further instructions".
Si alguien tiene información adicional al respecto se lo agradezco.
wedocs.unep.org/bitstream/handle/20.500.11822/40353/Pesticides_Ch4.pdf
Y el dato concreto es el siguiente: Study period: 1980s; Estimated number of pesticide deaths from suicides per year: 200,000
Me dan ganas de votar errónea, pero antes voy a ver si encuentro más info al respecto.
CC: #1 #2 #3