Las temperaturas de hasta -50º C han provocado la muerte de 1,7 millones de cabezas de ganado en Mongolia, amenazando los medios de subsistencia de 21 000 familias dedicadas al pastoreo, que se encuentran en riesgo de inseguridad alimentaria, según advirtió hoy la FAO. Una evaluación preliminar de las consecuencias de este desastre por parte de la FAO señala la necesidad urgente de ayuda externa por valor de 6 millones de dólares EE.UU. durante los próximos dos o tres meses, de forma que los ganaderos puedan subsistir hasta la primavera.

Durante la Edad Media, los espectáculos en los que se torturaban animales eran muy frecuentes en toda Europa: peleas de perros, gallos, ratas y, por supuesto, corridas de toros. En Inglaterra eran muy populares las llamadas bull-baitings en las que se torturaba a los toros con la ayuda de perros especialmente adiestrados. También había bear-baitings, aunque los osos eran mucho más escasos y difíciles de mantener. Naturalmente, eran otros tiempos.

A los beneficios fiscales que van a derivarse para todos los sectores económicos relacionados con el toro de lidia al ser declarada esa actividad como Bien de Interés Cultural. "Al margen de la evidente intencionalidad política de la medida –escribe– no se puede ocultar que lo que pretende doña Esperanza es colocar de matute un favor a los amiguetes. En la Comunidad de Madrid hay importantes ganaderías bravas y la plaza de Las Ventas es un negocio turístico de primera clase. Ya lo dijo su tío Ignacio Aguirre: "Esperancita es la más lista".

Extremadamente floja, aunque -hay que reconocerlo- algo ambivalente, la defensa que hace Savater de las corridas de toros en EL PAIS de hoy (El artículo aquí) que significativamente acaba con la frase “Fernando Savater es escritor”, imagino que para dejar claro que habla a título estrictamente personal y no como miembro de comunidad académica.

Survival ha solicitado que los ganaderos brasileños involucrados en un controvertido plan para talar la tierra de los ayoreo en Paraguay sean expulsados del Pacto Mundial de Naciones Unidas. La empresa de los ganaderos, Yaguarete Pora S.A. es miembro del Pacto Mundial de la ONU (...) La empresa es propietaria de 78.549 hectáreas del territorio ancestral totobiegosode y tiene intención de dejar sólo 16.784 de esas hectáreas como “selva continua”.

Recortar el consumo de carne y productos lácteos no tendría un impacto considerable en la lucha contra el cambio climático, a pesar de las reiteradas reivindicaciones sobre la relación entre una dieta rica en productos de origen animal y la producción de gases de efecto invernadero. Éstas son las conclusiones de un nuevo informe presentado en la 239 edición del Congreso de la Asociación Americana de Química.

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través de la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, ha elaborado un estudio sobre el comercio exterior en el sector de la carne de porcino durante 2009, que indica que las exportaciones porcinas españolas se han incrementado en un 1,2%, situándose las cifras totales en más de 1,25 millones de toneladas exportadas. El importante incremento de las exportaciones a países comunitarios (6,2%) ha supuesto un impulso importante para el comercio español de porcino, a pesar de la...

CyP: Los precios de la leche están cayendo, según denuncian las organizaciones agrarias, y están haciendo que el futuro del sector sea cada vez más incierto. En una década, ha desaparecido el 80% de las explotaciones del sector lácteo. Además de los precios, el modelo ganadero seguido por la Administración ha tenido mucho que ver con esta pérdida.

Cientos de ganaderos productores de leche, unos 500 según fuentes de la organización, se manifestaron este jueves ante el centro comercial de Carrefour en la madrileña Glorieta de Cuatro Caminos bajo el lema 'Por la defensa de los ganaderos y los consumidores españoles', con el objetivo de "desenmascarar que quien está arruinando a los ganaderos es la industria y la distribución utilizando prácticas de otros tiempos". Relacionada: www.meneame.net/story/miles-ganaderos-protestan-manana-madrid-para-exi

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) instó hoy a un aumento de la vigilancia internacional frente a la fiebre aftosa, tras los recientes brotes de la enfermedad registrados en Japón y Corea del Sur. Se teme que se vuelva a repetir la epidemia transcontinental de fiebre aftosa de 2000-2001 que se propagó a Sudáfrica, Reino Unido y Europa tras incursiones precedentes en Japón y Corea del Sur.

La ecología matemática estudia modelos de las interacciones entre seres vivos en un entorno. La tradición dicta que las explotaciones agrícolas y ganaderas no utilicen modelos matemáticos para definir sus estrategias. En otras industrias se lleva haciendo con éxito desde hace tiempo. Si no me equivoco en unos años hablaremos de matemática agropecuaria como una rama de la matemática industrial. Todo esto viene a colación porque a cabo de ver un artículo de Jie Sun et al. en el que nos presentan un modelo matemático de las actividades diarias...

Animales alimentados con excrementos de aves, con perros y gatos sacrificados, con zorros muertos, con ratas y mapaches muertos en carreteras de los Estados Unidos; también con los metales pesados contenidos en las barras de identificación de las mascotas y del ganado, con plásticos y espuma de poliestireno, con parches de insecticida plástico, con las bolsas plásticas que los veterinarios usan para disponer de animales muertos, etc. Todos estos elementos son pulverizados, y convertidos en alimento seco, mediante un proceso denominado Rendering

El pacto que negocian ambas partes beneficia las inversiones de las grandes multinacionales - Preocupa la falta de controles fitosanitarios.Continuas detecciones de productos en malas condiciones fitosanitarias en partidas citrícolas importadas de Brasil (en 2009 se detectaron 36) y Argentina (19 detecciones). "No se están cumpliendo las garantías de trazabilidad, vigilancia y seguridad en las importaciones de estos países". En su opinión, "Europa ha cedido en exceso".

Varios buitres ha atacado a cabezas de ganado vivo en el norte de la provincia de Palencia, lo que ha causado la muerte de varios animales durante el último mes, ha denunciado la organización agraria Asaja.

07:00 horas. Navas de Rey. Encarna, de 41 años y madre de cuatro hijos (de 21, 20, 18 y 8 años), empieza su día, una jornada que se repite de lunes a viernes, los 365 días del año, sin descanso, sin puentes, sin festivos, sin vacaciones. Por delante quedan 400 cabras a las que ordeñar, con la ayuda de dos de sus vástagos. Sus cabras, de la raza del Guadarrama, están en peligro de extinción "porque aquí no se gana lo que se tiene que ganar y la gente las ha quitado y han quedado muy poquitas", afirma Encarna.

para mantener la diversidad de los recursos genéticos [...] La tradición establece que todas las variantes de animales y plantas de nueva creación pueden ser criados libremente y sin el pago de derechos por parte de agricultores y ganaderos. La concesión de patentes, sin embargo, concede a sus propietarios derechos exclusivos y el control de sus creaciones. La ministra alemana Aigner y el SPD no se oponen a la patente de nuevos procedimientos de cultivo, pero sí a la de los organismos que puedan surgir de los mismos.

Cada año el número de cabezas de ganado disminuye porque los productores pecuarios no tienen asistencia técnica por parte de los veterinarios, quienes se dedican a atender perros y gatos en las ciudades, cuestionó el agroanalista, Eleazar Ramos. [...] "Honduras ha producido suficiente número de profesionales, pero al egresar se enfrentan a la carencia de políticas que los incentive dentro del engranaje productivo, especialmente los veterinarios que se mantienen alejados de los hatos ganaderos y su actividad principal es atender mascotas".

El hacendado mexicano Isidro Gutiérrez observaba molesto cómo un inspector estadounidense hacía marcas en el cuarto trasero de su novillo, indicando que no podía ser importado porque se trataba de una raza vulnerable a enfermedades. Si las inspecciones del ganado fuesen hechas del otro lado del río Bravo, del lado mexicano de la frontera, el rechazo sería apenas un inconveniente. Pero la violencia del narcotráfico impide que los inspectores crucen la frontera, por lo que las revisiones se hacen del lado estadounidense...

«Para poder conservar las cañadas hay que usarlas. Y en eso estamos. Llevamos 15 años recorriendo toda España con los rebaños para mejorarlas, dar a conocer la problemática de los ganaderos, y contratar a chicos y chicas jóvenes que continúen el oficio de sus padres y abuelos», explica Jesús Garzón, prestigioso naturalista y presidente de la agrupación, que recuerda que con 125.000 kilómetros de longitud y 400.000 hectáreas de superficie, las vías pecuarias suponen el 1% del terreno nacional.

Tener una vaca en casa no entra en los planes de todo el mundo pero, tal como están las cosas, quizás no sea tan disparatado. Si vivimos en el campo, o pasamos temporadas en una zona rural, quizá podemos sacarle partido. ¿Sabemos ordeñar una vaca?

La ganadería intensiva de la Bretaña francesa satura las aguas de nitratos, lo que provoca mareas de algas potencialmente tóxicas e incluso letales. El Gobierno francés se encuentra confrontado a un escándalo ecológico y de salud pública de grandes dimensiones a punto de estallar.

Investigadores de la Estación Biológica de Doñana, dependiente del CSIC, han publicado un estudio en el que sostienen que parte de los ataques al ganado atribuidos a lobos en el oeste de Álava y norte de Burgos, "un área donde se producen frecuentes ataques al ganado", podrían haber sido en realidad causados por perros. Los análisis de muestras fecales susceptibles de pertenecer a lobos, muestran que la mayor parte de los excrementos pertenecían en realidad a perros salvajes...

Así lo señaló la titular de Medio Ambiente durante la sesión de control al Gobierno en la Cámara Baja en respuesta a una pregunta formulada por la diputada del Grupo Mixto Olaia Fernández Davila (BNG) sobre las medidas de impulso al sector lácteo por el bajo precio de la leche.

Documental que obtuvo en noviembre del 2008 el premio "Mención de honor" en The Film Council of Greater Columbus. Meat the Truth expone una visión del calentamiento global, desde un ángulo diferente, que lo vuelve más manejable desde lo personal.

Un trabajo sucio, sin horarios definidos, sin tiempo libre, con poco reconocimiento, con repercusiones a nivel familiar y social, y en el que la mano de obra escasea. Estas son las condiciones laborales que se encuentran quienes trabajan en una explotación, y que no todo el mundo es capaz de soportar. De hecho, si se analizan los motivos por los cuales desaparecen en la provincia lucense las...