¿Qué daño pueden hacer en los pacientes hipertensos, con altos niveles de colesterol o con diabetes los artículos periodísticos en los que se afirma que la planta de la stevia rebaudiana ‘tiene propiedades medicinales que hundirían los negocios farmacéuticos de la diabetes, la hipertensión y el colesterol’? Quizá esta es la pregunta sobre la que debería haber reflexionado el periodista Juan Fornieles antes de publicar en el ‘El Mundo’ el artículo ‘Stevia, el edulcorante verde más perseguido’. Y es que, su reportaje no ha estado exento ...
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