1944: El New York Times describe por primera vez la pizza [ENG]

El 20 de septiembre de 1944, el New York Times publicó su columna "Noticias de comida". En EE.UU. se ofrecía un nuevo plato "para el consumo doméstico", decía el titular. La reportera Jane Holt describió este nuevo plato exótico: la pizza. Es "un pastel hecho de masa de levadura y lleno de cualquier número de centros", escribió, "cada uno conteniendo tomates". Incluso puede llevarse a casa en una caja personalizada. Continúa describiendo el proceso de elaboración de la pizza a los lectores que probablemente no tenían idea de lo que implicaba.