¿Por qué "Arroz con cosas" no es Paella?

¿ Te has fijado en el Emoticono Paella? ¿ Has visto al Capitán Paella de los Simpson? En Valencia el arroz es una religión y quien visita la ciudad alguna vez lo ha sufrido ... Ni se te ocurra ponerle chorizo a la Paella! qué es eso de echar guisantes? Bueno, pues con tanto amor por el arroz hay dos empresas la Fallera y Dacsa han iniciado una "guerra" por conseguir ser las líderes del mercado.