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Niño de 10 años haciendo patatas fritas en Afganistán  

Estos chicos hacen patatas estilo McDonalds. Las patatas están crujientes y sabrosas.

| etiquetas: comida callejera , afganistán , patatas fritas
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34 comentarios
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Comentarios destacados:    
  1. Ramsay_Bolton #1 Ramsay_Bolton
    es erronea!!! son mucho mejor que las del macdonals seguro. si son caseras, seguro que estan de lujo. en cuando a lo del trabajo... aqui hace 50 anyos estabamos igual, los hijos ayudaban en la fruteria o donde fuera... tampoco les miremos ahora por encima del hombro
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  2. #2 --470882--
    Con doble fritura, ¡al genuino estilo belga!
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  3. pvizc #3 pvizc
    #1 Coincido, son caseras y tienen una pinta cojonuda, seguro que son mucho mejores que las del McDonalds. Por otra parte, admirable ver a dos chavales tan pequeños trabajar de esa manera, ganándose un jornal bien merecido.
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  4. Cidwel #4 Cidwel *
    #3 a mí me da puto asco verlo, pero claro, para que yo disfrute de menéame parece que otros paises deben estar en la mismísima mierda. sin negar que me pediría 1 kilo de esas patatas, comermelas de una sentada y morirme agusto
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  5. #5 Wamphyri
    #2 Los franceses lo hacen igual, doble fritura, en perol de cobre.
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  6. pkreuzt #6 pkreuzt
    #2 Eso se hace en muchos antros de comida rápida y bocadillos. El tener las cosas "casi" cocinadas y darles una vuelta rápida por la sartén justo antes de servir. Te creerás que en las típicas hamburgueserías de barrio cocinan la hamburguesa cuando la pides. . .
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  7. pvizc #7 pvizc
    #4 Pues a mí no me parece para tanto la verdad. He visto lugares peores aquí en España. :-x
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  8. #8 --470882--
    #6 Ya, pero no es solo un recurso del cocinero. La textura es distinta, la primera fritura es a menor temperatura, por lo que quedan con una consistencia pastosa por dentro y crujientes por fuera.
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  9. pkreuzt #9 pkreuzt
    #8 No le veo cambiar la temperatura en el vídeo xD
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  10. #10 --470882-- *
    #9 Ni falta que le hace, en la primera fritura echa muchas más patatas a temperatura ambiente, por lo que el aceite se enfría solo. Estos detalles solo los vemos los que sabemos cocinar.:troll:
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  11. pkreuzt #11 pkreuzt
    #10 Si tú lo dices. . . Yo solo se de hornear.
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  12. asola33 #12 asola33
    ¿Alguien sabe que son los polvos blancos que echan antes de freír y el líquido viscoso que echan al aceite?
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  13. asola33 #13 asola33
    En el video no se ve como pelan las patatas. Supongo que esto lo hacen las invisibles mujeres afganas.
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  14. Cidwel #14 Cidwel
    #12 harina. Al menos esa tecnica ya la he visto antes aqui
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  15. clavícula #15 clavícula
    #12 El líquido viscoso es aceite de palma
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  17. nisínino #17 nisínino
    #12 El liquido viscoso, es aceite de palma...
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  18. #18 calaverax *
    #13 Yo diría que no las pelan. Me sorprendería que las lavasen siquiera :roll:
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  19. #19 --373782--
    #1 ¿50? y hace 30.
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  20. #20 --679983--
    #1 #3 pues mira a lo mejor tenemos en este chaval la cura contra el cancer... pero jamás lo sabremos.....
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  21. #21 --373782--
    #4 ¿Has visto que la "servilleta" del plato es una hoja de las páginas amarillas o algo así?
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  22. #22 --373782-- *
    #10 De eso me di yo cuenta al echar la primera tanda de papas que pensé "tío no eches tantas por dios", pero claro si solo iba a darle un toque...

    Por cierto, abre una bolsa de algo y se lo añade al aceite ¿mantequilla liquida? Ni idea de que es.

    Gracias a #15 y #17.
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  23. #23 --373782--
    #18 Van peladas en el saco para aumentar la higiene.
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  24. soychanante #24 soychanante
    #6 pero que dices!! Si en el burguer King las hacen a la barbacoa!! No has visto los anuncios???
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  25. soychanante #25 soychanante
    Pues a mí me encanta el colega al comienzo del vídeo que va vestido de San Fermínes limpiando de arena el suelo de... arena... {0x1f605} {0x1f605}
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  26. woody_alien #26 woody_alien *
    #3 El aceite recliclado del motor de un camión de basuras y que lleva seis días en la freidora tiene pinta de ser muy saludable.
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  27. MiguelDeUnamano #27 MiguelDeUnamano
    #5 Mentira, será "doble fgituga, en pegol de cobge".
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  28. rubianes #28 rubianes
    Pobre niño ¿no? En vez de jugar con lo que sea fríe patatas.
    Y ahora, sigan haciendo comentarios chorras
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  29. pvizc #29 pvizc
    #16 como sabes que no van al colegio? Pueden hacer ambas cosas, o a lo mejor esto lo hacen un fin de semana. No sabemos los datos oara juzgar así a la ligera.
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  30. vacuonauta #30 vacuonauta
    #27 touche!
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  31. #31 impaler
    #21 Tampoco hace falta irse muy lejos o al Oriente para ver algo parecido. En Londres los fish & chips te los ponen encima de papel de periódico.
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  32. Cidwel #32 Cidwel *
    #21 y por eso dije lo de morirme a gusto. Pero vamos, que no sería lo mas sucio que me he comido xD
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  34. #34 --373782--
    #32 Le has chupado los pies a alguna después de venir de la feria con las sandalias… los pies llenos de albero y pis.
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comentarios cerrados

menéame