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Patatas fritas con huevo y chorizo al estilo mío
José Manuel Martín Crespo nos enseña a hacer unas patatas fritas con huevos y chorizo a la lumbre de leña.
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Joder que jartá de reir que me he echao hoyga!!!!.
Para mí fue un descubrimiento hacer chorizo y morcilla en el microondas en un tupper de esos con rejilla. Sueltan mucha grasa y quedan muy sabrosos. Me gustan más incluso que en parrilla.
Eso sí, las patatas y los huevos fritos en abundante aceite.
Cada cosa que hace me parece más peligrosa y arriesgada que la anterior. Hachazos a centímetros de la mano, un barreño de aceite hasta casi el borde en la lumbre a llama viva
Eso si las papas esas me comía 7 platos y moría del colesterolazo pero moriría haciendo lo que más me gusta.
Y mira que he vivido en pueblos
En sitios medios (pueblos de 15-20k me refiero) no se necesita invertir solo tener un poco de mano con los trabajadores e intentar que se incentible el buen hacer y no el presencialismo.
PD: Por si aún se piensa que es caro, con el sueldo de unos cuantos asesores de cualquier consejeria de mierda se pagan 3 sueldos de gente para ayudar a los demás en los pueblos, ya sean monitores deportivos, auxiliares administrativos o ayudantes de farmacia, y esa gente si que puede marcar la diferencia, un asesor político no (puede que suene populista pero ultimamente es la realidad)
Los recuerdos son agradables, pero también me acuerdo del frío. Del puto frío que hacía en invierno y los carámbanos que se formaban encima de la nave donde volvíamos a merendar después de ir al monte.
www.sabervivirtv.com/nutricion/el-huevo-sube-sube-colesterol_329
Pero no es solo las calorías, es la grasa y lo duradero de su efecto saciante.
En los barcos de pesca, una queja muy frecuente de los marineros cuando comen según el estándar que tú describes, es que a las 3 horas ya vuelven a tener hambre.
Es una mala costumbre muy típica de los trabajos que requieren un esfuerzo físico considerable durante toda la jornada laboral, al igual que el consumo de café en cantidades desmesuradas.
Además, luego para servir las escurre.
No es cuestion de saber coger piñas, es q los q van al chalet el fin de semana quieren llegar y disfrutar, no ponerse a coger piñas.
Así q si alguien se pone a vender sacos de piñas a 15€, yo creo q los vendía todos
Tengo una morcilla de Villada (Palencia) que así la voy a utilizar{wink}
Eso sí, estoy salivando como un loco.