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Patatas fritas con huevo y chorizo al estilo mío  

José Manuel Martín Crespo nos enseña a hacer unas patatas fritas con huevos y chorizo a la lumbre de leña.

| etiquetas: papas fritas , huevos , chorizo , josé manuel martín crespo
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  1. "Ir aprendiendo a hacer la lumbre que pronto va a venir el gran apagón".
    Joder que jartá de reir que me he echao hoyga!!!!.

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  2. #80 Es un paisano de campo. Por tu forma de hablar ya se nota que no debes relacionarte con mucha gente diferente a tí, aunque te tomas la licencia de decir que es un votante de VOX resentido. No como tú claro, no se percibe nada en tus comentarios.
  3. #15 Aun así, la mayor parte del colesterol es producido por el cuerpo y no por su ingesta, el factor seria que desencadena producirlo.
  4. #51 Los pueblos lo tienen muy complicado a ese nivel. Lo único que se me ocurre es que se pueda centralizar varios servicios en Correos, y los otros que sean itinerantes o algo así.
  5. Con el aceite que gasta este hombre, me pregunto qué hará después con él.

    Para mí fue un descubrimiento hacer chorizo y morcilla en el microondas en un tupper de esos con rejilla. Sueltan mucha grasa y quedan muy sabrosos. Me gustan más incluso que en parrilla.

    Eso sí, las patatas y los huevos fritos en abundante aceite.
  6. #77 Aquí se viene a hablar mal de Vox no a comentar los vídeos o noticias. Qué esto es Menéame, coñe!
  7. #62 La variante paleta del cuñado es aún más cruel porque es incluso más ignorante.
  8. #93 Creo que no manifesté ninguna dirección de voto en mi comentario. Ajoscomes?
  9. El video y la receta, bien. Lo que de verdad me ha molestado es la vajilla, no me creo que ese buen hombre no tenga unos platos de Duralex como Dios manda.
  10. el pagas que trabajo 2 días de encofrador, en su vida trabajo.... y solo vive de subvenciones y youtube etc
  11. Los de las estrellas Michelin le echarían cebolla a las patatas ...es que tiene razón el hombre, no tienen ni idea.
  12. Huevos fritos, con patatas y chorizo es el plato perfecto. Nadie ha logrado superar esta delicia. Ya lo dijo Arguiñano: suerte que tenemos a las gallinas que ponen huevos continuamente sino, hubiéramos muerto en alguna guerra por los huevos. La cita no es literal pero algo así dijo.
  13. #64 Yo puedo alimentarme a base de ensaladas sin problema, sólo hay que sustituir la lechuga por trozos de pizza y te queda una ensalada 4 estaciones perfecta.
  14. ¿Soy el único que se pregunta porque ese hombre no está lleno ce cicatrices de cortes, pinchazos y quemaduras?

    Cada cosa que hace me parece más peligrosa y arriesgada que la anterior. Hachazos a centímetros de la mano, un barreño de aceite hasta casi el borde en la lumbre a llama viva :-O...

    Eso si las papas esas me comía 7 platos y moría del colesterolazo pero moriría haciendo lo que más me gusta.
  15. Si le hubiera echado cebolla en juliana y ajo picado… sería un plato típico mio. Con lo del aceite yo soy más moderado pero también depende del fuego y el tipo de sartén
  16. #21 Yo también me he quedado muy "WTF de qué siglo y lugar ha salido este hombre?!" Sin ánimo de ofender, simplemente no me esperaba que en España quedase tanta gente auténticamente rural, creía que se habían ido acabando en los 70-90s
    Y mira que he vivido en pueblos
  17. #104 La mayoría de pueblos tienen consultorios, correos, bibliotecas y todos los edificios ya preparados, lo que se necesita es voluntad politica y tener plazas itinerantes de la mayoria de cosas con las que dar servicio a 2-3 pueblos con los mismos profesionales en diferentes dias de la semana, poner un cajero publico (seria mas facil teniendo una entidad publica aunque ningun partido lo apoya prefieren firmar convenios) en el que aparte de sacar pasta poder realizar otros servicios e incluso crear alguna plaza para una persona que ayudará a las personas mayores a gestionar determinadas cosas desde el propio ayuntamiento, no es caro sino tedioso y requiere mas voluntad que dinero. Incentivar el teletrabajo para que la gente pueda vivir donde quiera también seria algo loable por parte de cualquier partido, que mucha gente aunque teletrabaje quedrá disfrutar de los servicios de las grandes ciudades pero otros no y el teletrabajo nos puede ahorrar muchos gastos tontos.

    En sitios medios (pueblos de 15-20k me refiero) no se necesita invertir solo tener un poco de mano con los trabajadores e intentar que se incentible el buen hacer y no el presencialismo.

    PD: Por si aún se piensa que es caro, con el sueldo de unos cuantos asesores de cualquier consejeria de mierda se pagan 3 sueldos de gente para ayudar a los demás en los pueblos, ya sean monitores deportivos, auxiliares administrativos o ayudantes de farmacia, y esa gente si que puede marcar la diferencia, un asesor político no (puede que suene populista pero ultimamente es la realidad)
  18. #46 Deberías de poner "Imágenes fachas no aptas para el meneante medio" :troll:
  19. #25 Me ha hecho recordar a cuando hacíamos con los amigos de jóvenes fritanga para merendar en una sartén que poníamos encima de una estufa de leña en el pueblo.
    Los recuerdos son agradables, pero también me acuerdo del frío. Del puto frío que hacía en invierno y los carámbanos que se formaban encima de la nave donde volvíamos a merendar después de ir al monte.
  20. #59 Pero los huevos, casualmente son buenos para regular el colesterol
    www.sabervivirtv.com/nutricion/el-huevo-sube-sube-colesterol_329
  21. #102 Yo vivo en un pueblo, y estoy bastante más acostumbrado a tratar a diario con esta gente que posiblemente tú. Y el 90% son retrógrados, de los que cada 5 minutos te dicen "esto con Franco no pasaba"
  22. #121 Claro claro, se te nota que te relacionas mucho.
  23. #65 Tienes razón, eso por delante.
    Pero no es solo las calorías, es la grasa y lo duradero de su efecto saciante.

    En los barcos de pesca, una queja muy frecuente de los marineros cuando comen según el estándar que tú describes, es que a las 3 horas ya vuelven a tener hambre.

    Es una mala costumbre muy típica de los trabajos que requieren un esfuerzo físico considerable durante toda la jornada laboral, al igual que el consumo de café en cantidades desmesuradas.
  24. #5 ya le has oído, son los ricos los que se preocupan de la línea, el colesterol y esas mariconás... xD Un pobre quema todas esas calorías en media hora trabajando en el campo.

    Además, luego para servir las escurre.
  25. #4 he temido por sus vidas y todo
  26. #80 Si precisamente eso es lo que está de moda, lo bio, y eso vale para el cabrito y para la agricultura sin pesticidas y fertilizantes.
  27. #115 Estáis enfermos con la cebolla!
  28. #39 #95 Pero si no sabe! :-D Fíjate en el engrudo de patatas cocidas que hace. Tenía que haber echado la mitad en cada tacada pero le pudo el ansia.
  29. #5 Pero algo de sal si le tendría q haber puesto...
  30. #28 Se burla de que los premios los den "Michelin los de las ruedas" como si no tuviese sentido, cuando históricamente tiene todo el sentido del mundo: Michelin sacó una guía para que la gente viajase en coche y usase sus ruedas. Con la guía vinieron los premios.
  31. #24 Qué salao es el perrino. Ahí es donde tienen que estar los canes, corriendo todo lo que quieran y más. No en ciudad encerrados y con un melendi detrás recogiéndole la caca.
  32. #28 Pues ojo, q lo de las piñas q ha dicho no es ninguna tontería.
    No es cuestion de saber coger piñas, es q los q van al chalet el fin de semana quieren llegar y disfrutar, no ponerse a coger piñas.
    Así q si alguien se pone a vender sacos de piñas a 15€, yo creo q los vendía todos
  33. Su pedantería y cuñadismo aumentan en proporción a la de sus suscriptores.
  34. The cúñadest.
  35. #5 si, menuda hambruna me esta entrando. Me ha decepcionado que cortara las patatas con cuchillo, creí que usaría el hacha xD
  36. #68 Los rojos vivimos felices de las paguitas, con los impuestos que sólo pagan los fachas. :troll:
  37. #34 creo que pasa hasta con la lluvia, es muy bonita verla desde casa pero como te pille en la calle te fastidia un poco que te mojes y esté todo mojado xD
  38. Ese vascuence batúa que es un invento y no como el que se habla en los pueblos que es el de verdad.
  39. #128 Pues que sepas que el engrudo ese está cojonudo. Como dicen por ahí arriba, su manera es la manera de un montón de gente por toda España. Las patatas son como las que se echan a la tortilla, medio fritas medio cocidas, y se comen así tan ricamente.
  40. #41 buenísimo! xD
  41. #78 vas una tarde a pillar piñas y te sacas 600€ :ferrari: :ferrari:
  42. #128 parece que las ha pochado para hacer tortilla (sin cebolla por cierto)
  43. #99 No, lo único es sustituir el chorizo por la morcilla, fríes las patatas primero, los huevos y luego la morcilla pinchada previamente para que no estalle, y todo en el mismo plato.
  44. #139 El problema es que cuando cocinas así absorben demasiado aceite y no se fríen, se cuecifríen. Si eso es lo que pretendes, bueno.
  45. #41 xD xD xD Me lo guardo por si algún día estoy depre.
  46. #143 Genial, voy a probar!
    Tengo una morcilla de Villada (Palencia) que así la voy a utilizar{wink}
  47. De esta receta pegaría hacer un ASMR
  48. #28 Exacto, me gustan estos vídeos y ole para esta gente, pero si entran en el mismo juego de: "nosotros somos mejores que los otros que no tienen ni idea"... más de lo mismo, una pena.
  49. #123 Se puede comer grasas buenas, que las hay, y proteínas buenas, que también las hay, y que tienen el mismo poder saciante sin meterte esa porquería de comida. Aguacate, huevo y salmón, así que se me ocurra de primeras. Ahí llevas de todo para saciarte.
  50. #81 No hablaba de este sujeto en particular, me refería a comer muchas calorías si luego las quemas.
  51. #79 Esa comida es veneno, no hay mucho más que decir de ella. Eso sí, yo las he comido y me he metido de todo en esta vida, pero no por ello voy a decir que esa comida es buena.
  52. #150 Seguro, pero ya te he dicho que son malas costumbres difíciles de cambiar.
  53. Y la sal?
  54. #132 precisamente yo vivo en la sierra de Madrid y tengo chimenea. Yo voy a por piñas y en todas las gasolineras hay sacos de astillas para chimeneas y barbacoas. 5€ el saco. Para esos 600€ tendría que vender 120 sacos. No, no vendes 120 sacos de piñas al día.
  55. #156 da más repelús una persona que dice que se puede trabajar recogiendo piñas y vendiéndoselas a los de los chalets
  56. #100 ¿casualidad? Que va, siempre uso la opción del Google "Voy a tener suerte"...
  57. #1 Bañados en aceite, la hostia!
  58. #5 luego nos contarán que si hay que tener consumo responsable y cuidar el planeta, pero este tipo para hacerse un plato para comer ha quemado un cacho de árbol y unos cuantos kilos de olivas.

    Eso sí, estoy salivando como un loco.
  59. Que hambre entra. Un descubrimiento este hombre.
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