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Patatas fritas con huevo y chorizo al estilo mío
José Manuel Martín Crespo nos enseña a hacer unas patatas fritas con huevos y chorizo a la lumbre de leña.
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comentarios cerrados
Que tenga tantos suscriptores es un reflejo de la añoranza del rural idealizado. Algo asi, como cuando un urbanita ve por la television que nieva en la montaña y dice: que bonito me encantaria estar alli. Sin ver que si nieva bien, te quedas encerrado y condiciona completamente la vida. Pues lo mismo para el campo, que es bonito hasta que ves lo duro que es y los pocos recursos que hay.
PD: lo digo yo que he visto hace tiempo videos de él y que a ratos añoro el campo.
Una ración de eso si que me comía sí, regada con un vasillo de vino...
Una ración de eso si que me comía sí, regada con un vasillo de vino...
El colesterol es una molécula que solo tienen los animales.
Como nadie me cree, paso un enlace aleatorio: www.ministeriodesalud.go.cr/gestores_en_salud/guiasalimentarias/colest
Es decir, el problema no es tener colesterol, el problema es el riesgo que supone tenerlo alto. Y si tienes colesterol y además tienes diabetes, el problema es mayor, porque el riesgo es mayor.
Que tenga tantos suscriptores es un reflejo de la añoranza del rural idealizado. Algo asi, como cuando un urbanita ve por la television que nieva en la montaña y dice: que bonito me encantaria estar alli. Sin ver que si nieva bien, te quedas encerrado y condiciona completamente la vida. Pues lo mismo para el campo, que es bonito hasta que ves lo duro que es y los pocos recursos que hay.
PD: lo digo yo que he visto hace tiempo videos de él y que a ratos añoro el campo.
Y en medio mete que no hay trabajo en España y que los ricos de la sierra de Madrid son idiotas y no saben n coger unas piñas del campo para sus chimeneas.
La mayoría de las calorías las quemas, que no es igual que meterte eso entre pecho y espalda y luego tirarte las siguientes 4 horas delante del PC.
Siempre queremos lo que no tenemos, porque lo idealizamos. A mi me encanta la nieve, pero sé bien que mola que nieve a unos km de tu casa, no directamente en tu casa.
Tengo hambre, vale?
Dejando de lado eso, me gusta su canal de youtube.
www.youtube.com/watch?v=-J039IiktFI
Después de mirar el vídeo, mírate los comentarios. Hazlo en ese orden y no te arrepentirás
edito Acabo de ver que tiene casi un millon de visualizaciones el video (flipo)
Lo que necesitan en los pueblos pequeños son servicios, no necesitan el servicio que se tiene en madrid de todo 24h pero si un medico, una enfermera, farmacia, un cajero, un par de comercios, algún bar (de estos suele haber con que tengas 100 habitantes). La vida en el pueblo es muy mala para la gente "joven" (tanto a los de 16 como a los de 35 solteros), la gente de mediana(30+ con familia) edad no le disgusta tanto porque ya buscas tranquilidad aunque te agobia que tus hijos no van a tener muchas salidas y la gente mayor que ha mamado pueblo quiere pueblo pa sus ultimos años si estan decentemente bien.
El campo te tiene que gustar para hacerte a una vida un poco mas dura pero mas relajada, la ciudad por mi experiencia te puedes adaptar aunque no te guste (yo soy un ejemplo) pero mucha gente que no se adapta se agobiara en ambos ambientes. El campo no es bueno ni malo, no es mejor ni peor es otra manera de vivir y la gente que se agobia o se estresa con facilidad le puede venir muy bien este tipo de entornos tranquilos, que a los unicos que no se lo recomiendo es a los jovenes que necesitan ver mundo y eso es mas fácil en una ciudad cuando no tienes dinero propio ni autosuficiencia.
Que hambre....
La verdad que la nutricion da unos bandazos tremendos. Lo que ayer se decia categoricamente, mañana es lo contrario.
La vitamina D que comentas era imposible carecer de ella porque en España sobra el Sol. Ahora resulta que el 80% tiene falta de vit D.
Como se puede ir de un extremo a otro?
Tambien pasaba con los pescados grasos y ahora son buenos.
No todas las fincas tienen grandes maquinarias y automatizaciones; hay mucho trabajo manual en las medianas y pequeñas explotaciones.
Si todo fuera sentarse debajo de un árbol a ver las cabras pastar y la fruta crecer habría muchos mas agricultores y ganaderos.
Y si, también en mucho trabajo industrial se curra a base de bien.
Poligonero rural. 100% lumpen.
Comer colesterol no sube o baja el colesterol, no pasa del huevo a tu sangre, el metabolismo no funciona así.
Ahora bien, comer aceites fritos y encima las patatas de ese modo es mucho más peligroso que el colesterol que pueda tener el huevo. Y mucho mejor comerlo a la plancha o cocido, obviamente.
Me ha parecido un cuñado de mucho cuidado.
"aceite con patatas, huevos y dos rodajas de chorizo"
¡Ánimo con esa ensalada!
Esa comida es una mierda, que no engordes porque luego vas a quemar esas calorías no lo hace un plato saludable ni nutritivo, sólo calórico.
poca broma
Comer algo así, como tocinito frito, o un chuletón de 500gr. , de vez en cuando es un gustazo y no tiene porque causarte ningún problemay para muchos es un disfrute.
No creo que sea una mierda de comida.
La verdad es que de chaval tenía más cojones que ahora.
Ahora que lo pienso, menuda energía tenía, recuerdo una ocasión en que directamente terminé de coger ciruelas con mi padre y llegué por los pelos a una medio maratón que se organizaba en el pueblo y quedé quinto
.
A ver, ilumínanos con tu sabiduría gastronómica y cultural
Gran idea me has dado, gracias
Pero añades la morcilla a todo o quitas algo?