El pueblo de Inkadate, cerca de la ciudad de Hirosaki, Japón, es conocido por los dibujos gigantes en sus campos de arroz. Para crearlos, los agricultores, combinan variedades de arroz de colores junto a la tradicional de color verde. Todas esas variedades crecen de manera natural, sin necesidad de colorantes.

Una señora de 57 años de edad de la provincia china de Hubei, se tomó dos botellas de baijiu (el licor tradicional chino que oscila los 40º de alcohol) y desfalleció al ponerse a nadar en el río Yangtze. Esto ya podría ser noticia, porque tomarse dos botellas de baijiu con 57 años para muchos podría ser considerado un hito destacable, o incluso para algunos un intento de suicidio. Pero lo más curioso de lo ocurrido es que esta mujer estuvo recorriendo río abajo a la deriva durante 10 horas y fue rescatada a 75 kilometros de distancia.

Has conseguido dominar los palillos como si fueras del mismísimo centro de Osaka; ya sabes qué es un nigiri y un uramaki; has leído nuestra guía sobre los platos imprescindibles de la cocina nipona; e incluso ya no te la cuelan los restaurantes chinos que van de japoneses. Aunque cuando no hay presupuesto, acabes allí para calmar el antojo de sushi o algo parecido.

La entidad se basa tanto en el criterio de expertos en gastronomía como en las encuestas realizadas a nivel internacional. Éstas revelan que el arroz con cosas es el favorito del 79’30% de los consumidores, que lo prefieren al tradicional. “Y si es de la marca Paellador, mejor”, apuntan los expertos. (...) También hay consenso al afirmar que la tortilla de patatas “está mucho mejor ahora que le han quitado la cebolla”.

Las montañas,las aguas y los arrozales de Yangshuo forman uno de los parajes más espectaculares de China,solo superados en fama por las icónicas vistas desde la aldea de Xingping,que decoran los billetes de 20 yuanes.En este vídeo os llevo de paseo por estos hermosos lugares y os enseño diversos aspectos de la vida local,sumergida en profundos procesos de transformación por el desarrollo económico.Rel:www.meneame.net/story/miles-jovenes-chinos-trasladan-montanas-vivir-co www.meneame.net/m/cultura/vida-pueblo-de-china

¿Qué vas a comer hoy? Probablemente verduras, legumbres, algo de fruta… Alimentos de toda la vida sin los cuales no se entiende una dieta variada y completa. Están tan integrados en nuestro día a día que, en muchas ocasiones, ni conocemos sus orígenes ni sabemos cómo han evolucionado a lo largo de la historia. Algunos de ellos estuvieron monopolizados por el Estado, mientras que otros fueron mirados con recelo en su época y ahora son más comunes que el queso de cabra.