El "New York Times" inventa un sistema numérico completamente nuevo para evitar informar sobre la cifra de muertos en Gaza

Hace unos días, 'The New York Times' publicó una oferta de empleo para buscar a un editor de su edición en español. Y se me ocurrió pensar cómo sería el diario más conocido del planeta si ese cargo recayera en tres de nuestros periodistas deportivos más destacados.

El 20 de septiembre de 1944, el New York Times publicó su columna "Noticias de comida". En EE.UU. se ofrecía un nuevo plato "para el consumo doméstico", decía el titular. La reportera Jane Holt describió este nuevo plato exótico: la pizza. Es "un pastel hecho de masa de levadura y lleno de cualquier número de centros", escribió, "cada uno conteniendo tomates". Incluso puede llevarse a casa en una caja personalizada. Continúa describiendo el proceso de elaboración de la pizza a los lectores que probablemente no tenían idea de lo que implicaba.

La réplica a la primera misiva ha sido escrita también por “alguien muy cercano a la presidencia”, asegura el New York Times, y va en la línea de las declaraciones del propio Trump respecto al primer texto anónimo, titulado “Soy parte de la resistencia en la Administración Trump”. El diario ha insistido en que la publicación de estos textos sin firmar es excepcional y, en el caso de la última carta, “hemos decidido conservar algunas faltas ortográficas y gramaticales para ser fieles al escrito original, manteniendo incluso las mayúsculas”.

El coronavirus logró que el New York Times deje de editar su suplemento de viajes de los domingos y lo reemplaza por una sección llamada «En casa» que se va a enfocar en “Traer arte y belleza a tu hogar, junto con salud, estilo, exquisitez y un poco de diversión”, al menos hasta que finalice la pandemia.

En un libro llamado The Essential New York Times Cookbook se presentan más de mil recetas escogidas por los lectores de la conocida publicación y las recomendaciones de Amanda Hesser, una columnista encargada de dar forma a la gastronomía estadounidense y añadir sugerencias internacionales. La publicación alaba el particular sabor del rebujito, que sin ser demasiado dulce, plantea, incorpora, partiendo de la base de la manzanilla y el refresco de lima, toques como el de la nuez y el limón. Destaca también su precio económico.

He recopilado estos 11 ejemplos de predicciones malas, equivocadas, a veces racistas / antisemitas y siempre totalmente equivocadas hechas en las páginas del New York Times , que se remontan a más de un siglo. Disfruta y sé feliz de que el futuro no salió como ellos lo vieron ...

El periódico New York Times se ha hecho eco a través de un reportaje de la tradición txuri-urdin de lanzar dos cohetes cada vez que la Real Sociedad marca un gol en Anoeta -o uno cuando es el equipo contrario- bajo el título de El rocketman de San Sebastián. En el reportaje, el periodista Rory Smith destaca la historia de Juan Iturralde y su predecesor, Patxi Alkorta, en una "época de estadios cerrados", donde "un solitario hincha de la Real Sociedad envía a su ciudad las actualizaciones de los marcadores con bengalas".

En España se han frito los huevos como en ninguna parte. Sin embargo, ahora ha venido el The New York Times a dar la receta perfecta para que este plato tan sencillo sea un manjar para los dioses, si es que no lo era ya. La conocida publicación se rinde a la receta de toda la vida: con puntillita y con la yema bien estar deshecha.

Bilbao, en el corazón del País Vasco, en el norte de España, se situó en el radar de los estadounidenses en el año 1997 con la inauguración del Guggenheim, el museo de escamas de titanio que hizo que que arquitecto, Frank Ghery, se convirtiese en una celebridad. Mientras que los turistas se inclinan a quedarse pegados al "Gugen" (el apodo local para el museo), hay una cultura auténtica e inmaculada, una calidad de vida simplemente esperando a ser descubierta.

La palabra de moda en los mejores clubes de fútbol de Europa es "global". El Bayern de Múnich quiere ser conocido en Asia o Australia, y el Barsa quiere ser conocido en Oriente Medio. Aquí sin embargo, en el País Vasco del norte de España, hay un club, un equipo con con 8 títulos de liga y 23 de copa, con frecuentes aparicionees en las competiciones continentales, que siempre ha estado en primera división, con bastante poco interés en ser más global.

Curiosa exposición en el Museum of the Moving Image dedicada a los "gatos de internet" (EN)

El autor cuenta sus diversos trucos para tratar de volar siempre lo más cómodo posible pagando lo mismo, y ha realizado una estadística sobre las posibilidades de situarte junto a un asiento vacío.

Este método de preparación de los huevos fritos se encuentra entre las técnicas de los huevos fritos españoles y las del clásico sunny side up: Los bordes están crujientes y dorados, la clara está cuajada y la yema aún está líquida. Para conseguir este contraste de texturas, los huevos se cocinan en una fina capa de aceite caliente. Aunque esta receta es para cuatro huevos, sirve para cualquier cantidad. (Ajuste el tamaño de la sartén y el aceite en consecuencia). Evite tocar los huevos hasta que el fondo y los bordes estén crujientes.

Con un pequeño tanga y apenas unos patrióticos trazos de pintura azul, blanca y roja para cubrir sus pechos, las "denudas" -como se las conoce- se han convertido en un fenómeno en la céntrica plaza Times Square, en Nueva York. Se definen como artistas. Posan para un "selfie" o una fotografía con los turistas que pasan por allí a cambio de una propina. Nada está establecido, pueden ser US$5 o US$10, todo es bien recibido. Mey Ovalles, una venezolana de 27 años, contó al diario New York Times que consigue unos US$300 de media al día.

Continuando con fotografías sobre los EE.UU. durante el tránsito hacia el siglo XX hoy vamos a visualizar algunas imágenes de Nueva York a principios del s. XX, en torno a 1903-1909 aproximadamente. Espero que os gusten. Para el que quiera más inmersión, además de los vídeos de encima, aquí podéis ver un documental con imágenes pertenecientes a la ciudad tomadas en torno a 1900.

Una visita imperdible en Budapest es ir a conocer el New York Café. En este Relato Viajero te cuento mi experiencia, es un café muy especial.

Las viñetas del New Yorker, que me ayudan a entender un poco mejor sobre cualquier cosa en un estupendo inglés. Como suele suceder en la revista digital New Yorker, en cualquiera de sus artículos se pueden encontrar viñetas sobre practicamente cualquier tema que esté de actualidad. También se pueden aprender expresiones comunes que no se suelen leer a menudo, aparte de su humor sarcástico e irónico.