KFC ofrecerá nuggets de pollo fabricados mediante bioimpresión en 3D, la "carne del futuro"

KFC ha escogido a Rusia para poner a prueba el "restaurante y carne del futuro", y es que la compañía ofrecerá allí los primeros nuggets de pollo producidos por un laboratorio. Para ello, los reyes del pollo frito se han asociado con 3D Bioprinting Solutions para desarrollar una tecnología de bioimpresión que "imprima" la carne de pollo utilizando células de pollo