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Los quesos veganos, en general, no son saludables
Los quesos veganos son básicamente grasa poco saludable y almidón. Su contenido proteico es nulo, salvo algunos que como les añaden proteína de soja si que tienen un pequeño aporte proteico. Están hechos básicamente de agua, aceite de coco (porque necesitan una grasa sólida a temperatura ambiente), almidón y saborizantes. La grasa de coco (como cualquier otra) es saludable si es virgen. Y ya os digo que la que llevan esos quesos es refinada como la que más. Si fuera virgen lo pondría bien grande.
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comentarios cerrados
PD: No he podido resistirme :__)
Quesos insanos,
Quesos veganos,
Quesos den bien por el ano.
Fdo: Creo que este era de Espronceda.
Más no me atrevo a hacer. Si no ya no las llamaría hamburguesas.
Yo diré que mi chuletón es una ensalada de carne, a ver si cuela...
Pues si ponéis un poco de puerro, tomates secos, o una rodaja de pimiento finamente picado, están buenísimas. Como dice #14, ponerle verduras a las hamburguesas es todo un acierto, porque como las verduras tienen sabor y algo de líquido las deja más jugosas y sabrosas.
Saludos
La clave la da #20, y es que la mayoría de veganos no tiene necesidad de comer estas guarradas, ni ningún otro invento sustitutivo de comidas que no comen. Estas tonterías las consumen los que se apuntan a la moda vegana durante 6 meses, que es donde está la pasta y las compañías que fabrican estos productos lo saben.
Pero nada, seguid con la cantinela de que "los veganos comen fatal"... Cuanto cuñao.
Las verdaduras, se las pones por encima, como cthulhu manda
Saludos
"La investigación muestra que las dietas basadas en vegetales son actuaciones rentables de bajo riesgo que pueden disminuir el índice de masa corporal, presión arterial, HbA1C, y los niveles de colesterol. También pueden reducir el número de medicamentos necesarios para tratar las enfermedades crónicas y las tasas de mortalidad por cardiopatía isquémica inferiores. Los médicos deben considerar la recomendación de una dieta basada en plantas a todos sus pacientes, especialmente aquellos con presión arterial alta, diabetes, enfermedades cardiovasculares, u obesidad."
"Research shows that plant-based diets are cost-effective, low-risk interventions that may lower body mass index, blood pressure, HbA1C, and cholesterol levels. They may also reduce the number of medications needed to treat chronic diseases and lower ischemic heart disease mortality rates. Physicians should consider recommending a plant-based diet to all their patients, especially those with high blood pressure, diabetes, cardiovascular disease, or obesity."
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3662288/
El veganismo es producto de una sociedad a la que no le falta de nada, y necesita reafirmarse, y sentirse mejor usando algo asi como lo que viene siendo una penitencia en lo religioso.
Recuerdo con cariño un programa de esos de aventura-en-la-selva-con-pareja-desnudos-en-familia (o algo similar). Había una chica vegana (o vegetariana), que los primeros 3 o 4 días le ponía cara de asco al otro y le decía las consignas de comer cadaveres, pobre animal, etc, etc. Cuando llevaba una semana, el hombre cazó un ave.. y la chica se metió sus veganeces por donde le cupieron y dijo mientras se comía al pobre pollito: es la mejor comida que he probado nunca.
PD: tambien había un nido de viudas negras cerca del campamento y los primeros días no quería que el otro le prendiera fuego, porque pobres animalitos... Despues de 3 días sin dormir por el estrés de ser picado por una viuda negra, le faltó hacer la danza de la alegria al verlas quemarse.
Premio de las 500 pesetas a la generalización enésima sobre veganos.
Recuerdo con cariño un programa de esos de aventura-en-la-selva-con-pareja-desnudos-en-familia
Buen estudio científico y excelente argumento en contra de una alimentación vegana. Un programa de mierda. (Por cierto, offtopiqueando, yo también vi ese capítulo de Aventura en pelotas).
¿Has demostrado algo?
No, no he demostrado nada, pero tampoco lo pretendía. Tampoco es un estudio científico. Si nos ponemos tiquismiquis, veamos pués:
la mayoría de veganos no tiene necesidad de comer estas guarradas --> Estudio serio. Ah! y la mayoría que no sea de un esmirriado 50,1%, que se note que hay dineros, un 70% al menos.
. Estas tonterías las consumen los que se apuntan a la moda vegana durante 6 meses --> 6 meses, ni más ni menos. Yo digo que son 4,6 meses ó 4 meses y 17 dias. Pruebas necesito
las compañías que fabrican estos productos lo saben. --> Uyyyy, esta si que es buena. Me hacen falta estudios internos contrastados.
Cuanto cuñao. --> si un cuñao es el que habla sin saber o tener pruebas, entonces eres igual de cuñao que yo. Si consideramos cuñao a alguien que se piensa que sabe más que los demás, pues lo mismo. Yo sin pruebas no me lo creo.
Yo sin pruebas no me lo creo
Pruebas de que una alimentación sana es perfectamente sana? Nunca me gustó esta web, pero tienen una buena colección de artículos científicos que avalan que una dieta vegana puede ser perfectamente saludable: www.respuestasveganas.org/search/label/Alimentación vegana
Pruebas de lo bueno que puede ser el veganismo para nosotros y nuestro entorno? Informe de la ONU donde se concluye cómo deshacernos de productos de origen animal es vital para combatir el hambre y diversos problemas del cambio climático: www.unep.fr/scp/publications/details.asp?id=DTI/1262/PA
A todo esto, decirte que no soy vegano, ni vegetariano, y que mi consumo de carne es desmesurado. Y que me encanta. Pero las falacias son las que son, y yo no voy a negarlas por mucho que me guste la carrillada
Hablemos con propiedad.
venga una inverstigacion de la universidad de Albacete que me acabo de inventar ...
"chicos dicen estudios en universidades que el consumo de pezuña de unicornio cura todas las enfermedades y te pone la polla como una barra de acero " ...que facil es poner estudios de universidades ...
Página 37, Sociedad Argentina de Nutrición.
Si prefieres otra agencia de otro país dilo, que informes similares encuentras a cascoporro.
Gracias por la sugerencia.
le quito credibilidad por que siempre se ha comprado "cientificos" para hacer estudios a la carta
te recuerdo que en EEUU se vendia uranio para hacer juguetes en los 50 ( quimicefa a lo bestia) "contruye tu reactor atomico o bomba atomica con uranio de verdad " tambien habia estudios bastante antes que alababan los beneficios de la radiacion en los tratamientos de belleza ( hasta que vivinieron los efectos secundarios)
con eso te digo que no me creo un "estudio" por que no sabes quien lo patrocina , por que mañana Mahou le da 15 millones a la complutense de Madrid para decir que hay beber mimimo 5 litros de cerveza para estar sano , que es un estudio ..
He escogido uno de los estudios al azahar (en Castellano, por eso de leerlo más rápido):
drive.google.com/file/d/0B3nc7WKQEQWOdWNNSGVPYnE3RW8/view?pref=2&p
Una alimentación vegana es sana si tienes acceso a multitud de tipos diferentes de alimentos, para suplir las carencias de proteinas y vitaminas. Esto refuerza mi teoría de que el veganismo es de gente acomodada. Seguirás teniendo problemas si no tomas suficientes suplementos.
Se pueden consumir más vegetales/frutas/cosas verdes, en lugar de consumir carne y grasas y claro que estarás más sano; yo mismo lo hago, y cualquiera. Pero eliminar por completo de una dieta carne, pescado, huevos, leche... es lo que no es sano.
Lo segundo: son 110 páginas asi que ya lo leeré luego. Supongo que irá encarrilado por el gasto de recursos que se usan para la producción animal... lo que pasa es que esos animales, y sus productos, luego se comen, y son necesarios para una dieta saludable y para el desarrollo normal del ser humano. ¿Que estaría bien reducir el consumo de carne? Depende. Si tienes la disponibilidad de comida del primer mundo, pues puedes hacerlo. Dile a un sudanés que huele la carne 1 vez al mes, que ya no se la vas a dar, pero que siga comiendo más trigo, a ver si con eso le dan los nutrientes necesarios.
Eso es anatema!!
Que monten su propio parque de atracciones, con casino y furcias. Es más, paso del parque
Hablo del pecado, el placer y la seguridad alimentaria.
Saludos
P.D Hice un dia una par de kilos de filetes rusos, y en el día (largo y de picnic)se habían acabado
Saludos
www.youtube.com/watch?v=UpLKDleYNwg
Si se pudiera tener algo con el sabor del queso pero sin que viniera de los animales, lo comeríamos encantados.
Hay gente que lo está intentando, pero no es fácil.
Lo mismo pasa con las "carnes vegetarianas". Donde en mi opinión hay más progreso.
Entiendo que la gente no come carne/queso porque le guste comer un animal muerto, sino por el sabor. Si pudiéramos conseguir el mismo sabor sin tener que matar animales, quién comería animales muertos?
La mayoría de deforestación se produce para cultivar monocultivos que se usan para alimentar a animales que luego los que coméis carne os coméis.
te has mirado este video? por ejemplo:
www.youtube.com/watch?v=UcN7SGGoCNI
#cc 17
Si paras a pensar, veras que los campos que se usan para generar comida para el ganado los podriamos usar para generar comida directamente para nosotros, de modo que reduciriamos la superficie a conrear.
Si te interesa la ecología verás que hay muchas más gacelas que leones por km cuadrado. Es otro ejemplo en la línea.
Realmente el queso es para veganos gordos y "felices". Gordos porque engorda que da gusto al ser comida basura y felices porque no comen nada derivado de animal, que es lo que buscan . Lo de nutrirse bien se ve que, al menos a bastantes veganos, no les resulta una prioridad.
Como se ha dicho ya, los veganos queremos renunciar al sufrimiento animal, pero no a nada más. Algunos (la mayoría) se bastan con la gran cantidad de alimentos que hay de origen vegetal "naturales".
Otros buscan alternativas. Muchas de las alternativas (tofu, filetes de soja, seitan) no son en realidad artificiales sino simplemente exóticas, se vienen usando en otros países des de hace siglos. Y adivina, no por veganos. Sino por gente que come de todo.
A una persona que no quiera comer carne, por distintas razones, las "alternativas" de origen vegetal pueden ser una opción:
Menos grasas (gente con colesterol alto), más fácil de masticar (abuelos), menos calorías (gente con sobrepeso), menor impacto ambiental (gente sensibilizada con el medio ambiente), menos sufrimiento animal (gente con empatía hacia los animales), etc.
Insisto, la mayoría de gente que conozco que consume hamburguesas vegetales comen carne también, simplemente quieren comer menos y encuentran buenas las vegetales.
Saludos!
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=vegans+health
La OMS ya dijo que la carne procesada producía cáncer.
Cuanta carne procesada come el español medio? Es saludable el español medio?
Saludos.
Bienvenido
No sólo lo decimos los veganos, lo dice la agencia regulatoria de la comida de EEUU, el Instituto nacional de Salud Británico y en realidad hay consenso en la comunidad científica sobre el tema
Molaría si tuvieras algo más interesante que aportar
www.nhs.uk/Livewell/Vegetarianhealth/Pages/Vegandiets.aspx
Saludos!
Creo que la mayoría de gente no esta molesta por llamarle leche de soja a la leche de soja. Sin embargo está prohibido por las leyes que regulan el mercado. Curiosamente sí se puede llamar leche al Body Milk.
Podéis mirar lo que dice la rae:
1. f. Líquido blanco que segregan las mamas de las hembras de los mamíferos para alimento de sus crías.
2. f. leche de algunos animales que se emplea como alimento de las personas.
3. f. Jugo blanco obtenido de algunas plantas, frutos o semillas. Leche de coco, de almendras.
4. f. Cosmético de consistencia espesa, generalmente de color blanco. Leche hidratante.
dle.rae.es/?id=N2tsDWF
Los nombres son es verdad bastante irrelavantes, por decir algo el mismo nombre hamburguesa es gracioso. Y antes le llamaban filete ruso, que de filete tiene poco.
veganismo
Del ingl. veganism, de vegan 'vegano2' e -ism '-ismo'.
1. m. Actitud consistente en rechazar alimentos o artículos de consumo de origen animal.
dle.rae.es/?id=bQzN7OC
Como ves el motivo no está incluido. Lo que define es la acción de no comer nada de origen animal
www.youtube.com/watch?v=UcN7SGGoCNI
Si no quieres mirar, basicamente, a las vacas las inseminan artificialmente para que se queden embarazadas y produzcan leche, luego le quitan en ternero, lo matan (sí), y así una y otra vez, hasta que la pobre vaca deja de ser economicamente rentable cuando tambien matan a la vaca.
que matar para comer lo hacen hasta las muy monas mariquitas ( los insectos) que ir en contra de lo que nos han hecho la evolucion a la larga traera resultados... que tu hagas lo que quieras , como si quieres comer petalos de las margaritas ¡¡ me da igual ¡ lo que me jode es que me imporngas TU puta moral ( si ese es tu porpositito ) y me consideres un salvaje por comer carne... al que me ataca con esos argumentos no le respeto , al que me respeta SI le respeto . Que hay mucho gilipollas que se cree jesucristo y una especie de salvador de los animales solo por que le da asco el queso y te lo restriega y no puedes dejar de pensar que son todos gilipollas por que se creen mejores ( y lo hacen ver ) por que han tomado una determinada dieta ... piensalo friamente creerse mejor por tomar una determinada dieta .... ¿ que pasaria si tuvieran la misma aceptacion y poder las marujas que hacer la dieta del pomelo o aguacate ??
www.vegansociety.com/go-vegan/definition-veganism
Pero bueno, conoces a alguien que rechaze artículos de origen animal, como unos zapatos, por motivos de salud?
A ver. Estamos hablando en castellano y lo que significan las palabras lo define la RAE. Si la "Sociedad Vegana" tiene su propio dialecto y/o ideología es cosa suya.
Como se ha explicado en #90 el veganismo no es una dieta. Es una posición moral.
Y no busca imponérsela a nadie, pero si busca convencer al resto de la gente.
Hay otros ejemplos relaciones con los derechos de animales que ayudan a ilustrarlo.
1. En 2 comunidades autónomas de españa están prohibidos los toros. Están imponiendo su moral? Sí, no todo el mundo en esas comunidad estaba en contra de los toros. Es malo? Bueno, en mi opinión no.
2. En la Unión Europea está prohibida la experimentación con animales para usos cosméticos. Estan imponiendo su moral? Sí, hay gente que preferiría tener cosméticos más seguros aunque sufrieran animales. Es malo? Bueno, en mi opinión no.
3. En muchos países europeos está prohibida la producción de foie gras porque se considera la alimentación forzada tortura, y se considera la tortura a animales ilegal. Estan imponiendo su moral a la gente que quiere engordar a sus foies para hacer foie gras? Sí. Es malo? Bueno, en mi opinión no.
Ejemplo de granja de foie gras en españa, donde todavía es legal: www.granjasdefoiegras.org/
Hay más ejemplos de que todo no vale con los animales, y que hay que regular su bienestar.
Aparte de bromas. Suelen ir a su bola, a no ser que les preguntes no suelen opinar, al menos en la experiencia que tengo.
Es cómo cuando compras jamón o productos del cerdo, ningún religioso se molesta y les da igual, siempre y cuando no les trates de obligar a comerlo
Si tu argumento para llamar al veganismo secta es que existe la sociedad vegana..pues muy bien.
Si te miras la RAE dice que viene del inglés. Si te hubieras leído en enlace verías que la palabra "vegan" la inventó, literalmente, la vegan society.
El tipo de este blog glucosaycolesterol.blogspot.com.es/ se hizo vegano por salud. No le importa gran cosa si come un animal o una hierba. Es tan vegano como el resto porque lo que lo define es su dieta. O es que a ver si aquí también tenemos que buscar otra palabra como hacen los ultras con el matrimonio homosexual.
Por que no aceptas que has metido la pata con lo de veganos por salud y aceptas que el veganismo no es una dieta, sino un posicionamiento moral?