@sacaelwhisky@samarkanda Los sustitutos más utilizados del huevo en la cocina vegana suele ser el lino molido, aunque depende de la receta y su uso, claro.
No creo que tengas problema para encontrar recetas de postres sin huevo por internet. Mira, te paso unas magdalenas veganas de chocolate de Comercio Justo que hice yo: cocinasolar.wordpress.com/recetas/#magdalenas quedan ricas.
El tiempo lo tendrás que estimar, ya que yo las hice al Sol. Pero vamos, como cualquier magdalena normal, a la vista se aprecia cuando están más o menos.
No creo que tengas problema para encontrar recetas de postres sin huevo por internet. Mira, te paso unas magdalenas veganas de chocolate de Comercio Justo que hice yo: cocinasolar.wordpress.com/recetas/#magdalenas quedan ricas.
El tiempo lo tendrás que estimar, ya que yo las hice al Sol. Pero vamos, como cualquier magdalena normal, a la vista se aprecia cuando están más o menos.