@Gol_en_Contra Que va, no te creas. Como mucho le pondría menos rúcula y más albahaca o un chorro de aceite con albahacal, pero está estupenda. De hecho, la receta es un poco robada de esta buena gente www.kukcomidas.com/ que hace unas pizzas, unas empanadas y unas quiches espectaculares.
Los que viváis en Barcelona y os entre en la zona de reparto, probadlas. Así, en plan "es una orden".