edición general
  1. Sanchesky Sanchesky
    @Tuatara
    Receta resultona para dias sin ganas de cocinar (te da para congelar):
    Ingredientes:
    700/800 gramos de muslos deshuesados de pollo
    150 gr queso feta
    Un bote pequeno (unos 150 gr) de pesto rojo
    Aceitunas negras una 20
    Nata de cocinar 250 ml. Un brick.

    Precalienta el horno a 200
    Corta el pollo en trocitos tamano bocado, salalos y frielos hasta que esten doraditos. Esparcelos por una fuente apta para horno.
    Trocea el queso feta en migas y esparcelo con el pollo.
    Pon aceitunas qui y alla en la fuente.
    Mezcla la nata y el pesto y lo pones por encima al pollo/queso/aceitunas.
    Hornea media hora hasta que este muy dorado y burbujeante

    Esta rico rico, es original, muy muy facil de hacer y ni puta idea de si es sano xD.

    Edit: la salsa con pan mmmmmmm @painful
    11 K 124
  1. Tuatara Tuatara
    @Sanchesky @painful ya marcho al trabajo con hambre :-D
    4 K 57
  2. eldarel eldarel
    ¡Buenos días!
    No tengo hambre, la culpa es de
    @Sanchesky que empezó antes.

    Mucho trabajo eso de freír antes, ¿no?
    Lo que hago yo:
    Pedir al carnicero muslos y contramuslos.
    Picar ajos, sacar perejil en trozos del congelador y cortar rodajas de limón.
    Poner una bandeja aceite, el pollo.
    Esparcir por arriba sal, pimienta, ajo y perejil.
    Colocar limón en cortes del pollo.
    Al horno un rato y ñam, ñam.

    Patatas debajo en la bandeja opcionales.

    @Tuatara @painful
    14 K 155
    1. Sanchesky Sanchesky
      @eldarel muje! no es freir freir es solo dorarlo. Se have en un periquete.
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  3. Tuatara Tuatara
    @eldarel @Sanchesky @painful esta cae este viernes.
    3 K 42
  4. maria1988 maria1988
    @eldarel
    A mí lo que me da pereza de freír es que mancha mucho. Que parece que un huevo frito es lo más rápido del mundo, pero luego tienes que limpiar la cocina. Bueno, eso y que te lo tienes que comer recién hecho, lo que implica cocinar a diario.
    Benditos sean los potajes y las comidas al horno. Y encima puedes cocinar para varias veces y al otro día está igual de bueno.
    @Sanchesky @Tuatara @painful
    6 K 56
    1. Tuatara Tuatara
      @maria1988 @eldarel @Sanchesky @painful Yo utilizo una tapa de sartén metálica para evitar la autodefensa de los fritos, que tenga agujeros para evitar el efecto cocción.
      Eso no quita que sea un firme defensor del potaje y el estofado, y su capacidad para volver al día siguiente estando más ricos que el día que se hicieron.
      Ay mis tripas que ya se quejan.
      6 K 58
      1. maria1988 maria1988
        @Tuatara ¡Qué genio! En serio, es una idea muy simple, pero nunca se me había ocurrido.
        @eldarel @Sanchesky @painful
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        1. JoulSauron JoulSauron
          @maria1988 ¿Estás diciendo en serio que fríes sin tapar? :-O :-O :-O :-O
          @Tuatara @eldarel @Sanchesky @painful
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          1. maria1988 maria1988
            @JoulSauron
            Siempre, porque si no se me queda como cocido en lugar de frito. Lo de la tapa con agujeros nunca lo había pensado. También es cierto que en general no cocino fritos casi nunca, me da pereza máxima.
            @Tuatara @eldarel @Sanchesky @painful
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            1. JoulSauron JoulSauron
              @maria1988 Yo nunca frío, pero en mi casa se ha frito bastante y siempre se ha puesto tapa. Sé lo que dices del cocido, pero no sé, en mi casa siempre ha salido bien.
              @Tuatara @eldarel @Sanchesky @painful
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            2. painful painful
              @Sanchesky A las 7:33 de la mañana hablándome cenas. ¡Ya os vale!
              Os he leído de una ojeada en el trabajo y he estado hambriento y salivando todo el día. @Tuatara
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              1. Sanchesky Sanchesky
                @painful @Tuatara Eso te pasa por hacer pan! Yo llevo sonando con ese pan dias! aqui en holanda el pan es gomoso y con azucar pueg! o acido!
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            menéame