edición general
  1. @ailian Una manzana mediana (200 gr) contiene aproximadamente 20 gr. de azúcar (fructosa). Es una cantidad considerable. Sólo es más "sano" porque la comemos con su fibra que ralentiza el proceso de absorción del azúcar.
    Y sí, conozco a gente que ha sustituido comidas ultraprocesadas por fruta y han pasado a comer más de un kilo de fruta al día. Creen que comen más sano y en cierto modo así es pero siguen comiendo azúcar a espuertas.
    Por eso creo que es conveniente advertirlo.
  1. @PatoVC lo mejor es el apio
    1. @PatoVC Pues eso. Una lata de Coca-cola tiene 63gr de azúcar. El triple.

      alianzasalud.org.mx/2013/05/cantidad-de-azucar-en-los-refrescos-mas-co
      1. @ailian puede que esté equivocado (no tengo cocacola a mano para comprobarlo) pero creo que una lata de refresco (coca cola, fanta, ...) estaba en unos 30 gr. en total.
      2. @ailian qué estoy de acuerdo en que aunque sean 35 gr. sigue siendo más que lo que tiene una manzana y va más directo a la sangre.

        Sólo digo que cuidado con tomar mucha fruta.
      3. @PatoVC

        No hay que equiparar la cantidad de procesado con la fruta, simplemente un cambio de hábitos alimenticios por uno saludable.

        @ailian
      4. @Amperobonus @ailian Hay varios hábitos "sencillos" que te van a ayudar mucho: el primero es eliminar el azúcar y los procesados (ya lo has hecho), el segundo es hacer algo de actividad física (en la medida de tus posibilidades) y el tercero es el ayuno nocturno para evitar ingerir muchas calorias antes de dormir, básicamente consiste en cenar poco y no comer nada en 12 horas. Hay gente a la que el ayuno le cuesta otros, en cambio, están encantados.

    menéame