@areska Humilde opinión. Si sólo se puede dar un menú, que no se haga halal por los musulmanes.
Si hay opción de ofrecer alternativa halal, no veo el problema, siempre que se mantenga el "normal".
Artículo 14.4: “La alimentación de los internados en centros o establecimientos públicos y dependencias militares, y la de los alumnos musulmanes de los centros docentes públicos y privados concertados que lo soliciten, se procurará adecuar a los preceptos religiosos islámicos…”
Si hay opción de ofrecer alternativa halal, no veo el problema, siempre que se mantenga el "normal".