Somos parte de una cultura “etílica” que ha tenido en el consumo de alcohol una constante. El alcohol es el protagonista de nuestras celebraciones, de nuestros festejos, de nuestro folclore, y también preside nuestros negocios y nuestro trabajo, siendo la droga más tolerada, de tal manera que es muy difícil encontrar un aspecto de nuestra sociedad en el que no tenga presencia la ingesta de alcohol, ya que este, está totalmente instalado en nuestros estilos de vida, y siempre está implicado en ella, de una forma u otra.
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