edición general
11 meneos
25 clics

El aceite de oliva virgen extra se encarece casi un 70% de media en los supermercados en el último año

A lo largo del año han llegado a subir hasta más de 150% el precio en determinados aceites.

| etiquetas: aceite , oliva , precios , supermercados
  1. A un euro más IVA están pagando el kilo de aceitunas actualmente por la zona de Extremadura...
  2. Y ojo que el normal en Mercadona estaba solo un euro menos.

    Entre pagar 9 por virgen extra y 8 por oliva normal, casi que me llevo el extra.
  3. Asi tengan que usar el aceite como lubricante para meterse las aceitunas por el culo
  4. #1 cuántos kilos lleva un litro de aceite?
  5. Da igual lo que lo suban, seguiré sin comprarlo.

    Y si la gente hiciera como yo, bajarían los precios. Pero no, da igual lo que suba, seguirán comprándolo. Así que me extraña que no sea aún más caro.

    Mientras, el mismo aceite en Portugal a mitad de precio.
  6. #2 ¿En que se diferencia el virgen extra y el normal?
  7. #4 depende del porcentaje de aceite de las aceitunas, pero entre 7 y 9, aunque yo he visto rendimientos inferiores a al 10%
  8. #5 ¿a quien perjudicas si no compras aceite?
  9. #5 eso es lo que no se entiende, en otros paises esta el aceite mas barato que aqui. Viene tambien ese aceite de Ucrania? De Gaza?
  10. #2 a 9 el virgen extra ni siquiera comprando palets. Ahora mismo ya está sobre 10 euros más portes para mi y luego tengo que revenderlo. Un desastre. Hablo de aceites de calidad, porque hay más baratos, pero no son buenos aceites.
  11. #4 Pues depende un poco, depende de la variedad y de cuando se coge.
    Por ejemplo, yo he recogido este año unos 500kg de arbequina, negras, no verdes, y he sacado un rendimiento del 25%, si hubiera cogido en verde , seguramente hubiera tenido un rendimiento del 10%. La calidad es mejor en verde, pero tampoco para tanto, yo prefiero sacarlas más tarde, ya que no noto casi la diferencia y es más del doble de litros (es consumo familiar, no vendo). Hay otras variedades que dan más rendimiento, o también suelen mezclar en algunos molinos arbequina con otros tipos (la arbequina para mí es la mejor de sabor y calidad).
  12. #12 Hummm, ya puestos a preguntar ¿cuántos árboles y superficie se necesitan para esa producción? Imagino que no hay una regla directa (uno es mini-productor vitivinícola y sabe un poquito de rendimientos) pero por tener una idea.

    Gracias!
  13. #8 A los que están especulando con el aceite, con un poco de suerte, el año que viene vendrá superproducción y se tendrán que comer lo que tienen almacenado.
  14. #6 El virgen extra es el que sale de la primera prensa.
  15. #5 ¿Tienes referencias, enlaces, de lo que dices de Portugal? porque en todos los supermercados al otro lado "da raia" a los que he ido (desde Viana do Castelo hasta Melgaço) no están de acuerdo con lo que afirmas.
  16. Yo desde que empezó la subida para freír, que lo hago poco, uso el de orujo de oliva, el último los compré a unos 3 euros y pico. Menos mal que desde hace tiempo cocino casi todo a la plancha con poco aceite y las tarteras AMC que tengo también necesitan poco líquido.

    Para aderezar sigo usando el virgen extra, hace poco tuve la suerte de pillar dos botellas del Ybarra Virgen Extra Gran Selección, que valía casi 10€, de "oferta" por 7€, también es verdad que soy menos generoso que antes al usarlo.
  17. #14 Este año ha sido un desastre, depende de muchos factores, marco de plantación, cubierta verde, riego, fertilizantes..etc.
    Para que te hagas una idea, en mi caso, 1ha, unos 120 olivos arbequina (viejos), secano puro, sin riego, podría haber sacado unos 4000kg.
    El problema que hubo es que a principio de año se necesita frio, y cuando debían cuajar, al tener temperaturas altas , muchos olivos no cuajaron (2/3 partes), y con la sequía ni te cuento.
    Esta año voy a hacer poda de renovación y voy a bajar todo el volumen de copa para adecuar las necesidades hídricas a sequía, por suerte ya tengo todos los olivos a 1 pie, es más que nada sacar madera).
    Si te interesa el tema, hay un canal muy bueno que te recomiendo. (www.youtube.com/@GesmontesEs) . Igualmente si tienes cualquier otra duda estoy a tu disposición :).
    Un saludo
  18. #20 Muchas gracias. Lo único que no me queda claro de lo que has dicho (el resto tiene "parentesco" con la vid) es a qué te refieres con "tener todos los olivos a 1 pie". Yo por "pie" entiendo una planta (una cepa en mi caso, un árbol en el tuyo) pero me tiene pinta de que te refieres a que sólo tengan una rama principal y no varias ¿o es otra cosa?

    Por lo que comentas, si las cosas van más o menos razonables, con 15-20 olivos en producción en un año normal se podría producir aceite suficiente para una familia en un año ¿o no he entendido bien? que, de nuevo, las variables son muchas y pueden afectar mogollón a la producción, pero ya digo "cosas razonables".

    A mí el año pasado la producción iba para muy buena, pero junio fue excesivamente lluvioso, no apliqué fitosanitarios cuando debería, y la cosa se quedó en un 20% de producción respecto al año anterior, que fue normalillo.
  19. #21 Con lo de los pies me refiero a troncos, no rama. Te paso este video que verás muy claro a lo que me refiero con los pies (verás que el del video es de 4 pies. Yo los tengo todos a 1 pie (ya estaban así) youtu.be/S5zUcQcgzYc?si=_fq7OSmMPI2H6N1X.
    Yo creo que con 15-20 olivos tendrías suficiente para una familia , incluso te sobraría algo. Mirate en la zona que tipos de olivo tienen plantados (si no tienes, seguramente estarán más adaptados a la zona), aunque yo soy fan del arbequino, por la calidad, sobretodo si es para vosotros.
    A ver como pinta este año, yo ahora me estoy centrando en poda y suelo que lo tenían muy mal cuando cogí la finca, quemaban los restos de poda, yo los chipeo y añado a suelo para regenerar (así como el desbroce) y no hago laboreo. En primavera pienso hacer tratamientos foliares (abono+fito), aunque ya veremos, si puedo no hacer fitosanitarios mejor (están bastante sanotes, por suerte). Y experimentando con cubierta vegetal, a ver que tal.
    Si vas a meter olivos, muy importante que metas también plantas de olivarda, ya que controlan el tema de mosca de la oliva, y te ahorras fitosanitarios para eso.
  20. #22 Vale, decía "rama" porque no se me había ocurrido pensar que eran cuatro pies juntos (¿o es la misma planta con cuatro "brotes" dejados crecer?).

    Mi zona es Galicia, y aquí hay olivos (ahí llaman a Vigo la ciudad olívica) pero ni de lejos lo que por Extremadura o Andalucía. En mi zona en concreto es todo por adorno o así. Hay producción por Ourense-Lugo pero no es comparable en números, claro.

    Yo era de quemar restos de poda, y ahora en casa ya también van a chipeo porque me hice con una "chipeadora" de todo a cien, pero es eléctrica y en finca fuera de casa o me hago con un generador, o con una chipeadora a gasolina (mucho más cara) o... más bien no me compensa.

    Llevo años también sin laborear, pero en parte porque no me he hecho con maquinaria para ello. Alguna vez estaría bien pasarle una fresa con abono y de paso, si se tercia, semilla de algún tipo de hierba. Lo que no he usado son herbicidas, todo a desbrozadora, de la de echarse "al hombro". Igual me acabo comprando una de ruedas pero son caras, mucho.

    Aquí los fitosanitarios para las viñas son obligados. Si no los usas vas a perder producción, posiblemente toda la producción, como me pasó en el confinamiento, que lo pasé lejos de casa y no tuve producción, cero. Eso sí, intento no dar manos de más, por economía y por no romperme la espalda. Así el año pasado debería haber aplicado una mano unos días antes, pero en tres días pasó de estar todo envidiable a vergonzante xD

    Muchas gracias!
  21. #23 A mi pasa igual, tengo caseta de aperos pero no electricidad, al final estuve mirando el tema y me decidí por todo eléctrico. Me pillé este "generador" y estoy encantado con él, lo llevo en el maletero con la herramienta que vaya usar y luego me lo llevo, me salió más barato que placas o dar de alta la luz (y eso que tengo postes en linde), me salía más barato esto, y además no dejo nada de valor en la caseta..
    es.bluettipower.eu/products/ac200max-2200w-2048wh?variant=446546479024.

    Lo que tu dices, el tema de herramienta con gasolina es una mierda, mantenimiento y caro. Yo no tengo nada a gasolina, la vareadora eléctrica 12V así como una bomba de agua para sacar del aljibe(seco :palm: ) , y todo lo demás a 230V que sale más barato, al final con el cacharrito me estoy ahorrando dinero en herramientas, y aguanta muy bien todo el dia (de hecho los paneles casi no los he usado), eso sí, no puedo pasarme de 2kw de potencia en herramienta (aunque da picos de 4kw). Y encima he podido meter un microhondas de 30€ que me va muy bien para calentar y hacerme cafés :-D .
  22. #24 Jaja, no, a ver, no digo que la de gasolina sean una mierda por lo caro, sino que no lo amortizo en un plazo razonable. Comprarme una chipeadora de 800-1000€ para usarla dos días al año pues... no me compensa. Que seguramente le encontraría más uso, que es lo de siempre, "tienes un martillo y todo te parecen clavos", pero a priori no lo veo "rentable"

    He leído buenas reseñas de Bluetti, no sé ahora si ese modelo en concreto, pero bien. Ahora, me parece ultra caro en comparación con un generador a gasolina que puedes tener por la décima parte, o uno ya bueno por menos de la mitad, y sin más límite que el que te permita la lata de gasolina.

    La desbrozadora y la sulfatadora son de gasolina, lo mismo que las motosierras y no quiero motosierra eléctrica ni de coña, no a día de hoy. Lo único eléctrico que tengo me lo trajo Papá Noel hace unas semanas (nota: llevo meses sin afeitarme y me sobran un buen puñado de kilos) y es una tijera de podar eléctrica es un gasto que me ha costado más de 10 veces lo que la tijera de podar manual que tenía (curiosamente, ambas de la misma marca, Altuna, aunque no lo he hecho a propósito) www.destornillate.es/producto/tijera-bat-ab-25-2b-168v-25ah-o25/ Apenas he estado un ratillo con ella pero es una gozada. Tengo que tener cuidado de no cortarme un dedo, pero la diferencia a la hora de notar el cansancio en la mano, así como el dolor en los músculos o los callos en la piel... vamos, como el día y la noche.

    Mola lo que te tienes montado, bien pensado y aprovechando para tomarse un refrigerio entre tareas. Mola un puñado.
  23. #25 Si jeje, tienes razón, en mi caso no me dedico a esto (por suerte), como piense en amortizar cosas me pego un tiro..., yo ahora mismo de podadora uso una manual Fiskers de 6m, que va muy fina y casi sin esfuerzo (cuerda interior), por suerte con una 1ha (casi un jardin grande) no tengo que pegarme grandes pateos, meto la bateria y la motosierra (electrica, makita 2kw) en el carro y a podar, En mi caso la motosierra eléctrica de maravilla para lo que hago y tengo una de mano Sthil GTA26 de la que estoy enamorado.
    La chipeadora yo uso esta, que es económica y tira bien, aunque no para grandes cantidades (para chupones y varetas de olivo va de sobra).
    www.agrieuro.es/einhell-gc-rs-2540-biotrituradora-electrica-con-rodill

    Me estuve mirando lo de la tijera de podar eléctrica pero al final yo no tengo que podar tanto, y con la fiskers voy que chuto.
    www.fiskars.es/productos/jardineria/tijeras-de-podar-para-arboles/poda

    Igualmente no descarto algún dia pillarme una como la que tienes. (ya me he apuntado la ref. que ya me sirve tu experiencia jeje).

    Un saludo
  24. El que es pobre es porque quiere votar capitalismo, monarquía y pobreza, con sus votos y con su prole.

    Así que no permitáis que estas noticias aporófobas desvíen vuestra atención y vuestra ética: no renunciéis a pegaros el gustazo de generar otro baby boom para hacer nacer a vuestras proles en la pobreza o la precariedad, y entregarlas al capitalismo y a la monarquía. Porque la natalidad y las pensiones lo necesitan, y porque aunque en un primer momento quizá podría pareceros mal hacer nacer a vuestras propias proles en la pobreza o en la precariedad, cuando vuestras proles alcancen la mayoría de edad también se volverán defensoras del derecho de hacer nacer a sus propias proles en la pobreza, en la precariedad, en el capitalismo y en la monarquía, a que estos hijos suyos (vuestros nietos) les agradezcan todas estas cosas, en forma de pensiones, tanto como vuestras proles os las agradecerán a vosotros, en forma de pensiones, y tanto como vosotros las agradecéis a vuestros padres, en la misma forma. Así que no hay ningún problema con que hagáis nacer a vuestras proles en la pobreza, en la precariedad, en el subdesarrollo, en el capitalismo y en la monarquía, porque vuestras proles os lo agradecerán, en forma de pensiones.

    Y recordad que cuando hacéis nacer a vuestras propias proles en la pobreza y la precariedad, no serán los ricos, el capitalismo y la monarquía los que se estén riendo de vosotros, sino que seréis vosotros los que os estaréis riendo de ellos.
  25. #11

    ¿Ya subió otra vez? Joder ... Pues a partir de ahora freidora de aire y girasol.
  26. #26 Lo mío tiene algo más de explicación, a fin de cuentas tengo carnet de viticultor de mi D.O., pero posiblemente sea el productor más pequeño, o de los más pequeños. Cosas de heredarlo y haberle cogido el gusto, que por mi cuenta no me metía en estas cosas. Le saco algo de rendimiento cuando la producción es normal, ya no digo buena, pero en un año como el pasado salgo a deber.

    Me habría pensado tener una de mano como la que dices pero no me acaban de chistar demasiado y requeriría algo más de potencia. Me regalaron en su momento una como esta www.shindaiwa.es/de-poda/626-251ts-4934110704021.html (si no es este mismo modelo es muy parecido) y es una maravilla. Eso sí, hay que tener incluso más cuidado que con una motosierra "normal", pues te parece que puedes manejarla con una mano, y realmente "puedes", pero te expones a que rebote al engancharse la cadena con algo inesperado (y eso es peligroso, mucho) además de que, al ser muy, muy ligera, cuando la aceleras con una sola mano notas que te hace el contragiro respecto a la rotación del cigüeñal. No es preocupante pero sí a tener en cuenta. Tampoco es que la use mucho (y para cosas "serias" tengo una Jonsered de gama semiprofesional normalita pero resultona, no recuerdo el modelo CS algo) pero para cortar brazos de viña o poda de ramas más o menos gruesas, va de sobra. No la pondría a cortar pies como en el video que enlazabas antes, pues la espada ya empieza a quedarse un poco justa, pero podría valer.

    La chipeadora que tengo es más o menos del mismo tipo, no es el mismo modelo pero le andará por ahí de capacidad, ni recuerdo la marca.

    Por tijera normal me refería a una de mano. Tengo una de pertiga de Bahco, pero esa no la uso casi nunca porque en la viña eso no se necesita, sólo para árboles y de eso podo bastante, bastante poco o nada, desde luego no a esas alturas.

    Ahora, en cuanto a mi experiencia con la eléctrica... pues eso, una hora o así con ella. El problema que tienen las normales como www.leroymerlin.es/productos/jardin-y-terraza/herramientas-de-jardin/t (por poner la primera que me sale en google) es lo que te decía, que te acaba doliendo la mano, y sobre todo tiene que estar bien afilada y ser buena para que te duela menos y tengas menos "agujetas" después. Con la eléctrica me hice en esa hora (o por ahí, creo que ni eso) unos 25-30 metros de poda en tipo parra, yendo despacio y sin tirar los restos al suelo sino a una lona para así almacenarlos juntos para su posterior chipeado, y vamos, como si nada. De hacerlo a mano no es que sea el apocalipsis pero ya iría notando algo de cansancio en la mano y el antebrazo al hacer fuerza. Ah, y sin necesidad de cambiar a tijera de podar de las de brazos, con lo que va más rápido.

    Por lo que sé tras haber visto "reviews" de tijeras de podar eléctricas, no es necesario irse a las carísimas, las hay baratas que funcionan bien, por menos incluso de lo que costó la mía, pero es recomendable ver comparativas.

    Saludos!
  27. Vendo finca de olivos, plena producción en el sur de Tarragona... unas 7 Ha....hay unos 350 arbequinos, el resto variedades de la zona... este año estando en secano han producido 17.000 kilos de olivas.

    :-D
  28. #14 con trescientos olivos no excesivamente grandes ni suegra ha sacado este año 7000 kilos
  29. #31 Es decir, a unos 20 kilos o así por olivo, lo que si es rendimiento del 10%, unos dos litros por árbol. Está bien saberlo, gracias.
  30. #32 Ojo, que casi siempre hay vecería.
  31. #33 Está bien saberlo. No recuerdo si alguna vez escuché el nombre pero sí sabía que eso podía pasar, aunque desconocía que al olivo le diese tanto por ahí.

    Gracias.
  32. #34 ... y más con sequías.
  33. #35 En Galicia no gastamos, por ahora, tanto de eso. Puede que esté más tiempo sin llover de la media, pero acaba lloviendo y bien.

    El año pasado, sin ir más lejos, el resto de España iba por la tercera o cuarta ola de calor y yo sin casi haberme estrenado en la playa. Más aún, el 23J estuvo lloviendo y con nubes bajas, al menos en la costa.
  34. #36 Mucha lluvia tampoco es bueno para el olivo.
  35. #37 Imagino que quiere drenaje, no?
  36. #38 Más que por drenaje.... el problema viene por un hongo de las hojas, el repilo... y por la falta de sol para cuajar las flores.
  37. #28 Nosotros gastamos en casa unas tres garrafas al año de virgen extra como mucho asi que puede suponer una usbida de unos 70 euros anuales. No dejaremos de tomar virgen extra por esa razón
  38. Pues un 70% más que me ahorro. Ya no lo compro nunca.
  39. #15 Hay especulación en el aceite, cierto, pero mínima, a día de hoy se paga al agricultor 8.975€ kilo de aceite, y teniendo en cuenta que lo que venden en los supermercados es litro de aceite, ese es el margen que tienen, y el precio es el que es porque básicamente no hay aceite. Todavía puedes pasear por los campos y ver cuantas aceitunas hay en los olivos.
  40. #16 Puedes llevar razón, pero a mi personalmente me consideran virgen extra el aceite de las aceitunas que has llevado al molino antes del día 15 de enero, y virgen el que has llevado después. (con algunos matices)
comentarios cerrados

menéame