La bióloga e investigadora Consuelo Guerri explicó que los jóvenes españoles copian el patrón de ingesta de alcohol de los países anglosajones. Este tipo de consumo durante la adolescencia "puede causar daños cerebrales irreversibles en una etapa en la que el cerebro está todavía en formación". El consumo de altas cantidades de alcohol en pocas horas sin acompañarlo de alimento, práctica conocida como "botellón", es más neurotóxico que una ingesta media prolongada porque aumenta a niveles muy altos la tasa de alcohol en sangre y en cerebro.
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