Hasta un 25% de todos los adultos padece esta patología, muchas veces sin saberlo. La presidenta de la Federación Nacional de Enfermos y Trasplantados Hepáticos (FNETH), Eva Pérez Bech, ha advertido de que la incidencia de hígado graso "cada vez va a más" y de que acabará siendo la primera causa de trasplantes en España, como ya ocurre en Estados Unidos, y asegura que "no va a haber órganos para todos".
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Y antes de que me digas nada, no, no hay forma de cambiar mi manera de pensar, no me gusta ser "bajo" y con mi estatura no me siento a gusto. Entiendo que para algunos 174 será lo que sea, pero para mí es bajo y no me gusta.
Digo eso porque a veces la gente insiste mucho en que me tiene que gustar mi estatura porque lo dicen ellos.
Luego ves publicaciones en Instagram de gente que invita a hacer ejercicio, investigas y... más de 180 cm, nos han fastidiando, así es fácil recomendarlo. No lo digo por trolear, me fastidia muchísimo la estatura.
Un buen porcentaje de casos de "hígado graso" no llegarían a existir si la población infantil/adolescente/joven dejase de comer las porquerías que venden en esas franquicias que pueden gastar tanto en publicidad y tan poco en personal que pele patatas...; si no bebiesen bebidas azucaradas y carbonatadas (porque no nos engañemos, los botellones no son la causa de sus obesidades); si no comiesen nada de bollería con grasas hidrogenadas o parcialmente hidrogenadas; si no comiesen tantas lonchas de embutidos con pan de molde (que también suele llevar azúcar...).
Pero parece que hay que hacer millonarios a los propietarios de esas franquicias, sacrificando la salud de nuestros niños/adolescentes/jóvenes; para que después nuestros adultos hagan millonarias a las farmacéuticas y fabricantes de robots cirujanos; después a los fondos de inversión propietarios de las residencias geriátricas y por último al lobby funerario.
Para el resto, lo mismo pero sin queso curado y menos yemas de huevo!
Y para todos lo que escribí en #113
Yo llevo 3 stent en tres localizaciones de las arterias coronarias desde hace casi 3 años.
La cardióloga que me realizó la angioplastia, después de conocer la dieta que llevaba cuando me ingresaron de urgencia, me dijo que era probable que en mi caso era probable que los antecedentes familiares y la genética tuviese más que ver en con el problema...
Aún así, dejé de fumar y eliminé algunos alimentos de mi dieta, como los huevos (la yema), los helados, todos los ultraprocesados... seguí comiendo otros que ya estaban muy presentes, como los pescados, potencié las legumbres que había comido mucho en la infancia y adolescencia e incorporé otros que no estaban como el tofu...
Y comer es lo mejor del mundo.
Tu comentario no me hizo sentir mal. Y seguro que habrá sido de ayuda a otros que lo hayan leído.
Gracias por tus buenos deseos!
Saludos cordiales.
En serio, ¿hay argumentos científicos que lo corroboren? la lógica dice que si es posible lo que se dice sobre esa dieta Banting (que acabo de buscar mientras redactaba esta respuesta) pero del dicho al hecho hay mucho trecho.
¿Hay que entender que en unas fechas tienen el hígado graso y en otras no? ¿la temperatura corporal se ha descartado?