Las responsables de las cocinas de los centros educativos de La Rioja han encontrado, a las 9,00 de la mañana de hoy, gorgojos en las alubias que se iban a servir en los comedores escolares. Según ha podido saber Europa Press, los gusanos los han encontrado las cocineras de los centros que disponen de cocina aunque se sirve la que se recibe desde Serunión ya hecha
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etiquetas: gorgojos , colegio , la rioja , comida
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Es la misma empresa.
el caso es quejarse.
Curso de ética periodística:
La empresa que suministra la comida a los colegios de la Rioja usa alubias con gorgojos.
No, las alubias a la riojana no eran esto.
Dicha la gilipollez de turno, que cojones esperan a sancionar de verdad a esta gente.
+10000 por el término
Que no digo que esté bien, pero he quitado tantos gorgojos de las legumbres que no siento asco, era como pelar las patatas.
No se que esperan a rescindir los contratos
Numerosisimos casos de esta empresa
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Con los estándares de calidad actuales de debería ser necesario limpiarlos como antes.
Encontrarlos en una comida preparada debería ser intolerable, por supuesto.
Claro que es una anécdota sobre todo por el tema del asco ya que no nos parecían tan aquerosos.
Los bichos no los recuerdo.
Parece que legalmente hay un cantida maxima permitida de bichos
#35 Pero puede quedar algun huevo y crecer alimentandose. Entonces crece durante el almacenaje.
Una persona me enseño una foto de una oreo. con un bicho y un rastro de su caca. Puede que haya soportado todo el proceso desde la cosecha al amasado y en horneado sucumbio.
En mi época se compraban del saco y la familia se reunía y nos las íbamos echando en platos para espurgarlas de chinos y gorgojos, de estos últimos siempre había alguno, no muchos, pero los recuerdo como un bicho redindito, pequeño y de caparazón duro que apenas se movía.
Mucho menos asco que un gusano, una mosca o cualquier bicho blando o que se mueva mucho.
Desde que se empezaron a vender las legumbres envasadas no he vuelto a ver ninguno de esos elementos.
El caso es en el transporte y distribución posterior, que a saber como está la cocina. pero que si después del ciclón no van a fresco los insectos no sobreviven, desde que las atmósfera y la temperatura controlada llegó desaparecieron los insectos de almacenamiento de épocas anteriores.
Las subastas pueden quedar desiertas si no son interesantes, que arriesguen a la baja y las sanciones demuestra que es interesante, lo terrible que es por la nula vigilancia de las calidades del contrato.