Una bailarina de 25 años murió en Nueva York tras comer galletas mal etiquetadas

Una bailarina de 25 años originaria de Nueva York murió luego de ingerir unas galletas mal etiquetadas. Orla Baxendale, nombre de la joven, sufrió un shock anafiláctico como resultado de una reacción alérgica grave cuando comió una galleta de vainilla. La abogada Marijo Adimey explicó que el fallecimiento de la bailarina fue debido a que las galletas contenían entre sus ingredientes cacahuates, a los cuales era alérgica la joven, sin embargo este ingrediente no estaba en la etiqueta del alimento.

[#1 ElTioPaco]

Parece que el tema de los alérgenos en EEUU no es tan riguroso como aquí.

Tampoco me sorprende por desgracia.

[#2 laruladelnorte]

"Este fracaso en la divulgación adecuada ha llevado a este resultado devastador pero prevenible", escribió la abogada.

Claro que si,una persona alérgica lo primero que hace es mirar la etiqueta ya que le va la vida en ello,como este caso...

[#3 ChatGPT]

Con una alergia tan mortal, no comería más que lo que cultivarse yo !

[#4 DDJ]

#1 La teoría es que a las empresas no hay que presionarlas con leyes para que hagan las cosas correctamente, por sí mismas se regulan porque saben que para ser competitivas harán siempre lo mejor para con sus potenciales clientes

La realidad es que como no se las regule terminan matando a gente por tratar de maximizar los beneficios aunque sea recortando en las mínimas normas de seguridad

[#5 UnoYDos]

Me sorprende bastante por la alimentación. Pensaba que las bailarinas, al igual que los deportistas, son personas que cuidan bastante que comen y no suelen consumir ese tipo de productos.

[#6 ElTioPaco]

#4 el sentido común nos dice que nadie envenenaria a sus clientes por vender un paquete de galletas extra, pero la gente es imbécil, se nos olvida mucho eso de que la gente es imbécil, y no solo en tipo personalidad sino en falta de inteligencia.

Y entonces pasa lo que pasa.

[#7 Chuache_cientifico]

#1 ¿En qué sentido es menos riguroso? La FDA tiene un criterio estricto en este sentido, y las empresas de productos alimentarios están obligadas a etiquetar los alérgenos (al menos los de primer nivel):
www.fda.gov/food/food-labeling-nutrition/food-allergies
Parece que en este caso fue símplemente un error en el etiquetado (y siendo US ya te digo yo que les cae un pleito más pronto que tarde).
CC #4

[#8 johel]

#1 En usa pueden tener leyes laxas pero una vez llegado a juicio la empresa se va a comer una multa millonaria y todos los norteamericanos lo saben, el sueño americano actual es un juicio de este tipo. Donde le darian palmaditas en la espalda es en españa.

[#9 johel]

#5 Seguramente se cuiden pero la mayor parte de los norteamericanos cocinan muy poco, tiran una barbaridad de precocinados y para llevar. Puedo aventurar que un estudiante con sobrecarga de trabajo y con una posicion economica que no le apriete rondara las cero horas de cocina semanales.

[#10 Pixmac]

Lo raro es que no llevara un inyector de Adrenalina para la alergia. Si eres muy alérgico a algo (en muchas ocasiones son alergias leves, con reacciones cutáneas o malestar) debería tener un inyector en el bolso para el caso de una emergencia así.

[#11 --778346--]

#5 Te sorprenderías. Las bailarinas no tanto porque el control del peso es super estricto, pero pican cosas, no van a vivir comiendo brócoli.

Los deportistas de alto nivel llegan a tener dietas de incluso 5.000 kcal diarias. Ahí te puedes meter perfectamente un chuletón de kilo rebozado en quicos y untado en nutella y para cenar y aun te van a faltar calorías.

[#12 porquiño]

#6 claro... es más plausible la idiotez de un consumidor a la hora de vigilar su posible grave problema mortal por ingerir esa criptonita que la falta de obligaciones y controles en las empresas de alimentos en usa.

[#13 ElTioPaco]

#12 con mi comentario me refería a los empresarios, la lógica dice que avisarían siempre de los alergenos, clientes muertos es mal negocio.

Pero claro, la gente es imbécil, y no avisaron.