El bisfenol A es una sustancia química perjudicial para la salud y está presente en algunos plásticos y envases alimentarios que consumimos a diario. Investigadores y ecologistas reclaman eliminarla, pero de momento no se prohibirá, al menos no hasta que el reglamento europeo lo indique. Latas de conservas o viales son algunos de los objetos que contienen esta sustancia química que se usa para fabricar ciertos plásticos y resinas. Los estudios científicos demuestran desde hace años que este compuesto tóxico funciona como un disruptor endocrino.
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La otra estaba en el planeta antes de que apareciese la vida (tal y como la conocemos es imprescindible para los seres vivos), siendo perfectamente compatible e imprescindible para el desarrollo saludable de la especie humana.
Cosa que no ocurre con el bisfenol, que es un veneno que causa trastornos graves a la salud de las personas.
Si... esa es la diferencia. Por lo demás es lo mismo: se recalcan propiedades peligrosas de un compuesto como si eso significara necesariamente que será dañino para nosotros de la forma en que se lo usa.
Para una entidad tan poco sospechosa de quimiófoba como la EFSA la ingesta diaria tolerable (IDT) de Bisfenol A está en 4 µg/kg de peso corporal/día
La cifra ha ido reduciéndose a medida que avanza la investigación y la evidencia, actualmente está en proceso de revisión.
Míralo así: el veneno más potente del mundo es la toxina botulínica. Un gramo de esa toxina alcanza para matar a un millón de personas. Sin embargo, incluso eso, tiene una dosis segura que no te hará daño y se usa médicamente.
Asçi que sí, tanto el monóxido de dihidrógeno como el bisfenol a y muchas otras sustancias pueden ser dañinas. Pero eso no significa que no debamos usarlas nunca.
Si la industria no gastase dinero en esos especialistas y los medios patrocinados con los que maneja a la opinión pública no habría bisfenol en los envases desde hace mucho tiempo.
La evidencia avanza en otro sentido y por eso cada vez se restringe más su uso.