#145 Claro que hay medidas, compra localmente todo lo que puedas, entiendo que algunas cosas no habrá...pero seguro que ropa y comida puedes comprarla local aunque te resulte más caro.
#2 hombre, es ridículo que sean 3 o 4, pero no puedo irme a Valencia a por las naranjas, al jerte a por las cerezas, a navarra a por los champiñones....
#191 Viví 12 años en Castellón. Cuando subía a mi tierra, Segovia, llevaba el maletero lleno de naranjas y mandarinas a mis padres. No se estropea casi ninguna por la siguiente razón: habían sido recolectadas la tarde antes o esa misma mañana.
Cuando la fruta viene de Sudáfrica o Argentina lleva semanas fuera del árbol antes de que la compres. Se conservan bastante bien simplemente por ser cítricos, pero también porque usan E-noseques en las bodegas de los barcos, sulfitos y cera recubriendo la cáscara para que "no respire" y dure más.
No hay ningún secreto, la fruta más fresca dura más, porque la que lleva semanas de viaje, tiene más golpes, está más pasada y los microorganismos en cuanto encuentran un hueco entran con más fuerza porque aunque haya mucho brillo por la cera, la fruta está sin las defensas que le da el árbol.
Y ojo, no digo que estén maduras. La fruta en verde también acaba pudriéndose por el simple paso del tiempo.
#172 un pollo ecológico cuesta(cobran) 35€. Pero PERFECTAMENTE se podría vender a 18 con 3kg de peso vivo y ganando.
El mayor problema de los productos agropecuarios es la venta. Si tienes quién te compre,por economía de escala te sale más barato (por animal) criar 35000 pollos que criar 2500.
Sin ser ecológico,yo vendería mis pollos a 3€ ganando mucho más de lo que gano ahora. Pero,¿quién me compra un millón de pollos al año? Pues Día, Alimerka, Más y Más,...
Ojalá vendiese 150000 a 3€. Pero no tengo posibilidad.
Criados en casa guardo 70 u 80 al año. Sueltos por la finca,sin ningún aporte externo. Tardan 8 meses en llegar a peso de sacrificio. Alguno (pocos) regalo,dado que en mi entorno (rural,núcleos pequeños), prácticamente en todas las casas hay para autoconsumo
#194 Sí, pero ya no es lo que decías en tu primer comentario, que el conocimiento se está perdiendo de generación en generación, como si cada vez "fuéramos más tontos", y no es así: somos igual de listos o más, pero la "listeza" se va de España. De hecho, somos tan listos que los que pueden se van de España, a sitios en los que los valoren…
Si algo es más marato importarlo me parece un absurdo producirlo aquí, aquí se debería producir lo que salga más barato que importarlo. Aprovechar el terreno para lo que dé más ventajas a nosotros mismos.
#167 claro claro, después el teléfono cojonudo o las copas que no nos las quite nadie, pero lo de alimentarse bien... Eso como es a largo plazo ya para otro día.
#209 Una ley que obligue a comprar local o no muy lejos? O poner impuestos según el país de procedencia? Muy en contra, lo siento. Prefiero que cada persona decida donde prefiere comprar y no que otro le fuerze en esa decisión.
Si alguien quiere jamón del bueno yo siempre lo pillo de mi pueblo, y me lo mandan a casa al vacío, que aguanta muchísimo. www.ibericos-sierragrande.es/tienda/
#216 La ventaja es medioambiental. Tener que meter naranjas o limones en un transatlántico para traerlas de América, cuando tenemos Murcia al lado, es un disparate.
#220 Ah, entiendo. En ese caso lo veo lógico si es un tema que te preocupa. Es más, hay gente que sólo come lo que se cultiva cerca de su casa. Pero una ventaja, como tal, no me parece. Salvo quizás la ventaja de sentirte más satisfecho de ti mismo.
#2 suena bien, pero me imagino teniendo que hacer eso para todos los productos de alimentación y me da algo. Hay fruterías donde todo lo traen de proximidad a precios bastante buenos.
#221 Tendría que verlas una a una y su coste para decidirme.
También te digo que si los partidos, además de decir que ellos van a solucionarlo todo (cambio climático por ej) y justo al lado pusieran el coste (subida del precio de la luz por ej) veríamos cuanta gente apoya realmente los sacrificios necesarios para solucionar dichos problemas.
#212 Sí sí, todo el mundo tiene un IPhone y de fiesta a los reservados... Tendríamos que bajar un poco más a la calle en vez de repetir según qué mantras más falsos que un euro de madera.
#207 Efectivamente, es otra cosa distinta a mi primer comentario. Es la respuesta a lo que dijo #116: "Eso sin pensar en situaciones como la actual, en la que China nos tiene cogido por los huevos porque la producción de casi todo está en sus manos, estratégicamente es un desastre."
No creo que ahora seamos ni más tontos ni más listos. Sabemos mucho más de ciertas cosas en las que nos hemos especializado, pero hemos perdido un conocimiento básico para la vida sin dependencia externa. Cosas tan básicas como abrigarnos, mantener la casa en buen estado y caliente, curarnos...
#227 Tampoco tiene que ver: el hecho de producir en China no depende de la población, depende de las empresas, que prefieren producir allí porque es más barato, desindustrializando así a España y dejándola vendida en situaciones como la actual. No tiene que ver con saber o no saber calentar la casa. Y tampoco creo que hayamos perdido ese conocimiento básico.
#216 Empleo,impuestos que pagan sanidad, educación,etc etc..
Aparte de control sanitario Europeo,menos contaminación ambiental por proximidad en el traslado.
#231 O sea, nuestras naranjas no son competitivas seguramente debido en parte a alguna regulación absurda de un estado que ya financio contra mi voluntad y, para arreglarlo, tengo que subvencionarlas voluntariamente de mi bolsillo.
#232 pues ahí lo tienes. Pasaría que aumentarían las importaciones, al haber más demanda bajaría la oferta, subiría el precio, suma el encarecimiento de la logística y se llegaría a un punto en el que el precio de importar o producir en el país se igualaría
No puede ser que pretendan cobrar un precio por un producto que no vale ese precio y quejarse de que si lo ponen a un precio competitivo se arruinan... Deberían dejar de producir si no son competitivos y centrarse en lo que sí lo sean o hacer que su producto se diferencie lo suficiente del de la competencia para que su precio sea atractivo.
La noticia se centra en la agricultura de España, pero mi planteamiento se puede aplicar a lo que sea, en cualquier pais.
#80 competencia, ¿no? en eso se se supone q se basa el mercado. Otra manera mas de vender q compite con los supermercados y fuerza una mejora y siempre beneficia a los consumidores.
#116 a mi siempre me parece un problema del mercado libre. Ese mercado con unos costes muy bajos en aduanas y q por tanto las importanciones compiten en precio con el nacional.
Entiendo q el mercado puede traer prosperidad, pero creo q es facil ver q hay un problema grande cuando un pais se ha convertido en la factoria del mundo y nos podemos permitir comprar cosas super baratas (desde ropa a cables de tlf) q acaban todas en basureros y contaminando
#229 Pero si las empresas que prefieren producir allí, dejan de poder producir allí, y no tienen el conocimiento/tecnología para producir aqui, ¿de donde sacas una cacerola para cocinar?
La casa igual tú sabes cómo calentarla, pero a la mayoría de la gente les cortas el gas o el suministro de gasoil y no son capaces de conseguir leña para la chimenea.
#216 Ah bueno, si no crees que sea una ventaja hacer algo para no destruir el planeta en el que vives, entiendo que te parezca irrelevante. Pero objetivamente es una ventaja, porque dependes del planeta que no parece preocuparte.
"Chimenea", dice: busca una chimenea en en el centro de Barcelona, de Madrid o de Valencia, a ver si encuentras alguna. Como no hagan una fogata en el suelo del comedor…
Y producir allí no significa no saber hacerlo aquí.
De verdad, vas dando tumbos y diciendo cosas sin sentido, yo no voy a seguir con la conversación.
#223 por otro lado, los combustibles fósiles se agotan y no podemos desperdiciarlo tontamente. Lo necesitamos para fabricar placas solares y todo tipo de renovables. Hay que consumir de forma consciente. Es lo que te diferencia de cualquier otro animal. La cabeza está para usarla. Demasiadas veces en la historia ha quedado demostrado que tener capacidad sin consciencia es peor que no tener capacidad.
#241 A ver, que no nos entendemos. Puede que yo me explique mal, así que seguiré intentandolo.
Si en tu casa no hay chimenea, porque se ha construido dependiendo de fuentes de energía que no sabes cómo conseguir, y que además ni se obtienen de tu propio país, puedes tener un problema.
La casa de mis abuelos en el centro de Madrid no sé si tendrá más de un siglo, puede que siquiera, y sí tenía chimenea.
#230 Si bueno, yo no considero eso carne de calidad para serte sincero, no es la primera vez que ya sea pollo o ternera sueltan mucha agua en la sarten, verduras procedentes de UK si hay pero es como la verdura que viene de Europa (casi siempre pillo la de España) el sabor es un 0.01%, Yo no compro nada de Marruecos u Holanda, y el aceite Español o de otro sitio que no sea Italiano.
Yo cuando puedo e ido y la calidad y precio mejora considerablemente, pero ahora donde vivo no tengo acceso a uno asi que meh, pero en Oxford, Guildford, Southampton que son sitios donde he vivido si iba
Dudo que tengan más química y en todo caso eso debería hacer que se conservarán más tiempo...
Cuando la fruta viene de Sudáfrica o Argentina lleva semanas fuera del árbol antes de que la compres. Se conservan bastante bien simplemente por ser cítricos, pero también porque usan E-noseques en las bodegas de los barcos, sulfitos y cera recubriendo la cáscara para que "no respire" y dure más.
No hay ningún secreto, la fruta más fresca dura más, porque la que lleva semanas de viaje, tiene más golpes, está más pasada y los microorganismos en cuanto encuentran un hueco entran con más fuerza porque aunque haya mucho brillo por la cera, la fruta está sin las defensas que le da el árbol.
Y ojo, no digo que estén maduras. La fruta en verde también acaba pudriéndose por el simple paso del tiempo.
El mayor problema de los productos agropecuarios es la venta. Si tienes quién te compre,por economía de escala te sale más barato (por animal) criar 35000 pollos que criar 2500.
Sin ser ecológico,yo vendería mis pollos a 3€ ganando mucho más de lo que gano ahora. Pero,¿quién me compra un millón de pollos al año? Pues Día, Alimerka, Más y Más,...
Ojalá vendiese 150000 a 3€. Pero no tengo posibilidad.
Criados en casa guardo 70 u 80 al año. Sueltos por la finca,sin ningún aporte externo. Tardan 8 meses en llegar a peso de sacrificio. Alguno (pocos) regalo,dado que en mi entorno (rural,núcleos pequeños), prácticamente en todas las casas hay para autoconsumo
Si algo es más marato importarlo me parece un absurdo producirlo aquí, aquí se debería producir lo que salga más barato que importarlo. Aprovechar el terreno para lo que dé más ventajas a nosotros mismos.
www.ibericos-sierragrande.es/tienda/
También te digo que si los partidos, además de decir que ellos van a solucionarlo todo (cambio climático por ej) y justo al lado pusieran el coste (subida del precio de la luz por ej) veríamos cuanta gente apoya realmente los sacrificios necesarios para solucionar dichos problemas.
"Eso sin pensar en situaciones como la actual, en la que China nos tiene cogido por los huevos porque la producción de casi todo está en sus manos, estratégicamente es un desastre."
No creo que ahora seamos ni más tontos ni más listos. Sabemos mucho más de ciertas cosas en las que nos hemos especializado, pero hemos perdido un conocimiento básico para la vida sin dependencia externa. Cosas tan básicas como abrigarnos, mantener la casa en buen estado y caliente, curarnos...
Aparte de control sanitario Europeo,menos contaminación ambiental por proximidad en el traslado.
No puede ser que pretendan cobrar un precio por un producto que no vale ese precio y quejarse de que si lo ponen a un precio competitivo se arruinan... Deberían dejar de producir si no son competitivos y centrarse en lo que sí lo sean o hacer que su producto se diferencie lo suficiente del de la competencia para que su precio sea atractivo.
La noticia se centra en la agricultura de España, pero mi planteamiento se puede aplicar a lo que sea, en cualquier pais.
Entiendo q el mercado puede traer prosperidad, pero creo q es facil ver q hay un problema grande cuando un pais se ha convertido en la factoria del mundo y nos podemos permitir comprar cosas super baratas (desde ropa a cables de tlf) q acaban todas en basureros y contaminando
La casa igual tú sabes cómo calentarla, pero a la mayoría de la gente les cortas el gas o el suministro de gasoil y no son capaces de conseguir leña para la chimenea.
"Chimenea", dice: busca una chimenea en en el centro de Barcelona, de Madrid o de Valencia, a ver si encuentras alguna. Como no hagan una fogata en el suelo del comedor…
Y producir allí no significa no saber hacerlo aquí.
De verdad, vas dando tumbos y diciendo cosas sin sentido, yo no voy a seguir con la conversación.
Un placer.
Si en tu casa no hay chimenea, porque se ha construido dependiendo de fuentes de energía que no sabes cómo conseguir, y que además ni se obtienen de tu propio país, puedes tener un problema.
La casa de mis abuelos en el centro de Madrid no sé si tendrá más de un siglo, puede que siquiera, y sí tenía chimenea.
Yo cuando puedo e ido y la calidad y precio mejora considerablemente, pero ahora donde vivo no tengo acceso a uno asi que meh, pero en Oxford, Guildford, Southampton que son sitios donde he vivido si iba