Olvídate del pepino y del regaliz, no hace falta buscar ingredientes sofisticados para disfrutar de un gin tonic con buen regusto botánico: este cóctel cosmopolita con más de dos siglos de historia es, desde sus orígenes, el reflejo de una época y de la relación del ser humano con las plantas. Por mucho que nos empeñemos en ser creativos, sus ingredientes originales son, obviamente, la ginebra y la tónica.
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El vermú también es vino con hierbas y no hacemos tanto artículo alucinatorio diciendo que es "el reflejo de una época y de la relación del ser humano con las plantas" como si encerrase una verdad filosófica.
Al final lo mejor va a ser echarle salsas. Ginebra, tónica y salsa romesco, o un marinado con eneldo, azúcar y pimienta como el del arenque, curry, o ya puestos con jugo de carne.
PD: no tengo el material para la bebida en casa, no sé dónde encontrar hierbas suficientes como para encerrar verdades humanas y el acervo de una época.
A ver si pasa la moda y la gente que nos gusta la ginebra podemos volver a vivir tranquilos y pagar precios razonables.
El abuso de alcohol afecta a tu cerebro, cada vez que te emborrachas te vuelves un poco mas tonto
www.youtube.com/watch?v=ZWMCYk09Er4
www.meneame.net/notame/1792183
Yo con un tanqueray o seagram voy sobrado.
Cuando me encuentro en una barra de ginebras, con marcas raras y sin normales siempre es un compromiso, quiero un Gin-Tonic, no un Gin-Tonic de frutas silvestres o cualquier mierda.
Por fortuna los camareros suelen entender lo de ponme un tonica normal y una ginebra que sepa a ginebra no a mierdas raras.
un fiel reflejo de la UE pero en los cubatas, nuestros recursos no valen un pijo, los suyos son más que calidad, un nivel de ritual esotérico mistico de placeres y gozos
Hasta compañeros alemanes me han preguntado que qué pasa con el vermú en España...
Y para mi que es la bebida de los agricultores para el domingo al salir de misa
Por cierto, vaya truño de noticia para portada.
#20: Muy de acuerdo. Pagar 12 o 18 euros por esas pijadas es demasiado. Ahora, hacerlas personalmente en casa y que te salgan relativamente baratas es un lujo accesible y bastante digestivo (si te tomas uno, claro).
Me regalaron un bote de sirope de té verde para el gin-tonic (Monin es la marca) y ésa es otra de las pijadas que sientan de escándalo. Para impresionar a las chicas recomiendo Puerto de Indias de fresa con seven-up o una tónica algo más dulce. Buenísimo.
#14: Es porque los médicos han ido recomendando muchos años a la gente mayor el gin-tonic como digestivo, pero siempre bajo la premisa de "tiene que ser una buena ginebra, o te sentará mal. Y casi todo tónica, de ginebra una onza a lo sumo". A base de pedir la gente buenas ginebras, empezaron a no querer echar cutre nordic mist en su ginebrazo de buen precio, y empezaron a buscar tónicas mejor hechas... y a partir de ahí, hasta el infinito y más allá.
Beber un poco de alcohol es más sano que ser completamente abstemio, y en concreto el gin-tonic es de las bebidas alcohólicas más sanas. A mí en concreto me parece más razonable beberse un buen gin-tonic, saborearlo y disfrutarlo, que coger un pedo de los gordos de cualquier alcohol de mierda. La gente está aprendiendo a beber mejor, y yo personalmente lo veo como un avance social. Es mucho más sano. ¿Que es pijo? Ya, menos pijo es gastarse los 12 euros en una botella de DYC y bebérsela entera, pero más razonable no es.
Por supuesto, lo mejor es gastar lo mínimo y organizarse las pijadas en casa. Pero a lo que me venía a referir es que si la gente ha decidido pasar del botellón de garrafón para coger el pedo, al gin-tonic de calidad bebiendo menos, esto último es bastante mejor para todos.