Los autores del estudio lo atribuyen a que en Galicia "tradicionalmente" se ha dado "mucha importancia a la comida de calidad". Por ello, explican que no se trata de que compren más cantidad de comida, sino que lo que adquieren es de mayor calidad. De hecho, el 89,5% de los jóvenes gallegos considera la alimentación como algo "muy importante".
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