Como pudimos suponer tras ver un reciente reportaje en Antena 3, muchos empresarios del sector de la hostelería llevan años aprovechándose de sus trabajadores con jornadas interminables y sin pagar las horas extras. Los inspectores de trabajo tienen mucho que hacer, ya que con el registro de las horas extras los empresarios tienen dos opciones: pagar o seguir explotando al trabajador hasta que los pillen. Está claro que esta empresa va a optar por la segunda opción.
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Basura inmunda
En todos los sitios donde he trabajado he tenido mi descanso, mejor o peor repartidos, pero los tienes, y no he trabajado un verano precisamente.
Ni la imagen de la supuesta oferta es suya...
#14 ambas partes.
Acepciones 6 y7 de la rae:
convenir
Del lat. convenīre.
Conjug. actual c. venir.
1. intr. Ser de un mismo parecer y dictamen.
2. intr. Dicho de varias personas: Acudir o juntarse en un mismo lugar.
3. intr. Corresponder, pertenecer.
4. intr. Importar, ser a propósito, ser conveniente.
5. intr. desus. Tener relaciones sexuales.
6. prnl. Ajustarse, componerse, concordarse.
7. prnl. Der. Dicho de dos o más voluntades: Coincidir causando obligación.
conviene a saber
1. expr. es a saber.
PD: para que quieres vida social si en el bar se socializa, te dan de comer, no gastas en ropa, ves la tele, hincas el codo, no te pones enfermo ya que te vacunas de todos los patogenos, etc.
#6 O acepto o buscan a otro y viendo el panorama no puedo perder el trabajo. Tú me dirás.
Puede que sea una explotación, pero puede que dentro de ese horario comercial, haya que ponerse de acuerdo con las horas que se trabajan para cubrir la jornada.
Negocia todo lo que no te guste, es lo que hay que hacer siempre.
Si la aceptas luego no deberías quejarte, ha sido tu decisión.
La inspección de trabajo pasando del tema, muchos inspectores son unos chulos que por haberse sacado la plaza se creen dioses en la tierra y pasan del trabajo de campo.
Y si no, haber "elegido" nacer en una familia rica, que te paguen los estudios y las academias y un tener un trabajo con enchufe.
Mientras te haga falta,trabaja donde sea. Pero trabaja con vistas de poder eventualmente tu trabajar/negociar en tu favor. Al menos mientras tengamos a estos politicos mierdosos. Animo.
Si nadie buscara y aceptara esas ofertas, entonces no existirían.
Pero nunca me he dejado explotar, y nunca he cogido un trabajo con unas condiciones que no quisiera aceptar para luego quejarme amargamente.
Hay que llorar menos y pelear más, y si estás bajo un puente y coges un trabajo con malas condiciones, lucha por cambiarlas o aprovecha para buscar otro mejor.
La única forma de denunciarlo es que alguien vaya a primera hora y vea que no ha fichado.
La oferta puede ser una mierda, pero si dejas a la imaginación cosas como esas, pues te sacas unos clicks...
Las condiciones mínimas estas recogidas en la ley, pero si necesitas un trabajo urgentemente, y la oferta es precaria, o buscas otra, o luchas por mejorar la que tienes...
En tu vida hay momentos en que puedes tirarle a la cara la oferta a alguien y decirme que se la coma, y en otras toca luchar por mejorarla...
La vida no es de color de rosa y no todos hemos podido ser liberados sindicales, pero tener necesidad no significa bajar la cabeza, lucha y si no sale como quieres, en cuanto puedas te largas y que se jodan.
Si estás estudiando es que aún te quedan muchos años para ir viendo como la vida son fases, buenas, malas y regulares, y al final te adaptas a todas.
Lo importante es ser consciente de dónde estás en las malas, para poder salir, de lo contrario acabas en un rincón lamentándote de ti mismo.
Si nadie consumiera en ese bar, ese bar no existiría y no habría que preocuparse de cuanto ofrece a los camareros.
Vuelva al grupo de WhatsApp para ver si tiene más avisos...
En mi provincia (Coruña) el convenio ronda 1050-1100 dependiendo de la categoría del restaurante/hotel/loquesea. Hablo de la categoría mas baja.
Pero eso no es lo peor de todo.
Son 3 pagas extra, 3. Conozco gente que lleva años y flipan cuando se lo dices.
Los festivos tienes que trabajar, pero te los tienen que compensar con días libres. Un total de 44 días de vacaciones.
Santa Marta, patrona de la hostelería son 2 días festivos; te pueden hacer trabajar pero pagándotelo como extra.
El descanso mínimo es de un día si tienes jornada contínua y día y medio si es partida. En jornada contínua hay un descanso de 20´.
Por supuesto, no puedes pasar de 1700 u 800 (no recuerdo exactamente) horas anuales, con 80 de extras. Como en todos lados.
Las horas a partir de las 10 de la noche tienen un incremento del 1% sobre las ordinarias. A partir de las 24:00 es un 25% mas.
Resumiendo: según convenio es un trabajo de 40 horas semanales como todos, con mas vacaciones y el salario ronda los 18 mil lereles anuales sin extras.
No, la hostelería no es tan mala como la pintan, solo que hay mucho padefo.
Y me gustraría dejar claro que hay muchos sitios donde cumplen los convenios y tratan bién a los trabajadores. No todo es lo mismo.
#3 #10
Lo digo sin acritud, pero parte del problema es gente como vosotros.
No sois profesionales del sector y venís para sacaros unas pelas, aceptáis cualquier mierda explotadora y después somos nosotros (los que sí nos dedicamos profesionalmente) los que cargamos con el mochuelo de "tengo 40 esperando en la puerta".
Y el cliente no entiende que la profesionalidad es muy importante. "Cualquiera te puede servir un café". Y como el cliente no lo entiende, algunos empresarios prefieren gente como vosotros a profesionales.
Pues no, no es cierto. He visto cosas que... en fin. Y en las cocinas... en algunas no daríais de comer ni a vuestro perro. Solo deciros que en mas de una ocasión he rechazado un trabajo solo de entrar detrás de la barra y en la cocina.
Habla con un sindicato y guarda pruebas, por si algún día lo necesitas.
Que tu dices que debería aumentarse proporcionalmente al SMI, y el convenio (el de mi provincia por lo menos) es bastante superior al SMI. Por tanto, en todo caso, tendría que aumentarse el salario proporcionalmente al convenio, no al SMI. Y no proporcionalmente, las horas extra son mas caras.
No da igual lo que diga el convenio, los convenios son de obligado cumplimiento.
Por otro lado, no solo es ilegal porque deberían cobrarse 1600 (o lo que sea). Es ilegal porque por mucho que lo acuerdes con tu jefe, es ilegal trabajar tantas horas.
Date cuenta que si tu y tu compañero trabajáis 60 horas semanales, estáis quitando un puesto de trabajo a otra persona.
Y el límite de horas no solo depende del convenio, sino del Estatuto de los Trabajadores, que es superior a los convenios. Artículo 34.
www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2015-11430
El contrato es ilegal por muchos motivos, no solo por el salario.
Solo por colgar un anuncio así, la empresa tendría que haber sido fuertemente multada.
Y otra cosa nunca te has dejado explotar porque nunca te has visto en esa necesidad. A ver si empezamos a entender que la culpa de la esclavitud no es de los esclavos.
El mundo que hay detrás de la pantalla no es blanco o negro, que lo sepas
La vida no es en blanco y negro, pero a veces se pone en situaciones extremas y tienes que aceptar lo que venga.
Y te repito que para mí el gran problema de los anuncios es que no hay inspectores de trabajo que pongan multas por ellos. Alguien que incumple la ley tiene que ser castigado.
No te reprocho nada, por eso cuando te cité dije "sin acritud".
Mucha gente se saca los estudios o curra ocasionalmente en hostelería, lo cual no tiene nada de malo. Es una especie de profesión que acoge refugiados
Pero entiende que a los que nos dedicamos a esto nos supone un problema que haya gente que acepte horarios brutales como el que describes. No es humano para alguien que se dedica a ello.
Al final lo que pasa es que ya sea un estudiante que se saca la pasta del año en unos meses o el rebotado de la construcción que acepta cualquier cosa porque "tengo hijos" son gente que devalúa nuestro trabajo. Los jefes ven que pueden contar con eventuales que no les van a dar problemas porque se van a los 2 meses y exigen a los demás que trabajen al mismo nivel (en horas). Y no se puede, si quieres mantener un poquito de cordura. Tenemos vida mas allá de los fogones y las barras, y cuando llevas años de profesión y ya estás quemado no aceptas esos horarios por mucho que te paguen.
No son unos meses para pagarte la carrera... es tu vida y la estás perdiendo por cuatro pesetas.
Espero que por lo menos tuvieras carnet de manipulador de alimentos, que es legalmente necesario... en la mayoría de los sitios (por mi experiencia) ni siquiera te lo piden. Para mi es una especie de nota de corte; si me contratan y no me piden el carnet, malo.
Hace tiempo ya, pase casi un año durmiendo en el local donde trabajaba sin que nadie lo supiera, y cuando se jodió el termo del agua caliente me iba al polideportivo a ducharme, si tú a eso le llamas suerte....
Siempre he peleado por mejorar, y si no lo he conseguido me he largado a la mínima oportunidad, jamás he tolerado que me traten mal o no me den lo que merezco, comeré fideos chinos todo ello año si hace falta, pero nadie se va a aprovechar de mi.
Y otra cosa, te vuelvo a repetir que para mí lo más grave de este tipo de anuncios es que las empresas no sean multadas por incumplir la ley. Solo por colgar anuncios, donde se van a saltar los derechos de los trabajadores deberían ponerse multas a las empresas.
"Y otra cosa, te vuelvo a repetir que para mí lo más grave de este tipo de anuncios es que las empresas no sean multadas por incumplir la ley. Solo por colgar anuncios, donde se van a saltar los derechos de los trabajadores deberían ponerse multas a las empresas."
Estoy contigo en eso.
Totalmente de acuerdo, pero eso no quita para que tuvieras suerte a ese respecto, que es a lo que voy, no todo el mundo tiene esa suerte desgraciadamente. Hay gente que se la ha jugado y ha perdido. Espero que nunca te encuentres en una situación similar o peor para descubrirlo.
"Muchos se podían coger las vacaciones gracias a que yo les cubría esos días"
Igual tu jefe te contó eso, pero las vacaciones son un derecho. No se las cogían gracias a ti.
Ante una baja laboral de un compañero se evitaban horas extra o sobretrabajo por que me tenían de comodín.
Ante la baja de un compañero nunca tuve problema en hacer horas extra; es una circunstancia comprensible. Y si contratan a un extra como tu para no sobrecargarnos, mejor. De todos modos, es el empresario el que tiene que poner solución a eso.
Entonces no era necesario tener carnet de manipulador de alimentos para ser camarero (ya hace muchos años).
Tengo 42 y empecé a trabajar de repartidor de pizzas a los 17. A pesar de que ni tocaba la comida, hacía falta carnet de manipulador. Cualquiera que participe en la cadena tiene que tenerlo.
Igual hablas de hace mas de 25 años... o igual te han dicho que no hacía falta. Me lo he encontrado muchas veces... No se desde hace cuanto hace falta, pero creo que desde antes de que tu y yo naciéramos. Creo que o te equivocas o te han mentido.
Alguna vez me trague algún turno doble por esa razón, pero también me pagaron el doble por el segundo turno.
Hoy en día no me daría esas palizas
Pues si tu no te pegarías esas palizas habiendo trabajado solo de jóven... imaginate yo, que llevo desde los 17 (con algún parón en el que trabajé en otra cosa).
Mi récord de trabajo fué en un festival. De 14 a 2 de la madrugada y al día siguiente de 9 de la mañana a 6 de la madrugada. Me quedé tan afónico de hablar con los clientes con un altavoz pegado a la oreja que al día siguiente iba mudo en el coche, sin poder hablar, comunicándome por señas entre risas...
El punto que quiero que entiendas es que aunque entiendo que por pasta y circunstancialmente hagas esos horarios (yo también los he hecho) eso perjudica a la profesión.
Ahora eres cliente...
¿Preferirías que te sirviese una tortilla un tipo explotado y hasta los huevos o un tipo que disfruta de su trabajo?
Te aseguro que hay mucha diferencia.
Ya te lo digo yo:
REAL DECRETO 2505/1983
www.boe.es/boe/dias/1983/09/20/pdfs/A25792-25793.pdf
Entró en vigor el 1 de enero de 1984
Y aquí aclara más el asunto:
www.seguridadalimentariaconbeatriz.com/carnet-manipulador-de-alimentos
Gracias. Me equvocaba, nací en el 76 así que no es de antes de que yo naciera.
Por cierto que mandé un enlace del E.T. y me fijé (aunque no lo comenté) que hay una modificación de 2015.
www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2015-11430
No sé en que consiste la modificación; las leyes cambian y a un lego como yo solo cabe preguntarle a @pasapollo como enterarme de qué es lo que ha cambiado.
@pasapollo . Sé que no eres experto en derecho laboral, pero como te gusta explicarnos como funcionan las cosas y eres de los pocos por aquí que confiesan y escriben sobre su profesión te pregunto...
¿Cómo enterarme de en que punto cambia la ley? Escribiste un gran artículo que tengo en favoritos y uso frecuentemente.
www.meneame.net/story/breve-guia-donde-encontrar-leyes-jurisprudencia-
Pero las leyes cambian constantemente... supongo que hay que estar pendiente del BOE y saber de leyes para saber lo que ha cambiado ¿? Es confuso, parecen los TOS de google. Cambian pero nunca sabes en donde.
Por curiosidad, ya que estamos... ¿laboro te parece fiable?
Otra curiosidad... ¿es cierto que muchos jueces de nuestro país pertenecen/son afines al OPUS... ¿? (un amigo mío, abogado me asegura que si...)
Y una petición; amplía tu artículo. Una breve guía me sabe a poco.
¡Oh Gran Pasapollo, me encantan tus artículos!