Una de las cadenas de comida rápida más populares de Reino Unido se ha visto obligada a cerrar de manera temporal cerca de medio centenar de sus locales en Inglaterra, Gales y Escocia por la falta de pollo, su principal materia prima. La compañía ha comunicado que sus locales en los territorios de Irlanda del Norte y la República de Irlanda, con un acuerdo de aduanas diferente, “no se habían visto afectados”. Esta cadena no es la única que se ha visto afectada por problemas, su competidora directa también anunció problemas de abastecimiento
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etiquetas: brexit , reino unido , pollo 
Many UK food producers and restaurants have struggled to recruit workers during the coronavirus pandemic, heaping stress on supply chains that were already strained by Brexit. In recent months, worker shortages were exacerbated by UK rules that require people to isolate if they come into contact with someone who has been infected with the coronavirus.
Que si, que el Brexit no ha ayudado pero que las últimas medidas anti-covid han ido quemando todo.
Aunque estas noticias yahoo siempre las veo muy anti-brexit de una manera muy sesgada y anti-informativa como esta.
Es Nando's.
UK se hunde, o al menos su colonia Portugesa.
La española llora pero resiste.
www.nandos.co.uk/food/recipes/bring-the-heat-home/peri-peri-chicken-wi
Many UK food producers and restaurants have struggled to recruit workers during the coronavirus pandemic, heaping stress on supply chains that were already strained by Brexit. In recent months, worker shortages were exacerbated by UK rules that require people to isolate if they come into contact with someone who has been infected with the coronavirus.
Que si, que el Brexit no ha ayudado pero que las últimas medidas anti-covid han ido quemando todo.
Aunque estas noticias yahoo siempre las veo muy anti-brexit de una manera muy sesgada y anti-informativa como esta.
A ver si ahora los Brexiteers siguen acusando a la pingdemic (y negando el Brexit) de los cortes de suministros…
No es pollo rebozado y frito a lo KFC, es pollo a la parrilla, si no le echas salsas y demas no es mucho peor que un pollo asado
Yo solo le echo una poca de salsa a las patatas
www.youtube.com/watch?v=7x-Y0yvRwpc
En resumen: menos mano de obra, menos y más caras materias primas, logística mucho más complicada en un país totalmente dependiente de la logística, y todo esto con el descontrol de un Brexit sin preparar y una pandemia que decidieron hacer como que no existía.
E insisto, no hablo de oídas, trabajo (en remoto) para una empresa inglesa y es absolutamente demencial hacer nada, los pedidos suben de precio cada pocos meses, los retrasos en absolutamente todo son habituales, las bajas y dimisiones son irremplazables, y los que estamos o estamos con la salud mental más tocada de lo habitual, o teniendo que aislarnos de vez en cuando, etc, con lo que tampoco estamos precisamente al 100%
En construcción, finanzas y poco más los salarios están subiendo, en el resto al revés. La gente que se dedicaba al sector servicios en Londres, por comentarte algo que conozco de primera mano, está súper jodida, por ejemplo.
Es el motivo tambien de que sea muy dificil encontrar agua embotellada en los supermercados en las ultimas semanas. Falta de transportistas y currantes en los almacenes que ha hecho dificil que productos de gran tamaño lleguen a las estanterias.
Bueno, eso y las paellas con chorizo de los street markets.
www.antena3.com/noticias/mundo/policia-londres-pide-que-les-llamen-cri
En este otro artículo de Sky News lo dicen claramente: "The company confirmed that its sites in Northern Ireland and the Republic of Ireland, which have a unique customs arrangement due to Brexit, had not been affected."
news.sky.com/story/nandos-forced-to-close-50-restaurants-due-to-supply
Si el problema es de la cadena de suministros (supply chain) es debido al Brexit, no a que se pida aislarse a quienes han tenido contacto con positivos por Coronavirus.
cc: #11
Aunque no venga al caso, aluciné con no poder encontrar ni un restaurante donde se sirviera comida local, al final tuve que probar los berberechos en un puesto del mercado.
Que trabajar en hosteleria con un contrato de 0 horas esta muy bien cuando te tienen que pagar la ayuda por cierre covid, descubres que no te pagan el servicecharge, que era 1/3 de sueldo, y lo que te queda se lo lleva el casero.
Tengo un colega que tuvo que vivir de pasta dos meses, y con colegas echandole una mano.
Ahora que te digo que si los franceses o los españoles tuviésemos esos mejillones, berberechos y demás que hay por ahí tendríamos la ciudad llena de marisquerías.
Me da la sensación de que no saben venderse o que están acomplejados o no sé, yo no veo normal en Swansea preguntar por el mejor sitio para comer y que te recomienden un tailandés o el portugués de la noticia
Sobretodo cuando el racismo contra los británicos es galopante en esta comunidad.
Por último, aunque haya granjas en UK, seguro que están saturadas, teniendo en cuenta la cantidad de cosas que ya no pueden importar con la misma facilidad y rapidez mientras la demanda se mantiene.
Respecto a las cadenas de fast food, igual si que fabrican pollos fuera y los traen aquí cocidos y lo único que hacen en el restaurante es calentarlo en el microondas.
#80 appexit
No sé si será algo cultural o que ellos específicamente no les gustaba, pero me sorprendió: primero que se vendiera en chiringuitos como quien vende churros o helados en España y segundo, que no estaba caro (en comparación con el precio de otros alimentos).
A ver si también va ser sensacionalista pues tu comentario...
Por ser tantas, eran indeseables: más bien un estorbo para los pescadores que lo que querían atrapar era peces.
Los nativos americanos las usaban para fertilizar los campos y como señuelo.
Los colonos se las daban a sus cerdos, vacas y gatos.
Las consideraban como "comida de pobres": las tomaban de las pozas de marea y las aprovechaban para alimentar a los niños, a los presos y a la servidumbre por endeudamiento (criados ligados por un contrato que los obligaba a trabajar siete años a cambio de su pasaje a América).
De hecho, el prestigio del crustáceo era tan bajo que eventualmente algunos de los sirvientes en Massachusetts se rebelaron y lograron consignar en sus contratos que no los forzarían a comer langosta más de tres veces por semana.
Sobre la falta de trabajadores en general, obviamente no es por el ping. De ahi diria que ha sido el brexit y la pandemia en gran parte. Porque solo por el brexit no habia mucho motivo para que la gente de la UE se fuera.
Tuve que viajar de Swansea a Cardiff para poder comer marisco y las pasé putas para encontrar un restaurante donde lo sirvieran.
Si aquí tuviésemos esos mejillones tendrían hasta denominación De origen, culinariamente no se saben vender y tienen materias primas muy interesantes, cordero de mucha calidad, ese parsnip que es mil veces mas fino que nuestra chirivía... No me lo explico.
Necesitan urgententemente un nuevo enfoque con perspectiva de genero.
Aquí puedes leer la misma noticia en The Guardian, para tener un poco más de perspectiva:
www.theguardian.com/environment/2021/aug/19/chicken-producers-brexit-s
Y eso que la parte más dura del Brexit no llegará hasta el 2 de Enero 2022, que es cuando la City de London dejará de poder operar con el mercado financiero europeo y derivados. Ya verás qué fiesta...