Puestos a comparar, ¿qué tipo de alimento es más costoso de producir desde el punto de vista ambiental? ¿El ganado, los mariscos de acuicultura o los peces capturados en la naturaleza?
Si hablamos en términos ambientales entonces parece que lo mejor sería consumir carne humana. Comiendo seres humanos reduces la población humana que es el factor más contaminante y destructivo del medio ambiente en todo el planeta. En términos ambientales, digo.