Lo que observamos en los relatos de los testigos de la época es una sociedad decadente, arrasada por la hambruna y las enfermedades, aferrada más que en cualquier otra época a la esperanza de redención y del advenimiento de Cristo. Sin duda, una imagen del pasado que parece haberse plasmado en nuestro imaginario colectivo (...)
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etiquetas: caza , edad media , alimentación
En la edad media no había alubias en Europa.
Lo tendré en cuenta cuando pille uno.
"Los viajeros eran raptados por individuos más robustos que ellos, los que descuartizaban sus miembros, los cocinaban al fuego y los devoraban. "
y yo que quería leer de tranquilito algo sobre verduritas
Coñeee ! Seal of Quality Aproved
Agradable sorpresa de finde
Se puede entender que se quedasen los ciervos, zorros o los jabalíes...pero al menos, dejarles las piezas menos importantes como conejos o palomas.
Dijo yo, no sé
Comer animales mágicos a quién no le encantaría; puedes quedar encantado para toda la vida.
Efectivamente en América también había alubias, y hoy en día ambas conviven y se usan de los dos tipos, aunque es verdad que hoy día las más comunes son las "americanas", pero siguen existiendo y se siguen cultivando las "europeas" como un tipo diferenciado.
Al comerlas con pan al mezcarse en la boca el resultado es un sabor diferente.
Mola pila.
Los que en cambio disfrutaban de mejor salud eran los religiosos, siempre y cuando no fueran los típicos obispos gordos procedentes de segundones de la nobleza que solían imitar esas costumbres claro... Los periodos de ayuno, el comer poco y el procurarse vegetales y pescado para tiempos como la cuaresma era bastante más sano y llegaban fácilmente a una vejez avanzada... como además tenían el sustento asegurado por los diezmos no les faltaban a las órdenes religiosas vocaciones, no, eso de tener la comida asegurada en tiempos tan duros era bastante atractivo...
No me jodas hombre, qué forma de joder un artículo.
www.um.es/tonosdigital/znum6/portada/Cazamur.htm
Vamos... que el jabalí envistió al rey aquel y le conferió el cargo de "muñeco".
Pues en la ilustración se claramente que está a la parrilla.
Será que escribe en castellano antiguo.